1樓:匿名使用者
主料薄百葉200g 輔料芝麻油10ml香菜適量鮮醬油30ml老乾媽豆豉辣椒醬適量香醋5ml熟芝麻適量
步驟涼拌百葉絲的做法步驟11.準備百葉,香菜洗淨後切段涼拌百葉絲的做法步驟22.準備炒香的芝麻
涼拌百葉絲的做法步驟33.鍋內水開後加入百葉在沸水裡煮一分鐘後撈起待涼
涼拌百葉絲的做法步驟44.碗中加入30毫升鮮醬油和5毫升香醋涼拌百葉絲的做法步驟55.10 毫升芝麻油涼拌百葉絲的做法步驟66.
一小勺老乾媽豆豉醬拌勻涼拌百葉絲的做法步驟77.砧板上鋪上保鮮膜,把百葉捲起切成細絲涼拌百葉絲的做法步驟88.放入碗中和調料拌勻撒上白芝麻即可涼拌百葉絲的做法步驟99.
上桌小貼士1.香醋加入少許提味,多了就要用白糖中和酸味。
2.夏天涼拌菜要注意衛生安全。砧板要生熟分開,也可以和我一樣鋪上保鮮膜。
3,百葉捲起切絲很方便
2樓:電小爾
1周聊廚房「涼拌牛百葉」清爽脆口的技巧,紅油涼拌好吃下酒
3樓:劉一手美食
涼拌菜 家常菜 百葉絲 美味食譜 三農 過年不想吃的太油膩?教你涼拌百葉絲做法,簡單又清爽!豆腐皮怎麼做好吃?教你一個飯店的吃法,簡單又清爽!
涼拌百葉絲怎麼做好吃
4樓:陌上_卿名酒酒
主料薄百葉
2張香菜
50克輔料
橄欖油油適量鹽
適量醬油適量糖
適量香醋專適量屬
步驟1.將百葉切成細絲
2.放入沸水中氽燙熟後
3.撈出瀝乾水分
4.放人碗中再放入洗乾淨切碎的香菜
5.加萬字純釀造醬油、醋和糖調料拌勻後
6.加橄欖油充分攪拌後就可以裝盤了
7.擺盤,上桌開吃
5樓:匿名使用者
涼拌百抄葉絲做法
食材主料
薄百葉200g
輔料芝麻油
10ml
香菜適量
鮮醬油30ml
老乾媽豆豉辣椒醬
適量香醋
5ml熟芝麻
適量步驟
1.準備百葉,香菜洗淨後切段
2.準備炒香的芝麻
3.鍋內水開後加入百葉在沸水裡煮一分鐘後撈起待涼4.碗中加入30毫升鮮醬油和5毫升香醋
5.10 毫升芝麻油
6.一小勺老乾媽豆豉醬拌勻
7.砧板上鋪上保鮮膜,把百葉捲起切成細絲
8.放入碗中和調料拌勻撒上白芝麻即可
6樓:俺奴家不是禍水
步驟1.準備百來
葉,香菜洗自淨後切段
2.準備炒香的芝麻
3.鍋內水開後加入百葉在沸水裡煮一分鐘後撈起待涼4.碗中加入30毫升鮮醬油和5毫升香醋
5.10 毫升芝麻油
6.一小勺老乾媽豆豉醬拌勻
7.砧板上鋪上保鮮膜,把百葉捲起切成細絲
8.放入碗中和調料拌勻撒上白芝麻即可
9.上桌
小貼士1.香醋加入少許提味,多了就要用白糖中和酸味。
2.夏天涼拌菜要注意衛生安全。砧板要生熟分開,也可以和我一樣鋪上保鮮膜。
3,百葉捲起切絲很方便
7樓:劉一手美食
涼拌菜 家常菜 百葉絲 美味食譜 三農 過年不想吃的太油膩?教你涼拌百葉絲做法,簡單又清爽!豆腐皮怎麼做好吃?教你一個飯店的吃法,簡單又清爽!
8樓:電小爾
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9樓:陌上_卿名酒酒
主料薄百葉
2張香菜
50克輔料
橄欖油油適量鹽
適量醬油適量糖
適量香醋
適量步驟
1.將百葉切成細絲
2.放入沸水中氽燙熟後
3.撈出瀝乾水分
4.放人碗中再放入洗乾淨切碎的香菜
5.加萬字純釀造醬油、醋和糖調料拌勻後
6.加橄欖油充分攪拌後就可以裝盤了
7.擺盤,上桌開吃
生拌百葉怎麼做如何做好吃
10樓:晚風無人可問津
生拌百葉的做法步驟
1. 百葉用麵粉抓洗幾遍沒有異味後切絲,黃花切長條用鹽淹好,辣椒蔥切絲,蒜末
2. 香菜切段多些
3. 百葉放一勺醋精
4. 加醋精後均勻的活好
5. 百葉和黃瓜攥幹水份+蔥辣椒絲+蒜泥+一勺辣醬+三勺辣椒粉,因為醋精特別酸白糖多放些
6. 帶一次性手套拌好
7. 盤子裡鋪好香菜
8. 拌好的百葉放在上面撒些芝麻
紅油百葉應該怎樣做?牛百葉,怎麼做比較好吃?
準備食材 水發牛百葉500克,香菜50克,精鹽5克,味精4克,油10克,蒜頭12克,辣椒油15克。製作流程 1,旺火置鍋,將清水燒沸加10克料酒,放入洗淨的牛百葉餘燙撈出,晾涼。2.將香菜洗淨,擇去老葉,切成段 蒜頭去皮,剁蓉。3.將晾涼的牛百葉切成細絲,置於盤中,放入精鹽 味精 香油 蒜蓉 辣椒油...
牛百葉怎麼炒好吃
牛百葉編輯 牛百即牛胃。別名 百葉 肚尖 牛胃 毛肚。是牛的內臟之一,即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃 omasum 瓣胃成葉片狀,功用是吸收水份及發酵產生的酸。牛百葉可以作食物材料,一般用作火鍋 炒食等用途。廣東人飲茶時也會把它蒸熟當點心。新鮮的牛百葉必須經過處理才會爽脆可口。牛肚含蛋白質 脂肪 鈣 ...
涼拌山藥絲的做法涼拌山藥絲怎麼做好吃涼拌
0o夢世輪迴 涼拌山藥絲的做法 菜系及功效 私家菜 脾調養食譜 肺調養食譜 腎調養食譜 美容菜譜 菜譜 工藝 拌 涼拌山藥絲的製作材料 主料 山藥500克 輔料 木耳 水發 10克 調料 大蔥10克,姜8克,白砂糖5克,香油10克,冬菜10克,鹽3克涼拌山藥絲的做法 1.將山藥去皮洗淨,切成細絲,用...