1樓:西遊外傳
材料羊肉250g,白蘿蔔150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大蔥2段,鮮姜2片,料酒2茶匙10ml,鹽1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml
做法1、羊肉洗淨,切成5cm大小的塊;白蘿蔔洗淨,切成5cm大小的滾刀塊,備用。
2、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻,去除血沫,撈出用流動水衝淨。
3、中火燒熱砂鍋中的油,放入大蔥段、鮮薑片和大料爆香,加入汆燙好的羊肉塊,烹入料酒拌炒均勻,倒入適量的清水燒開,轉小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。
4、加入白蘿蔔塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻,繼續煮至羊肉和白蘿蔔軟爛成熟即可。
2樓:黃明昊的原配夫人
魯濱遜是**中的人物,在**中,沒有提及他如何烹飪羊肉。
魯賓遜·克魯索(robinson crusoe,又譯作魯濱孫·克魯索),是丹尼爾·笛福的**《魯濱遜漂流記》(2023年)中的敘述者和主人公。今天本書成為一本適合兒童閱讀的經典探險**。最初該**是為成年人而寫,雖然脫離了作者的初衷,但卻為**的發展做出了重大的貢獻。
從魯濱孫制罐子過程中可以看出魯濱孫是怎樣的人
sunny桉藍 從魯濱孫制罐子過程中可以看出魯濱孫是一個有實幹精神,性格堅強,動手能力強,勤勞,具有創新精神和勞動精神,積極樂觀的人。作品簡介 魯濱遜漂流記 又譯為 魯濱孫漂流記 是英國作家丹尼爾 笛福的一部 作品,主要講述了主人公魯濱遜因出海遇難,漂流到無人小島,並堅持在島上生活,最後回到原來所生...
蔥爆羊肉的做法,蔥爆羊肉的做法是怎樣的?
主料羊肉300克雞蛋1個 調料大蔥3根 精鹽1 2茶匙 醬油1茶匙 紹酒1茶匙 味精1 4茶匙 溼澱粉適量 製作方法 蔥爆羊肉的做法 材料 切片羊肉300克,洋蔥30克,大蔥8根,大蒜4瓣,澱粉適量,調料 食用油45克,香油2小匙,醬油1大匙,白醋1 2大匙,白糖3小匙,味精1小匙,蔥爆羊肉 9張 ...
怎樣去掉羊肉的羶味,羊肉怎麼去除羶味 羊肉去羶味的21種方法
你好,這是我在找到的答案,希望能幫助到你。方法一 燒羊肉時放一些胡蘿蔔,再加些蔥 姜 酒等作料一同燒。羊肉與胡蘿蔔同燒,不但可以去掉羶味,還能彌補羊肉所缺乏的胡蘿蔔素和維生素,這樣燒出來的羊肉,吃起來不僅不覺得油膩,而且能提高食用營養價值。方法二 燒羊肉時放點桔皮,杏仁,紅棗等,也可以消除羶味。方法...