1樓：猴61173脖頁
去武漢上大學之前，離家的前一個晚上。多年未曾下廚的父親特地下了個早班，拉著母親去了趟菜市場。回家時，除了各種肉類蔬菜，還有一瓶重慶高粱酒。
父親把酒穩穩的放在桌上，轉身進了廚房。不一會，廚房裡便傳來了辣椒混著花椒的香氣。我看著父親在廚房裡忙的大汗淋漓，心中不免泛起了嘀咕——自我記事起，父親從未做過飯。
然而這種擔憂馬上便消除了。那晚父親做了四個菜，回鍋肉，辣子雞，酸菜魚，熗炒蓮白，外加一碟炸的金黃焦香，泛著油光的花生米。那晚我才發現，父親原來是會做菜的，並且比母親做的還要可口。
父親端來了兩個酒杯，擺在了我和他的面前。他擰開了酒蓋，先斟滿了我面前的酒杯。我低頭聞了聞這杯透明的液體，一股高粱酒特有的酒氣撲鼻而來。
父親看了看我的樣子，揚了揚眉毛，笑了一下，舉起酒杯，說：「你要記得，我們重慶人，不管走到**都要耿直待人。」然後「呲溜」一聲，一飲而盡。
我看著他一臉滿足的樣子，也端著酒杯喝了個乾淨——嘴裡瞬間炸開了花，一股熱氣順著喉嚨奔湧進了胃裡，爾後身體便升起了一股暖意，呼吸之間，甚至感覺到了一點高粱酒特有的甜香。這種狀態大概持續了10秒左右，父親看著我的樣子，揚了揚眉毛，給我夾了一塊回鍋肉，說：「吃菜，臉都紅了。
」後來，父親和我又說了好多話，但是我喝醉了，什麼都記不起。只記得那晚，我與他喝完了一整瓶酒。而在那段模糊的記憶中，高粱酒莫名變得好喝了。
2樓：8550滅韓認韻
我認為最好喝的醬香型的酒。中國以茅臺為代表，郎酒也不錯，但同價位的青花郎與飛天茅臺，包括我在內的許多人還是認為茅臺更勝一籌。我家是江蘇的，慣例喝的是濃香型酒，喝清香也還習慣。
後來喝慣了醬酒，就聞不慣濃香的酒了，感覺滿滿的酒精味，清香型也就略好。如果單聞感覺不到醬香的特別，我再提一提打酒嗝，濃香、清香打酒嗝絕對是酒精味，醬酒打得是香味。且醬酒的香味經久不散，實習時我在宿舍打破了一瓶，放陽臺上三天還有餘香。
3樓：沉夜孤星
五糧液是濃香型。既然叫濃香型，香味是很濃烈的。如果你聞一瓶酒覺得很香但又不是大醬的香味，那八成是濃香型。
五糧液的特點是酒氣比較大。喝一口五糧液，會感覺酒精在嘴裡就揮發了，跟喝碳酸飲料似的。五糧液喝多了沒茅臺那麼舒服，不過也還算不錯。
4樓：匿名使用者
飛天茅臺，醬香白酒標杆的存在，喝下去酸甜苦辣鹹味都有，教科書般的存在，就是價效比低。現在我每年都買一件來收藏，零星還收藏了幾瓶年份酒。飛天茅臺都是要走靠譜的渠道買才行，假貨特別多，如果有靠譜渠道，**合適就放手去收多點吧。
5樓：回憶
個人比較推薦茅臺王子酒，這款酒的釀製工藝和茅臺酒是一樣的，其口感是非常正宗的。雖然存放時間沒飛天茅臺那麼長，品質上也和飛天茅臺有一定區別，但作為入門級還是可以嘗試的。
6樓：炒蛋哥
高粱酒是指釀酒原料以高粱為主的酒，並不是只有高粱作為原料的酒才可以稱為高粱酒。高粱釀製始於明代，當時的朝廷為治理水患命令廣植高粱，以其桔杆紮成排架填充石灰土加固河堤，剩餘的高粱籽除做民食及牲口飼料外，則用於釀酒。高粱白酒於是孕育而生，其酒口感烈而不辣，回甜綿軟，具有獨特的香氣。
7樓：
世界上沒有好喝不好喝的酒，一般來說只要是本地產的酒，本地人都認為是最好的，所以說只是習慣而已，現在評酒要求囗感是最主要的，象洋河藍色經典系列酒，它主要是從口感入手，掌握人的味覺，所以受到廣大消費者的喜愛。茅臺酒中國人認為是國酒，很多人都喝不習慣，至今得不到世界各地認可，雖然走出國門，外國人根本不買。
8樓：熙熙
江南的冬天是冷的，那種清冷，冷到你縮在被子裡也是冷的。宿舍裡有喜歡喝酒的同學，拿出一瓶洋河或者高溝雙溝之類的，度數好像是38度，藉著同樣清冷的月光，給我們每個人的杯子裡都倒了一點，沒有別的菜，只有一小包花生。抿一口，吃一粒花生，再聊兩句。
肚子暖暖，胸膛熱熱地鑽回被窩裡，打個嗝都覺得是甜的，忽然想起來，酒是糧食做得啊，心滿意足地睡去。
9樓：匿名使用者
不管什麼白酒都是蒸餾工藝提純，酒與原料中的營養成分脫離，酒液都是由乙醇，蒸餾水和新增劑勾兌成，都沒什麼營養價值，口味好壞在新增劑上分高低。只有「虹吸電解」工藝提純的酒通過電解水為氫氣和氧氣，揮發酒液中的水份來提高酒的度數，保證酒液中營養成分不流失，才是真正有營養成分的酒！
10樓：島民帥帥
茅臺 因為我酒精過敏 喝一般的酒喝一口就會頭疼 天之藍啊啥的 但茅臺不會 飛天以上的 十五年 三十年啊 也不辣焦香
11樓：
自家糧造的高粱酒，純，喝多了也不會頭痛
12樓：匿名使用者
說心裡話，小時候和父親幾塊錢一斤的白酒，為什麼覺得比現在幾百塊錢的都好喝呢？？地道的紅薯乾白酒，不摻假！味道真的好，現在想喝那種味道，沒有了！
13樓：一矛一盾
真正的好酒是清香型！
14樓：匿名使用者
我覺得最好喝的是酒鬼酒，麻袋造型高度的那種，打嗝都香，本地人大多喝的是蘇北的濃香型酒，打喃都是酒精味
15樓：茂森的
我喝過最好喝的酒沒有之一，當然是30年茅臺。一開瓶滿房子香氣。
16樓：仝沛白
汾酒初飲味淡，細品清香。
17樓：匿名使用者
老村長酒，因為再貴的買不起
18樓：福利屯
福利屯的高粱酒不錯的，高粱生長環境好，黑土地，營養豐富，一年一季！
19樓：龍與駒
市場的茅臺，汾酒，是我喝過的口感最好，最香的白酒，不上頭，還有一種就是高梁糧造的白酒，泡桑葚，口感很好，不上頭………
20樓：哦阿打算
牛二最好，老百姓喝的起的酒
21樓：來自石蓮洞敏捷的九夜月
我廣東人，這些年零零星星的一些好酒？，貴酒也都喝過。但唯一忘懷不了的是家鄉人稱.土炮.的純糧食釀造的米酒，那叫一個香！喝醉了第二天不上頭！
什麼白酒好喝
22樓：滾滾滾你姐姐
醬香型白酒，酒色來微黃而透明，源無懸浮物，無沉澱bai，du醬香突出、幽雅細膩zhi，空杯留香幽雅持久dao，優雅細膩，入口柔綿醇厚，回味悠長，酒度低而不淡，酒香而不豔，飲後不上頭。以茅臺酒、金士力酒為代表。發酵工藝最為複雜。
由於特定的土壤、水質、氣候環境和獨特的工藝，離開了茅臺鎮就生產不出優質醬香型白酒。
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快並有禦寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液迴圈，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對迴圈系統及心腦血管有利。
23樓：繁適貫天瑞
在普遍的來說是五糧液，茅臺？你去酒店吃飯看見幾個喝茅臺的，一般都是五糧液，送禮也是五糧液不是茅臺不好，他的**和其它原因
銷售沒五糧液好，五糧液繳稅都兩億
24樓：茆芳蕙董彤
看個人的口味，白酒有度數高的，有低的，還分濃香型和醬香型的，稍微貴一點的，不怎麼上頭，我個人覺得，白酒要瓶裝的大廠的陳年老窖，好喝，很純，順口，不上頭！
25樓：勤佑平甫棋
醬香型白酒在酒類是比較好喝的，它的釀酒工藝是複雜的，含有對人體的物質也是最多的，茅臺酒的「點醬臺」大罈子酒還不錯，純正好喝的醬香型白酒
肆零零-1618-999。
26樓：匿名使用者
咱們中國的酒類特別的主動白酒也是一樣就比如說衡水的老白乾兒貴州的茅臺這都是遠近馳名的
27樓：禮夏真帥光
我上次在酒仙網買的那個
45°十五年紫砂樽汾陽王還算不錯
28樓：匿名使用者
一般來說，白酒的度數都會比較高，我現在就不怎麼喝白酒了，不過我愛喝酒的習回
慣改不了，答就開始喝尊禧堂珍釀鹿血酒，這種不容易醉，還能起到養生的功效，這樣我老婆也不會天天說我老是喝酒，一喝醉就睡的特別早，不理她
29樓：匿名使用者
江湖520酒的和其他的酒不太一樣，好喝不上頭、入口綿柔順滑、醇香優雅、餘味悠長，沒喝過酒的也可以喝，不用擔心宿醉感，第二天起來照樣搬磚。
30樓：time懶得取名字
茅臺鎮的酒值得喝，貴州盛產醬香型白酒，喝慣醬香型白酒的人不喜歡喝其他香型的白酒，但是茅臺又太貴，京臺液值得大家一試，**實惠，酒水好
31樓：匿名使用者
有幸喝過一次長安客西鳳酒 口感很好也不上頭 瓶子設計也很獨特很喜歡
32樓：農家牛
你好 ，對於白酒來說有醬香型白酒還有醇香型白酒。我推薦你試試國緣白酒比如k3。
33樓：冒素花香子
我覺得不管什麼樣的酒
溫溫在喝
對腸胃很有好處的健康
34樓：鞠如蓉扶朝
我個人最喜bai歡的是啤酒du、、怎麼喝都不會醉、還會zhi消暑止渴紅酒感覺後勁dao足、內、好的紅酒入口柔順不會苦澀、容但是紅酒養血、適量的喝紅酒對身體有益
白酒、辛辣、濃烈、嗆鼻、、但是蘊含著豪爽、氣概雲天滴感覺因此，個人覺得酒是否好喝，應該看您是以什麼心情什麼心態喝這酒、以及為什麼喝酒！每個人對自己喜歡的酒有不同的感覺的呢！
35樓：傑ivvi少
汾酒962660
郎942541
洋河798301
水井坊751370
西鳳589680
酒鬼525104
捨得497877
董酒481274
珍酒473936紅星內
467232
衡水老白乾
333570
moutai/茅臺容
287505
36樓：匿名使用者
還是西鳳長安客就好喝
37樓：
陝西人當然愛 鳳香型
38樓：匿名使用者
到貴州的時候，喝過一次京臺液
39樓：遲賜阿軼麗
紅星二鍋頭，56度的
40樓：穆寄戢布儂
叫酒就好喝
麴酒上頭窖酒比較不錯但是最好的還是高度的，像燒刀子
老白乾大高粱那一喝老爽了
中國最好喝的白酒是什麼？
41樓：拱華池讓晨
在我們家鄉有一種用玉米、山泉水自釀的白酒非常好喝，很香很香，在市場上是買不到的，只是鄉親們在來貴客和過節的時候才買來喝的酒！
白酒最好喝的是什麼？
42樓：厲越練如
看個人的口味，白酒有度數高的，有低的，還分濃香型和醬香型的，稍微貴一點的，不怎麼上頭，我個人覺得，白酒要瓶裝的大廠的陳年老窖，好喝，很純，順口，不上頭！
43樓：費莫剛豪寸繡
我上次在酒仙網買的那個
45°十五年紫砂樽汾陽王還算不錯
白酒什麼香型最好喝？
44樓：手機使用者
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。
醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細緻，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。
清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大麴酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。
濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大麴酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：
六個字是香、醇、濃、綿、甜、淨；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協調，尾淨餘長。
米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。
西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長」的獨特風格。「不上頭、不幹燥、回味愉快」被世人稱為「三絕」。
還有五小香型，它們是，以白雲邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白乾（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。
白酒的香型主要取決於生產工藝、發酵、裝置等條件。也就是說用什麼樣的生產工藝、發酵方法和什麼樣的裝置，就能生產什麼樣香型的酒。如：
醬香型白酒是採用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發酵；濃香型白酒是採用混蒸續渣工藝，陳年老窖或人工老窖發酵；清香型白酒是採用清蒸清渣工藝和地缸發酵；米香型白酒是採取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白乾等，其生產工藝也各有千秋。
白酒什麼香型最好喝
手機使用者 白酒按香型分醬 清 濃 米 鳳五大香型。醬香型白酒 亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細緻，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。清香型白酒 亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大麴酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。濃香型白酒 亦稱瀘香型 五糧液香型，以瀘州老窖特曲及...
白酒有什麼好喝的，白酒兌什麼好喝？
胥代雙洪淵 好喝啊，白酒就是糧食啊。大麴酒 大麴酒，以大麴為糖化發酵劑，大麴的原料主要是小麥 大麥，加上一定數量的碗豆。大麴又分為中溫曲 高溫曲和超高溫曲。一般是固態發酵，大麴酒所釀的酒質量較好，多數名優酒均以大麴釀成。小曲酒 小曲是以稻米為原料製成的，多采用半固態發酵，南方的白酒多是小曲酒。麩曲酒...
中國什麼茶葉最好喝，中國最好喝的茶葉排行榜是怎麼樣的？
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