1樓：
祕製麻辣醉蟹鉗的做法
主料：鮮肉蟹500克一隻，辣椒油15克（兩人份），輔料：花椒碎末10克，芫茜5克，小紅辣椒三四隻，姜5克，調料：
鹽10克，白糖5克，料酒10克，熟芝麻5克，茨粉5克1、先用刷子把肉蟹洗淨，去掉肉蟹的腳和腳鉗，掰開蟹殼，注意，是從蟹沒有鉗子的一端朝向長有大鉗的一端掰開。掰開後，將腔內骯髒的地方洗淨，再用刀將蟹身切成兩刀四塊，並將蟹鉗拍破，上述全置入盤裡。
2、把小辣椒切成小片，芫茜切段，姜洗乾淨切成末，然後與料酒、鹽一起撒在肉蟹盤裡，放入蒸籠裡先蒸8分鐘，關火。
3、另起鑊，置入辣椒油，同時將花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然後將蒸過的蟹及蒸出的湯水全倒入鑊中，煸炒4分鐘，勾一個芡，撒上芝麻，即可出鑊。上碟後，可用筷子把螃蟹擺回原狀，並撒點芫茜，紅紅綠綠，賣相也好看。
撈汁小海鮮路飛辣滷店鋪選址在什麼樣的地方比較好啊？
2樓：0834改變
一定要選擇在**多的地方，這是最基本的保障
撈汁小海鮮路飛辣滷屬於什麼菜系呢？
3樓：匿名使用者
路飛辣滷源自東北撈汁口味並加以創新，融入了川菜的麻辣風味，卻沒有川菜那麼麻，主要採用了相對溫和的雲南藤椒，口味獨特，這種創新解決了「南甜北鹹，東辣西酸」的問題，真正做到了全國「通殺」的口味。因此，很難定義它是什麼菜系，可以說是集合了全國各大菜系的精華吧。
撈汁小海鮮路飛辣滷適合給什麼樣的人吃啊？
4樓：匿名使用者
愛吃海鮮又愛吃辣的人多著呢，香辣海鮮鍋我就特別愛吃。我經常吃的香辣鹵素菜像香辣滷海帶蓮藕我就特喜歡，女孩子都很喜歡吃的。
撈汁小海鮮路飛辣滷的醃製祕方是什麼啊？
5樓：毛哥
一鍋炸至金黃色即可享受…一鍋炸至金黃色即可享受美味佳餚………………燒烤，水煮肉片，紅燒牛肉，一鍋燉、一鍋煮，一鍋蒸，一鍋燜燒……………全部都可以吃啦！………………可以一起吃，可以一起喝，可以一起煮，可以一起混合攪拌均勻吃…………………………。。。。…當天晚上就可以吃啦！
……當然是能夠吃的，沒有什麼問題的，說不能夠吃的都是胡說八道…………………你想吃就吃吧
想起麻辣撈汁海鮮的店名，想起一個麻辣撈汁海鮮的店名？
忙完撈海鮮店的店名叫海底撈這隻新城長江路上連附近的。有什麼介紹美食和海鮮的廣告詞？1.海大藏珍藏大海，鮮味常在常味鮮 迴環對聯 2.感受新鮮每一天 3.xx海鮮 美味無比 4.海記憶體珍品，天涯共美味 生活有你，美食有我 吃喝一條龍，娛樂一口價 羞珍美味 娛樂餐飲，盡在 創造生活享受生活。吃 喝 玩...
撈汁西蘭花的做法，撈汁西蘭花怎麼做好吃，撈汁
西蘭花又名綠菜花 青花菜 嫩莖花椰菜 義大利芥藍 莖椰菜，營養豐富，含蛋白質 糖 脂肪 維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為 蔬菜皇冠 西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質 碳水化合物 脂肪 礦物質 維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含...
小海鮮有什麼好吃的？沙魚灣小海鮮有哪些好吃的？
小海鮮什麼比較好吃？常見的海鮮，比如 生蠔 鮑魚都很好吃啊。便宜的花蛤也不錯，好做 營養還沒有刺。花蛤的營養價值與功效。1 蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。它含有豐富的蛋白質 脂肪 碳水化合物 鈣 鐵 磷 碘 維生素 氨基酸和牛磺酸等多種營養成分，是一種高蛋白 低熱能...