1樓:hr懂牙
1.準備好羊百葉
2.準備好青椒,胡蘿蔔,青蒜,甜麵醬.
3.羊百葉焯下水,切成絲
4.青椒洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨切絲,青蒜洗淨切段.
5.鍋裡油熱,放入胡蘿蔔煸炒1分鐘
6.放入青椒絲煸炒1分鐘,盛出
7.鍋裡油熱,放入薑絲,青蒜白炒香
8.放入羊百葉,加些料酒煸炒一下
9.放入一勺甜麵醬
10.煸炒勻
11.放入胡蘿蔔與青椒絲,
12.放入青蒜煸勻
13.加些鹽煸勻,淋上辣椒油即可.
百葉三絲~我舉得這樣做挺家常的很好吃
2樓:端木吟天
食材主料
羊百葉200g
青椒2個
胡蘿蔔50g輔料油
適量鹽適量料酒適量姜
適量青蒜
適量甜麵醬
適量辣椒油
適量步驟
1.準備好羊百葉
2.準備好青椒,胡蘿蔔,青蒜,甜麵醬.
3.羊百葉焯下水,切成絲
4.青椒洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨切絲,青蒜洗淨切段.
5.鍋裡油熱,放入胡蘿蔔煸炒1分鐘
6.放入青椒絲煸炒1分鐘,盛出
7.鍋裡油熱,放入薑絲,青蒜白炒香
8.放入羊百葉,加些料酒煸炒一下
9.放入一勺甜麵醬
10.煸炒勻
11.放入胡蘿蔔與青椒絲,
12.放入青蒜煸勻
13.加些鹽煸勻,淋上辣椒油即可.
小貼士1.這個羊百葉是已經處理好的,有八分熟了,稍微煸炒下就可以吃了。
2.甜麵醬已經有鹹味了,鹽只要放一點.
3樓:最不獅子座
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回答您好,羊百葉可以這樣做哦。方法/步驟
1/7分步閱讀
羊百葉清洗乾淨,切成細絲,要順著葉子的紋路切,以免百葉碎掉。
2/7綠豆芽洗乾淨,先放在炒鍋里加油鹽大火炒軟趴後,盛放在砂鍋裡墊底。
3/7另起鍋,鍋中放入適量的油,再加入一勺郫縣豆瓣醬。
4/7小火炒至出紅油,再加入花椒粒、蔥段、薑片小火煸出香味。
5/7加入適量的清水大火燒開,調入適量的鹽。
6/7加入切好的百葉,大火燒開後,立即關火。
7/7百葉和湯一起倒入砂鍋中,再在百葉上撒上紅辣椒段、花椒粒和蒜粒,淋上熱油,好香啊,您也來試試,吃著夠味又暖和。
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4樓:一丶快樂
都沒聽說過,不知道能不能吃呢
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