1樓：匿名使用者
不是一樣的東西。
葡萄乾是在日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實。做葡萄乾的果實必須是成熟的果實，葡萄乾內的含水量只有15-25%，其果糖的含量高達60%。因此它非常甜。
葡萄乾因此可以儲存很久，時間長了後葡萄乾裡的果糖有可能結晶，但這並不影響其食用。葡萄乾可以被作為點心直接食用或放在糕點中，一些地方的烹調食用葡萄乾調料。 葡萄乾的功效是補血補氣。
葡萄仁就是葡萄的籽。
葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬乾後分離葡萄皮、葡萄梗後所得產物，葡萄籽油因具有保健、美容之功效，**非常昂貴。
因其含有豐富的蛋白質、粗脂肪、各種氨基酸、維生素及礦物質等，已被廣泛地應用於飼料中，經粉碎後，顏色非常好看，不僅節約了大批的糧食，而且顯著提高了畜禽的生產效益。
關於用於美容方面。
具有超強抗氧化能力，是維他命e的50倍，能延緩老化，預防動脈硬化，也有**維他命之稱，是維他命 c的20倍，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白作用。
關於保健方面。
研究發現，葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用，還可以對抗神經系統的損傷。
2樓：匿名使用者
不是一樣的東西 ;葡萄乾是葡萄曬乾的而葡萄仁就是葡萄的籽。
紅葡萄乾與綠葡萄乾的區別
3樓：匿名使用者
1-紅葡萄乾是熟葡萄（紫紅色）脫水烘乾後的產品。綠葡萄乾是未熟透葡萄（淺綠色）脫水後的產品。2-有些品種葡萄熟透了依然是綠色的。
所以脫水後依然是綠色。3-有些綠色葡萄乾新增了食用色素而呈紅色。
4樓：網友
紅色的是陽光直接暴曬出來的。
綠色的是經過藥水浸泡然後在陰房中自然陰乾的。
所以說葡萄乾顏色太好不能多吃。
5樓：精彩百曉生
主要區別是，品種不一樣，工藝不同。
補充：葡萄乾（英文名稱：raisin）是在日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實。
又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅，陝西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初採收，鮮用或乾燥備用。
葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
6樓：路過掉進地獄
吃綠葡萄好，紅葡萄沒綠的營養！
意仁和赤小豆能否與葡萄乾一起同吃
7樓：美食運動生活健康
1、薏仁是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、**粗糙等都有良好療效。
2、赤小豆含有皂草甙物質，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有「久食瘦人」的說法，對老年性肥胖症，有一定的**效用。
3、薏仁和赤小豆一起吃有利尿祛溼，解毒清熱的功效，加上葡萄乾調和甜味和口感，如果為了**就加少許即可了。
8樓：匿名使用者
可以食材。
薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉。
步驟1、將薏米與紅豆洗淨提前泡發（約十二個小時）。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗淨備用。
4、等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士：一般薏仁紅豆粥都是用去祛溼、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閒暇之餘來一杯更利於祛溼美白、健脾。
葡萄乾和枸杞子黑芝麻核桃仁和核桃分木能一起吃嗎
9樓：在水一方
葡萄乾和、枸杞子、黑芝麻、核桃仁、核桃粉可以一起吃，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，裡面包含有人體所需的各種維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質等，含糖量比較高，血糖水平高的人儘量少吃點，特別適合老人婦女滋補養生。
紅葡萄乾和綠葡萄乾有什麼區別？哪種對人更有益
加菲42日 1 紅葡萄乾是熟葡萄 紫紅色 脫水烘乾後的產品.綠葡萄乾是未熟透葡萄 淺綠色 脫水後的產品.2 有些品種葡萄熟透了依然是綠色的.所以脫水後依然一 吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌 二 醋葡萄乾對視力恢復非常有效 三 醋葡萄乾能美化肌膚 四 吃醋葡萄能快速消除疲勞 五 醋葡萄乾能改善貧血與惡性 炎...
葡萄乾有什麼營養，葡萄乾的營養？
2011 11 21 11 59 zhangyan1葡萄乾有什麼營養第一。葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童 婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣 暖腎，貧血，血小板減少 葡萄乾有什麼營養第二。葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的 葡萄乾有什麼營養第三。葡萄乾還含有多種礦物質...
黑葡萄乾和黑加侖的區別，黑加侖葡萄乾和葡萄乾有什麼區別
區別如下 1 種類不同 黑葡萄和黑加侖是兩個完全不同的種類。黑葡萄其實就是葡萄的一種，屬於葡萄科，而之所以呈現出黑色外表，是因為它含有豐富的色素類物質，如原花青素 葉綠素等，這類物質有很強的抗氧化性。相比淺色葡萄來說，黑葡萄還含有更加豐富的維生素c，可以增加人體的抵抗力。黑加侖則屬於虎耳草科茶藨子屬...