1樓：
可以，通利牛筋面機、可以生產牛筋面、擔擔麵、涼麵、朝鮮冷麵。同時可以涼拌吃、炒著吃、炸著吃等等多種吃法。
2樓：俎清秋
可以炒著吃，還可以涼拌。
牛筋面炒著怎麼做好吃
3樓：命中註定的
食材與明細
牛筋面適量
辣椒適量
豬肉適量
油適量鹽適量
醬油適量
蔥花適量
難度簡單
時間一小時
口味中辣
工藝炒辣炒牛筋面的做法步驟
1. 將牛筋面泡好，洗乾淨煮熟
2. 撈出裝盤
3. 材料切好備用
4. 鍋中放入適量的油，油溫六成熱是放入蔥花炒香5. 接著放入肉絲翻炒一會變白
6. 放入辣椒絲翻炒加入適量的老抽
7. 放入煮好的面
8. 撒入適量的鹽，反覆翻炒入味即可
4樓：戎彗羊舌賓白
涼皮和牛筋面都是涼拌小吃，好懷念以前高中時吃的那家牛筋面和涼皮啊，吃了好多年現在吃不到了總是想念以前的生活，很少回家了，那次回去一下買了10包出來又吃不到了，上次爸爸過來給我帶了很多調料，於是將就下，儘量仿製的正宗。說實話味道是一模一樣，因為是按照以前方子做的，但是沒有面的機器做不出面，只能儘量克服，儘量把面做的勁道，不過味道還是一模一樣地，哈哈～～
食材：麵包粉、麻辣鮮、芝麻醬、米醋、醬油、黃瓜、香菜、蒜、辣椒油、味精、鹽。
1.原料都在這裡了，為了面能勁道，我用了筋數最高的麵包粉。調料：麻辣鮮，芝麻醬，米醋，醬油，黃瓜，香菜，蒜，辣椒油，味精，鹽。
2.黃瓜切絲，香菜切末。
3.麵條是用高筋麵包粉做的，面很勁道。麵粉加水加少量鹽攪拌均勻，放入和麵機裡攪拌。
4.和好的麵粉在盆裡多醒一會，利用醒面的時間把蒜和少量水加鹽放在攪拌器裡打成蒜汁。
5.壓出麵條，灑上面粉分開。
6.鍋內燒熱水，水開後滴少量油，把麵條煮3開即可撈出，用冷水沖涼，麵條控幹水。
7.芝麻醬用溫水和開，對成汁。
8.準備好了，開始拌了，加麻辣鮮粉，味精，鹽，黃瓜，香菜，芝麻醬，辣椒油，醬油，米醋，蒜汁。望採納
婁芛怎麼吃炒肉還是涼拌？
5樓：我的花圃
婁芛炒肉還是涼拌都比較好吃，營養價值高，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補腎強身健體的功效，特別適合青少年增強體質
牛筋面，很寬的那種麵條。表面帶有不規則小孔，能涼拌和炒著吃，哪個大哥知道這個東西的製作方法，
6樓：山西大同小凡兵
牛筋面自己做不了，是把面發好後放到機器裡壓的。
7樓：匿名使用者
做法:1.和上一塊麵。 2.拿一個大盆子倒上自來水，把和好的面，放到有水出鍋後，放涼，切塊，涼拌也可以。爆炒也好的沒話說！ 牛筋麵皮最好吃的
8樓：孝義鑫源機械廠
河南省鞏義市孝義鑫源機械廠 搜尋
9樓：暗夜南珏
不是有專門做牛筋面的地方嗎！去拿問問麼！我見的是人家用機器做！
10樓：空心
我正研究那，那水洗的叫麵筋，你說的是用機子擠得
一份涼拌牛筋面的熱量是多少額。~~~
11樓：小玉霞子
你好是3500卡路里，希望對你有所幫助 請採納。
12樓：相始終
我還真查過。。一碗大概450克熱量530多，做一頓飯的話還可以，做輔食最好減半！我正在保持階段呢~祝你成功~
牛筋面做辣條時需不需要蒸
13樓：情歌悠揚
我做過這個，把牛筋面用油輕輕一炸，撈出來撒點南德調料就和辣椒麵，就行了，很好吃
牛筋面怎麼做好吃，涼拌牛筋面的家常做法
14樓：爵帝倵士
【材 料】: 毛肚300公克 牛筋300公克 菠菜少許 陽春麵適量 香菜適量 中式牛骨高湯5500cc a.牛脂50公克 b.
姜30公克 大蒜粒50公克 蔥50公克 八角20公克 辣椒20公克 花椒20公克 米酒120cc
【調 味 料】: 白胡椒粒40公克 味精30公克 冰糖30公克 鹽25公克 如何做清燉牛筋面的製作方法：
1.先將毛肚以先逆紋斜切成後以滾水汆燙備用。2.
牛筋先用一般鍋預煮50分鐘(或用快鍋煮25～30分鐘)後再切塊備用。3.熱鍋，辛香料a炒出油分後加入辛香料b炒香，與作法1、2的材料一起放入快鍋內，並加入調味滷料，蓋上鍋蓋煮沸後，改以中小火待笛響後續煮約25～30分鐘。
4.待安全閥下降開蓋，再以小火再煮至滾沸即熄火。5.
陽春麵與波菜以滾水汆燙至熟後放入大碗內，倒入作法5的湯料，食用前加入香菜即可。
用牛筋面做辣子條怎麼做啊
15樓：吳若曦
有一種可以壓牛筋面的壓面機，帶上調料直接去壓面的地方就可以做
16樓：duende惡魔
材料1.紅燒湯頭1碗，2.花椒1小匙，幹辣椒1小匙 ，辣椒粉1小匙 ，辣油1小匙 ，3.牛腱子300公克，4.白麵250公克，5.波菜1支，蔥花1小匙，酸菜1大匙
做法1.將材料2加入紅燒湯頭成為麻辣湯頭，再加入牛腱子熬煮約40分鐘。
2.白麵煮熟裝碗，加入麻辣湯與料，並加入汆燙過的菠菜、蔥花、酸菜等即可食用。
蒜怎麼炒著吃，大蒜可以炒著吃嗎
是阿金吶 可以做蒜苗回鍋肉 蒜苗蝦仁 蒜炒西蘭花 蒜苗雞蛋 蒜炒木耳 醃糖蒜等用蒜炒菜也會有一番美味。大蒜的殺菌物質主要在大蒜油中，主要成分為大蒜辣素，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生，接觸空氣後作用有所增強。大蒜油中含多種硫化合物具有較強的抗菌消炎作用，對多種球菌 桿菌 真菌和病毒等均有...
蘿蔔葉可以炒著吃嗎，蘿蔔葉能吃嗎蘿蔔葉子能吃嗎
鹹迎真 泡菜是一種以蔬菜為主原料，各種水果 海鮮及肉類為配料的發酵食品。它不但味美 爽口，而且具有豐富的營養，是韓國餐桌上不可缺少的主要開胃菜。韓國人中流行的說法是 沒有金齊 韓語 泡菜 的飯不是給韓國人準備的。每個家庭製作出來的泡菜，其味道和營養各不相同。韓國泡菜種類很多，按季節可分為春季的蘿蔔泡...
野生魔芋可以直接炒著吃嗎？野生魔芋可以吃嗎？
魔芋是能吃的。吃它的根部，根部可以用來做魔芋豆腐。它的營養價值挺高的而且經過加工後還能成為工業原料。但是值得注意的是魔芋是有點微毒的。如果沒有戴手套去摘漿果的話，可能會出現 過敏或者發癢的情況。然後漿果搓搓揉碎用水漂去上面漂浮的果肉，留下水滴的沉澱物。然後晾乾這就是魔芋種子了，來年也可以接著種魔芋了...