1樓：小廚神美食
韭菜炒雞蛋，又香，又脆的做法
2樓：魯姐美食
韭菜炒雞蛋怎麼做？把三個雞蛋打散，油熱後下鍋煎熟，韭菜裡面加點鹽下鍋炒然後加入雞蛋一起翻炒。
3樓：
韭菜炒雞蛋這樣做，既好吃又不出湯
4樓：農家樂美食記
雞蛋敲入碗中打散，韭菜切成段，鍋裡放油，把幹辣椒段炒香，倒入韭菜和雞蛋調好味，翻炒均勻即可。
5樓：育兒教育張老師
韭菜炒雞蛋怎麼做？把韭菜清理乾淨切斷，鍋中起油倒入雞蛋蔥花翻炒，然後倒入韭菜鹽胡椒粉生抽。
6樓：初味派
今天正好用這菜來和您分享一個韭菜炒雞蛋的正確做法。
7樓：
雞蛋磕在碗中攪散，韭菜洗淨切成1.5釐米的段，放入雞蛋中攪均勻。炒鍋上火，植物油燒溫熱後，放入蝦皮煸炒至香，加一小碗水，燒沸後加鹽，薑末、味精、將雞蛋韭菜倒入鍋中，用鍋鏟輕輕推動至雞蛋液凝固，盛入湯盤即可。
韭菜因營養豐富，又有溫補肝腎，助陽固精作用，故在藥典上有“起陽草”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史，它是一種營養價值極高的蔬菜。韭菜不僅菜質柔嫩味香辛；
而且還含有豐富的營養物質，每百克鮮韭菜中含胡蘿蔔素3.12毫克、維生素b20.09毫克、維生素c39毫克、鈣84毫克、磷43毫克、鐵8.
9毫克、可食纖維1.2克，此外還含有脂肪、蛋白質和一種辛香揮發物質——硫化丙烯。
8樓：戀人的蜜語吹過
材料主料：大雞蛋1個，火腿10克（還可用螃蟹罐頭），韭菜25克，澱粉1/2大匙，鹽，胡椒各少量，肉湯1/4杯，油1大匙。
做法1.將火腿切成2釐米長的細絲。韭菜也切成同樣大小。
2.將雞蛋磕入碗裡，加入澱粉攪拌。然後再加入鹽、胡椒和肉湯攪拌。放入切好的火腿、韭菜並攪拌。
3.往炒鍋裡放入油，油熱後將攪拌好的原料倒入鍋中。到半熟狀態時將火關小，使韭菜、雞蛋成型，待四周變硬後將它翻一面直到外表變黃。
4.出鍋後稍冷卻後將雞蛋、韭菜切成適當的大小，然後盛到盤中。
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的韭菜炒雞蛋
韭菜炒雞蛋怎麼做？
10樓：初味派
今天正好用這菜來和您分享一個韭菜炒雞蛋的正確做法。
11樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的韭菜炒雞蛋
12樓：小廚神美食
韭菜炒雞蛋，又香，又脆的做法
13樓：我家有菜
韭菜炒雞蛋怎麼做？把三個雞蛋打散，油熱後下鍋煎熟，韭菜裡面加點鹽下鍋炒然後加入雞蛋一起翻炒。
14樓：毛毛愛廚房
教你韭菜炒雞蛋的做法
15樓：匿名使用者
1，你bai先把油在放鍋裡燒熱後，du
放幾個花椒，就zhi
沒有生豆油味了。
2，再把雞dao蛋專打進碗裡，放一點點水屬，調好後放進鍋裡炒好後起鍋。
3，然後再在鍋裡放一點點豆油，燒熱後把韭菜放在鍋裡炒，記住，炒韭菜的時間一定要短，不然，就成了漿糊了。
4，然後再把炒好的雞蛋倒進韭菜的鍋裡，放進調料拌平均勻即可。
5，雞蛋一定要少放一點點水，炒出來的雞蛋就就非常嫩了。千萬不要炒的時間太長了啊！不然，就會非常老的，而且是黑黑的了。
6，千萬不要放醬油啊，不然，肯定就是黑嘿的了。
16樓：匿名使用者
加入少許的鹼面即可保持韭菜的鮮綠顏色！
17樓：墨恬
時常翻動，油要適當，火候在剛開始大點，一會後小點。
18樓：匿名使用者
韭菜炒雞蛋這樣做，既好吃又不出湯
19樓：我何處流浪
韭菜雞蛋餅，吃一個根本不夠，吃兩個還是不夠……
20樓：匿名使用者
雞蛋敲入碗中打散，韭菜切成段，鍋裡放油，把幹辣椒段炒香，倒入韭菜和雞蛋調好味，翻炒均勻即可。
21樓：匿名使用者
韭菜炒雞蛋怎麼做？把韭菜清理乾淨切斷，鍋中起油倒入雞蛋蔥花翻炒，然後倒入韭菜鹽胡椒粉生抽。
韭菜炒雞蛋的做法?
22樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的韭菜炒雞蛋
23樓：初味派
今天正好用這菜來和您分享一個韭菜炒雞蛋的正確做法。
24樓：魯姐美食
韭菜炒雞蛋怎麼做？把三個雞蛋打散，油熱後下鍋煎熟，韭菜裡面加點鹽下鍋炒然後加入雞蛋一起翻炒。
25樓：小廚神美食
韭菜炒雞蛋，又香，又脆的做法
26樓：
韭菜炒雞蛋這樣做，既好吃又不出湯
27樓：育兒教育張老師
韭菜炒雞蛋怎麼做？把韭菜清理乾淨切斷，鍋中起油倒入雞蛋蔥花翻炒，然後倒入韭菜鹽胡椒粉生抽。
28樓：農家樂美食記
雞蛋敲入碗中打散，韭菜切成段，鍋裡放油，把幹辣椒段炒香，倒入韭菜和雞蛋調好味，翻炒均勻即可。
29樓：華銀泰傲旋
韭菜多食會上火且不易消化，因此陰虛火旺、有眼疾和胃腸虛弱的人不宜多食，我們平時一次進食也不可過多。需要注意的是隔夜的熟韭菜不宜再吃。其實不單是韭菜，一般來說，所有的綠色蔬菜煮熟以後都不適宜隔夜吃，一次不要煮太多，少吃多滋味嘛
!原料:
韭菜100克、雞蛋2個。
輔料:油、鹽適量。
做法:1、韭菜摘乾淨老葉子，在水裡漂洗乾淨後切成1釐米左右長短的段;
2、雞蛋磕進大碗裡，加半蛋殼清水、一點點鹽後攪拌均勻;
3、熱油鍋，先把雞蛋炒熟，用鏟子饞散後盛起待用;
4、重新熱油鍋，放進韭菜段，中火炒1分鐘放鹽，就可以加入雞蛋翻炒均勻就可以啦。
韭菜炒雞蛋的做法 韭菜炒雞蛋怎麼做
沒事看看 基本材料 新鮮韭菜100 150克，雞蛋2個，生油 食鹽各適量。製法 韭菜洗淨切小段，雞蛋破殼後打勻。油鍋燒熱後，放入韭菜與雞蛋同炒熟。功效 溫中養血，溫暖腰膝。特寫 20張 用法 佐酒下飯均宜。應用 適用於腎陽不足引起的腰膝痠軟，陽痿 者。編輯本段食譜 很多人說這道菜還有 的功效，如果炒...
韭菜炒雞的做法？韭菜炒雞蛋的做法
原料 韭菜，雞蛋，水澱粉，鹽，白醋。做法 買回的韭菜摘洗乾淨，用小蘇打水浸泡30分鐘，再衝洗乾淨，葉梗分離切段。2 雞蛋打入碗中加入水澱粉，少許白醋攪勻。3 炒鍋燒熱計入底油滑鍋，低油溫倒入雞蛋炒制定型，倒出控油。4 再次下入底油，下入韭菜梗煸炒20秒，再倒入韭菜葉，雞蛋，加鹽調味。5 翻炒均勻，即...
韭菜炒雞蛋怎麼做，韭菜炒雞蛋怎麼做？具體過程是什麼？
今天正好用這菜來和您分享一個韭菜炒雞蛋的正確做法。韭菜炒雞蛋怎麼做？把韭菜清理乾淨切斷，鍋中起油倒入雞蛋蔥花翻炒，然後倒入韭菜鹽胡椒粉生抽。韭菜炒雞蛋，又香，又脆的做法 韭菜炒雞蛋怎麼做？把三個雞蛋打散，油熱後下鍋煎熟，韭菜裡面加點鹽下鍋炒然後加入雞蛋一起翻炒。簡單幾步教您做出好吃的韭菜炒雞蛋 韭菜...