薄荷醬怎麼做如何做好吃

時間 2022-06-30 10:30:04

1樓:國亨橋樑伸縮縫廠家

食材用料:

新鮮薄荷葉

香菜相剋食物

蒜姜相剋食物

蘋果醋糖相剋食物

鹽白胡椒

鮮奶油麵粉

菜譜做法:

1.新鮮薄荷葉一碗、香菜2—3根、大蒜2—3瓣,姜一小塊2.薄荷葉洗淨,香菜洗淨切小段,大蒜切片、薑切片3.

把薄荷葉和香菜段放入料理杯中,加入適量水4.再加入蒜片和薑片,用料理機打成細末

5.薄荷汁用濾網過濾後備用

6.把薄荷汁倒入鍋中,加入適量鹽、糖、白胡椒、少許鮮奶油和蘋果醋,小火加熱

7.取一小勺麵粉放入碗中,加適量清水調勻

8.把麵粉水倒入鍋中,小火加熱,持續攪拌,直至薄荷汁呈粘稠狀9.關火盛出自然冷卻

2樓:匿名使用者

用料主料薄荷5克甘草1片調料冰糖10顆水1000毫升甘草薄荷冰糖飲的做法材料集合圖:1.備好原料,薄荷、甘草、冰糖2.

甘草、薄荷用水沖洗乾淨3.鍋中加入1000ml水,燒開;加入洗淨的甘草、薄荷4.煮3分鐘,放入冰糖5.

煮2分鐘,過濾出來,放冰箱冰鎮半小時6.取出來即可飲用(花茶宜現泡現飲,不能隔夜)營養功效1、薄荷性涼味辛,解熱消暑、淸頭目,祛邪毒,除勞氣,解困乏,使人口氣香潔。薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。

晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。2、甘草性平,味甘,歸十二經。有解毒、祛痰、止痛、解痙等藥理作用。

在中醫上,甘草補脾益氣,滋咳潤肺,緩急解毒,調和百藥。3、冰糖味甘、性平、無毒。歸經:

入肺、脾經。具有養陰生津,潤肺止咳的功效。冰糖可以增加甜度,中和多餘的酸度。

並且有去火的功效。

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