1樓：蹦迪小王子啊
準備材料：
蒜頭3-5瓣、小紅椒1-2只、青椒半隻、砂糖少許、雞粉少許、生抽2大勺、熱熟油1小勺
做法：1、將蒜頭和辣椒分別洗切處理好 。如下圖所示：
2、去衣的蒜頭切粒，辣椒切圈。如下圖所示：
3、加入砂糖、雞粉、生抽、熱熟油拌均勻即成。如下圖所示：
4、可根據需要多少蘸量用小蘸點碟隨意盛上。如下圖所示：
5、在蘸汁基礎中加入這青檸仔汁蘸汁則變為酸辣海鮮蘸汁。如下圖所示：
2樓：黑旋風不黑
主料：蒜瓣7個。
輔料：醋適量、辣椒醬適量。
自制蘸醬的做法
1、蒜瓣剝乾淨。如下圖所示：
2、切成末。如下圖所示：
3、準備好醋和辣椒醬。如下圖所示：
4、蒜泥放入碗中。如下圖所示：
5、放入老乾媽辣椒醬。如下圖所示：
6、放入醋，攪拌均勻即可。如下圖所示：
3樓：格調
用料：蒜頭5瓣、小紅椒2個、青椒半個、砂糖適量、雞精適量、醬油適量、熱油適量。
1、首先準備好辣椒和蒜頭，然後把它們分別洗乾淨 。
2、然後把洗好的蒜頭切碎，而辣椒則切成圈即可。
3、準備一個碗，把切好的辣椒和蒜頭放進去，在加入適量的雞精、醬油和砂糖攪拌均勻，然後再淋上熱油。
4、可根據需要多少蘸量用小蘸點碟隨意盛上。
海鮮蘸料怎麼做
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火鍋蘸料怎麼調
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