1樓：匿名使用者
用料吐司 三片
葡萄乾 一小把
雞蛋 2個
淡奶油 100ml
牛奶 50ml
糖 40g
黃油葡萄乾吐司布丁的做法
厚吐司片切丁
雞蛋，淡奶油，牛奶，糖混合成蛋奶液
吐司丁浸入蛋奶液攪拌幾下撈出。要使每塊吐司丁都蘸勻蛋奶液，時間不要太久，要不然吐司就軟了
烤碗塗上一層黃油
鋪上一層蘸好蛋奶液的吐司丁
再鋪上一層葡萄乾
再鋪一層吐司丁
撒上幾顆葡萄乾在最上層
倒入剩下的蛋奶液，到烤碗三分之二左右的高度，不要完全沒過吐司丁烤碗放入深烤盤中，烤盤中加水，水要到烤碗一半高160度，烤30到40分鐘
小貼士1、一定要隔水烤，布丁才不會老。
2、蛋奶液的高度最好不要全部沒過吐司丁，三分之二左右剛好。
3、有馬蘇裡拉芝士的同學們，可以在面上撒上一點，味道更加美妙。
4、有時間的話，可以先把葡萄乾用朗姆酒泡軟，更好吃。
2樓：熱點
1.高粉175g，清水110g，酵母粉和成一塊麵團，醒發至兩倍大。
加入剩下的高粉75g，細砂糖，鹽，奶粉，清水30g，全蛋液。再次啟動和麵程式20分鐘。
2.加入黃油，啟動和麵加發酵程式一共一小時三十分鐘。
3.葡萄乾用熱水泡軟。再揉麵完成的最後兩分鐘加入擠幹水份的葡萄乾。
4.發酵好的麵糰呈兩倍大。
5.把麵糰分成三等份。鬆弛10分鐘。
6.取一個麵糰擀成橢圓形。
7.兩邊向中間對摺。
8.用擀麵杖擀成長條形。
9.從一頭捲起來。
10.依次放在450g的吐司模裡。
11.土司模蓋上保鮮膜。另備一碗熱水，放烤箱裡發酵。
12.發酵了兩個小時左右，直到吐司膨脹到8分滿為止。
13.刷上全蛋液。
14.烤箱以200度預熱，以180度，上下火，最底層烤35~40分鐘。烘烤20分鐘以後，表面蓋上錫紙防止上色過深。
3樓：匿名使用者
1.備料如圖所用材料。
2.牛奶加雞蛋打至融合。
3.蘋果去皮泡細鹽水備用。
4.將土司撕塊下牛奶裡。
5.再將泡好牛奶的土司放至在烤模裡。
6.再加入適量葡萄乾來提味。
7.再將牛奶蛋液加至在裡面。
8.入烤箱160度烤制40分鐘。
9.這樣子一份葡萄乾土司布丁就完成了。
葡萄乾吐司最正宗的做法，怎麼做葡萄乾吐司
4樓：豪傑飛鴻
步驟葡萄乾吐司的做法步驟11.高粉175g，清水110g，酵母粉和成一塊麵團，醒發至兩倍大。
加入剩下的高粉75g，細砂糖，鹽，奶粉，清水30g，全蛋液。再次啟動和麵程式20分鐘。
葡萄乾吐司的做法步驟22.加入黃油，啟動和麵加發酵程式一共一小時三十分鐘。
葡萄乾吐司的做法步驟33.葡萄乾用熱水泡軟。再揉麵完成的最後兩分鐘加入擠幹水份的葡萄乾。
葡萄乾吐司的做法步驟44.發酵好的麵糰呈兩倍大。
葡萄乾吐司的做法步驟55.把麵糰分成三等份。鬆弛10分鐘。
葡萄乾吐司的做法步驟66.取一個麵糰擀成橢圓形。
葡萄乾吐司的做法步驟77.兩邊向中間對摺。
葡萄乾吐司的做法步驟88.用擀麵杖擀成長條形。
葡萄乾吐司的做法步驟99.從一頭捲起來。
葡萄乾吐司的做法步驟1010.依次放在450g的吐司模裡。
葡萄乾吐司的做法步驟1111.土司模蓋上保鮮膜。另備一碗熱水，放烤箱裡發酵。
葡萄乾吐司的做法步驟1212.發酵了兩個小時左右，直到吐司膨脹到8分滿為止。
葡萄乾吐司的做法步驟1313.刷上全蛋液。
葡萄乾吐司的做法步驟1414.烤箱以200度預熱，以180度，上下火，最底層烤35~40分鐘。烘烤20分鐘以後，表面蓋上錫紙防止上色過深
焗烤吐司布丁怎麼做好吃
5樓：晚風無人問
烤焗吐司布丁的做法
1.將切片面包切除四邊
2.每片面包先塗抹一層黃油再塗抹一層果醬（最好用刀抹，這樣不容易粘抹的工具上）
3.四片面包全部塗抹好，沿對角線切成三角形4.取一隻烤皿，將切好的麵包放入烤皿中，拍的時候尖角朝上。
5.雞蛋、牛奶在碗中打散，加入白砂糖攪勻，淋在麵包上。
6.最後再撒上葡萄乾。把烤皿移入烤箱中180度烘烤15分鐘即可。
蒸出來的麵包布丁怎麼做
6樓：哎呀沃去
麵包布丁的bai
做法1.
準備所需du材料
2.葡萄乾加入zhi少許朗姆酒
3.然後拌勻泡dao浸20分鐘回
4.雞蛋加入白砂糖答
5.將雞蛋和糖拌勻，加入溫牛奶（牛奶放微波爐裡叮一下，溫手就行）6.然後拌勻
7.再加入淡奶油
8.然後兩遍過篩
9.將麵包切成丁
10.容器內壁塗抹上軟化的黃油，將麵包丁放入11.再倒入布丁液
12.表面撒上泡過的葡萄乾
13.烤盤內倒入約1釐米高的熱水，再把容器放在烤盤上14.烤箱預熱140度，放中層烤30分鐘至布丁液凝固15.成品出爐
不會做英式烤布丁，怎麼做啊！！！？？？
7樓：匿名使用者
原料：吐司3-5片 雞蛋3個 細砂糖50克 鮮奶油200ml 香草精3滴 葡萄乾30克 黃油10克
做法：1）將吐司的邊緣切掉，然後將吐司切成小塊備用。
2）把雞蛋，細砂糖，鮮奶油，香草精在一個大碗中混合，並攪拌均勻成為蛋奶液備用。
3）將軟化的黃油均勻地刷在焗碗的內部，然後將吐司塊放入蛋奶液中浸泡幾秒鐘後撈出放入焗碗內。
4）烤盤內注入1-2cm高的熱水，然後將焗碗放入烤盤內，並在吐司表面撒上葡萄乾。放入預熱好的烤箱中，以170度焗烤約30分鐘左右，表明呈金黃色即可。
其他概要：
1、我們可以選用原味或奶油味吐司來製作這款英式布丁。你也可以根據自己的喜好，選擇全麥吐司，或別的口味的土司麵包。
2、在蛋奶液中浸泡吐司塊時，每次只能浸泡幾塊，而且幾秒中後就要馬上拿出來。不然泡的太多太軟以後就難以撈出了。
3、焗碗內刷上軟化的黃油能起到防粘的作用，烤好的布丁比較容易取出。
4、根據焗碗的大小，自己調整一下烘烤的時間，以表面出現了漂亮的金黃色為準。
8樓：匿名使用者
做中式的，在英國就是英式烤布丁！！！！！！！
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