1樓：好像是夢啊
相比較還是濃香酒型好喝！
1、純糧食固態和液態發酵的酒你說呢，純糧食的工藝苛刻9蒸、8固、7取酒。整個生產週期都要耗時一年時間、還要儲存3年以上。
2、讓酒自然老熟。年產量底滿足不了全國這麼大的市場、所以大家只是單方面的覺得醬香酒貴、殊不知貴有貴的道理。
3、而濃香型的白酒年產量高、製作工藝週期短、喝的人自然多了因為面對供不應求的市場只有大量的生產、來滿足整個市場。
4、目前135都提出來走健康、環保和養身的路線。為了自己和家人以及朋友的健康跟著國家走、他們不會害你。
濃香型和醬香型白酒的區別是什麼?那個更好喝？
2樓：霍行蔚樂語
濃香白酒、醬香白酒區別很大。
工藝區別很大：
1、發酵的窖池不同
濃香白酒採用泥窖發酵，醬香白酒採用石頭窖池，泥底。
2、發酵的溫度不同
濃香白酒低溫發酵，17~20度入池，醬香白酒採用高溫發酵，發酵起始溫度就達到30度。
3、發酵週期不同
濃香白酒發酵期70天一個迴圈，醬香白酒發酵期半年一個大迴圈，30天一個小迴圈。
4、發酵劑不同
濃香白酒發酵使用的大麴溫度控制在55~60度之間，醬酒使用的大麴溫度控制在65度左右。
酒水口感不同
濃香白酒講究綿柔、醇厚、回味悠長，己酸乙酯是主體香。
醬酒講究醬香突出，空杯留香持久。香氣是複合香。
哪個更好喝，看自己喜好。
有人喜歡濃香、有人喜歡醬香。我喜歡清香白酒。
3樓：小羽星聞
濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。
醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不豔、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。
所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為複雜，至今尚且沒有定論，但目前的觀點普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的複合香氣。
好不好喝主要還是根據各人的口味。
4樓：老龍頭
簡單說釀造：工藝不同。濃香型工藝是中溫大麴，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大麴，（磚）石窖，9個月（8回），1斤高粱出2兩酒。
酒體：香型不同。（樓上很專業，濃香型己酸乙酯為主體香）飲用：習慣不同。成本不同，決定了濃香型白酒佔消費比例70%左右。如果成本相同，你願意喝哪種呢。
濃香型白酒有一種（會使不喝酒的人也感到）愉快氣味。
5樓：匿名使用者
醬香型白酒是綠色有機食品,是純糧釀造原汁原味.濃香型白酒是靠新增勾兌的.醬香型對人體健康有非常好的作用.濃香型只是一種酒飲料.
6樓：路邊啃草去吧你
醬香的喝得噁心的要死，我還是喜歡濃香的，管他的
7樓：匿名使用者
醬香型的白酒更好喝一些，醬香型要屬於茅臺了茅臺旗下有一款賴茅酒挺好的
用料講究工藝高超，原料啊、工藝啊都和茅臺酒看齊聽說是一個車間出來的，這酒喝了不上頭
而且存放一年後和茅臺飛天酒喝不出區別，也特別容易醒酒
8樓：匿名使用者
工藝不同，價位不同，對身體的有益精華不同，現在有錢了都喝醬香酒了
濃香型白酒和醬香型白酒哪個更好喝？
濃香型白酒和醬香型，哪個更好喝？
9樓：飛天爺
這個完全主觀性的感覺，就看個人
10樓：warmq霞
看個人口味接受程度，沒有絕對。
醬香型白酒和濃香型白酒哪種更好喝
11樓：匿名使用者
純糧食固態和液態發酵的酒你說呢，純糧食的工藝苛刻9蒸、8固、7取酒
版。整個生產週期權
濃香型 醬香型白酒哪個種類更好喝
不同型別的白酒口感不一樣的，沒有好喝不好喝之分，就看你更喜歡哪種口感了。就拿小糊塗仙來說吧，濃香型白酒是醇厚細膩的口感，醬香型白酒則偏向於醇和協調，親自品嚐對比之後就知道了。簡單說釀造 dao工藝不同。濃香du型工藝是中溫大麴，zhidao泥窖，40 60天，1斤高粱出3兩酒。醬香專型是高溫大麴，屬...
百年糊塗酒是濃香型酒還是醬香型酒
鼎信基酒 是醬香型白酒，產地在貴州茅臺鎮。 百年糊塗酒 您好，我們的產品有濃香產品，也有醬香產品。其中濃香產品是超值裝 銀世紀 金世紀等 醬香型產品包括糊塗老醬香 大師智慧 生肖紀念酒等 另外我們還有以濃香為主的藍純 超純等新型調製酒。香型 甘純型白酒 酒精度 52 vol 33 vol 淨含量 5...
清香型的白酒發展，清香型的酒和濃香型的酒有什麼區別？
目前，白酒的香型分為五種 醬香型 濃香型 清香型 米香型刑和其它香型。1993年國家又頒佈了 兼香型 和 鳳香型 前四種香型比較成熟，趨於標準化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味 工藝不僅不同於已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝 風味。單目前又不能拿出定性定量的資料...