1樓：逍遙許聖
這樣，你泡麵的水倒少一點！味道絕對很濃的！
2樓：流年開花
試試這個-
祕製老壇酸菜牛肉麵&醬牛肉
材料牛腱子肉，酸菜（超市賣的袋裝即可），豆腐乾絲少許（沒有可省略），麵條
湯底：老薑，蔥，料酒，大料（八角，幹辣椒，花椒，桂皮，香葉，孜然等），茶葉，生抽，老抽，糖
做法1、將牛肉和薑片、蔥段、料酒放清水鍋內煮熟斷生。
2、煮熟的牛肉在涼水內沖洗，將浮沫和血水洗掉。
3、將各種大料（見材料部分，家裡有什麼放什麼，大料越多，牛肉的味道越有層次感），茶葉，生抽，老抽，糖和洗淨的牛肉，加清水開大火燉。清水要加的多，因為牛肉要煮至少1小時，才會爛。
4、期間用筷子捅一下牛肉，確認牛肉是否酥爛，同時讓牛肉更易入味。
5、煮牛肉的同時，可以準備酸菜了。鍋內放少量油，將袋裝酸菜+乾絲+少許糖，翻炒至乾絲熟透。放在一邊待用。
6、準備湯底：等牛肉燉爛，鍋內的湯就是原汁原味的牛肉原湯了。牛肉撈出，切片。另取一鍋取兩至三勺原湯，加上準備好的酸菜，加上適量清水，開大火至煮沸。
7、準備湯底的時候可以煮麵條。麵條熟透，湯底準備好，就離大功告成不遠了。將麵條撈出，將湯底澆在面上，碼上牛肉片，就可以開吃了！味道絕對正宗哦~
3樓：迅捷l冬
因為是老的，，現在物價都高了，，
老壇酸菜牛肉麵能吃嗎，統一老壇酸菜牛肉麵可以幹吃嗎
新貴州山歌 沒過期的就可以吃的 買的時候注意一下生廠日期和保質期 吃當然是能吃的，但這畢竟是油炸食品，吃多了對身體不好，偶爾嚐嚐就行了 達達問答專家 肯定可以吃的。泡麵不宜天天食用。 能吃啊，為什麼不能吃 有人模仿我的臉，有人模仿我的面 你說的是方便麵麼？方便麵少吃，對身體不好 億百 葩鮮 進口 食...
統一老壇酸菜牛肉麵的市場定位是什麼
是要創造一個統一方便麵的經典形象代名詞，使統一方便的品牌深植消費者的心中，從而在市場中佔據一定的地位。就好像一談到康師傅方便麵大家就會想到 康師傅紅燒牛肉麵 有面兒更有能量 應該是讓消費者更方便的品嚐到正宗酸菜牛肉麵的味道，不過再好吃他也是加開水泡的方便麵，你要是想吃正宗的酸菜牛肉麵我推薦你去北京的...
蘭州人的早餐除了牛肉麵還吃什麼
第一蘭州人的早餐還會吃豆漿和油條，這兩樣做法簡單並且方便攜帶，第二蘭州人早餐還會選擇包子和雞蛋，營養又美味。其實蘭州人的早餐除了牛肉麵還有許多，油茶，羊肉泡，洋芋格格 其實就是油炸土豆大餃子 和一碰就掉渣的蘭州酥餅。家常韭菜盒子，還有荷葉餅，還有一種蘭州泡饃，大家可以試試，也吃咱們普通的煎餅果子，冷...