1樓：彤寶老師
螃蟹和牛奶不能一起喝。兩種食物同時食用會引發反應，產生對身體有害的物質，會增加自身的消化壓力。
螃蟹和牛奶儘量不要同時食用比較好。螃蟹本身屬於一種水產類的食物，是屬於寒性的食物，吃多之後容易導致腹瀉。而牛奶有潤滑腸道的功效。
兩種食物食物一起吃，有可能會導致本身健康的人群出現明顯的腹瀉現象，而且螃蟹裡面含有豐富的蛋白質，會與牛奶中的蛋白質結合，導致蛋白質過量，從而不利於人體吸收，出現腹瀉現象。因此要食用的話儘量要間隔一段時間比較好。
螃蟹屬於高嘌呤食物，通常有痛風病史的患者儘量不要多吃，而且也不宜長期的食用，以免導致痛風的病情**。牛奶是不適合乳糖不耐受的人群，過量的飲用是會導致腹瀉的問題出現，增加自身的身體負擔。
不過食物中毒還是不至於的，如果吃多了可能會有些壞肚子。吃其他食物也應注意平衡，一個型別的最好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會再吃吧。還是喝點水吧。
以下也是不能與牛奶同吃的物品。
1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草。
2樓：76ju遊戲中心
牛奶和螃蟹最好不要一起吃，兩者一起吃雖然不至於會引起中毒等嚴重的問題，但是多吃會引起腹瀉。即便是少吃，這兩者中富含的食物蛋白也會互相影響，使人體可以吸收的營養大大減少。螃蟹和牛奶都是高蛋白的營養食物，但是一起吃就會互相影響，實在是很可惜，所以最好不要一起吃。
3樓：帳號已登出
螃蟹在秋季的時候新鮮上市，很多的人都爭先的購買，回家煮著吃，但是有的人會在吃螃蟹的時候喝牛奶，這樣的做法正確嗎?在吃螃蟹的時候哪些食物是不能一起通吃的呢?在日常的生活中吃螃蟹對我們的身體有什麼樣的好處我們知道嗎?
一起去看看吧。
螃蟹和牛奶能一起吃嗎
其實螃蟹時不能和牛奶在一起食用的，那麼在這個時候很多人就會問為什麼了，其實是因為這兩者都是富含動物蛋白的食物，兩者的結合會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養的蛋白，相互抵消非常可惜。
其實螃蟹時不能和牛奶在一起食用的
所以說在日常的生活中我們最好避免螃蟹和牛奶的同時食用，雖然不會造成中毒的危害，但是對我們的身體是沒有很大的幫助的，有可能會導致拉肚子的危害，吃其他食物也應注意平衡，一個型別的最好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會再吃吧。還是喝點水吧。
螃蟹不能和什麼一起吃
1、螃蟹不能與柿子搭配
相信你在是螃蟹的時候很多的人都會跟你說，不要吃柿子啊，這兩者在一起是不能吃的，我國中醫古書上有記載：「柿梨不可與蟹同食。」，從食物的藥性方面來看，螃蟹還有柿子都屬於寒性，如果兩種食物一塊食用的話，非常容易損害脾胃的健康。
特別是對於一些患有腸胃方面疾病的人群，如果將兩種食物一塊食用，其危害是非常之大的。
不僅如此，在螃蟹中含有大量的蛋白質，而在柿子中則含有鞣酸，如果兩者相遇，就會結合成為鞣酸蛋白，不易消化。如果過量食用的話，還會導致食物滯留於腸內發酵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
在螃蟹中含有大量的蛋白質
2、螃蟹不能與茄子搭配
有的人喜歡吃螃蟹和茄瓜，想想何不把二者做成一道菜呢?千萬不要。瞭解螃蟹的人都知道螃蟹性寒，茄子也是寒底的，兩個都是寒底的，一起食用會有損腸胃，經常這麼吃會導致腹瀉。
3、螃蟹不能與花生搭配
在吃螃蟹不能和什麼一起吃的問題中，花生同樣應該遭到拒絕。中醫記載：花生
螃蟹能否和牛奶一起吃
4樓：匿名使用者
可以一起吃。
一、螃蟹不能一起吃的食物
1、螃蟹不宜與水果同食
蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。
因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌與酸奶同食
螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
3、螃蟹忌與啤酒同食
很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。
二、牛奶不宜一起吃的食物
1、忌加糖煮
不少人在煮牛奶時就把糖加進去，以為這樣能使糖儘快溶化，殊不知加熱時放糖是很不科學的做法。因為牛奶中含有賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質在高溫下會形成結合物——果糖基賴氨酸。
該物質不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質的營養價值，更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性，所以，牛奶加熱時千萬不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍涼後再加糖。
2、忌與橘子同食
牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然後進入小腸才能被吸收。
如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質與果酸及維生素c發生複雜的生化反應而凝固成塊，這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素c等的消化吸收，而且還會出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應，所以兩者同食是得不償失的。
3、忌加巧克力
有人喜歡把巧克力加入牛奶中同食，以除去牛奶中的怪味，這是不科學的。
牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，與巧克力一起吃時，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合，形成不溶的草酸鈣，人不但無法吸收，時間長了還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣等現象。
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吃螃蟹注意事項——忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹
不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通過新陳代謝將體內細菌排出體外。螃蟹一旦死亡，體內細菌就會大量繁殖分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，引起食物中毒。
螃蟹體內含有較多的組氨酸，螃蟹死的時間越長，體內積累的組氨酸越多，即使死蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。另外螃蟹的體表、鰓及胃腸道中存在肺吸蟲幼蟲囊蚴和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。
如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，會出現腸道發炎、出血等症狀。因此，食蟹要保證新鮮，同時蒸熟煮透，避免出現食物中毒。如果食入變質的螃蟹，會出現腹痛、噁心、腹瀉等症狀，嚴重的甚至出現感染性休克，危及生命。
5樓：阿三木的咖啡
不可以大閘蟹和牛奶中都含有豐富的動物蛋白，一起食用會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養的蛋白，相互抵消非常可惜。
不過食物中毒還是不至於的，如果吃多了可能會有些壞肚子。吃其他食物也應注意平衡，一個型別的最好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會再吃吧。還是喝點水吧。
以下也是不能與牛奶同吃的物品。
1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草。
6樓：藺涉波清心
螃蟹可以和牛奶不可以一起吃的。螃蟹和牛奶中都含有豐富的動物蛋白，一起食用會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養的蛋白，相互抵消非常可惜。
不過食物中毒還是不至於的，如果吃多了可能會有些壞肚子。吃其他食物也應注意平衡，一個型別的最好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會再吃吧。還是喝點水吧。
7樓：市夏出庚
病情分析：
問題不大，螃蟹和牛奶都屬於高蛋白食品，同時吃並不會產生排斥，需注意螃蟹等海產品嘌呤含量較高，大量食用或與啤酒搭配易引起痛風，螃蟹又屬於寒性食物，加上牛奶不易消化，大量食用可能會引起消化不良或腸道不適。
指導意見：
如遇蟹中毒，輕者可用中藥紫蘇葉60克，加入生薑3～4片，急火煎湯，趁熱服用，有一定解毒作用。重者應立即送入醫院進行搶救。
8樓：黃逸代霞綺
不可以,螃蟹中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質,進入血液中,阻礙血液的流通和消化吸收功能。孕婦不適合才螃蟹，容易流產而且會過敏，要不就會拉肚子！
9樓：匿名使用者
食物相剋螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
10樓：鄧飛翔麥卉
對消化功能差的人不能吸收，蟹和牛奶在消化過程中產生的「物質」也對腸胃不利，引起腹瀉.....
11樓：匿名使用者
螃蟹和牛奶可以一起吃。
12樓：清淨平等正覺
不能一起吃，親身體驗過，拉肚子，拉肚子………
13樓：匿名使用者
很多東西只是預防，但不絕對。
我也見過人家喝酒後吃柿子的也沒死
只是看個人的體質和飲食習慣
很多東西都是講究少吃和合理搭配的
14樓：匿名使用者
沒有這個禁忌。螃蟹不能和柿子等水果及生冷食物一起食用，很危險，且不宜一次食用過多，吃個夠吃個飽的做法不可取。海鮮要吃***的且量少嚐鮮為宜。
15樓：匿名使用者
最好不要一起吃,因為螃蟹是涼性的,而牛奶是火性的
16樓：尕厼嬌
我這樣吃過！我沒死！
17樓：茂甜利谷之
能起吃哦算孩喝牛奶建議吃螃蟹良性孩腸胃容易敏
牛奶跟螃蟹能一起吃嗎？
18樓：尾文柏鍾颯
不可以，螃蟹中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質，進入血液中，阻礙血液的流通和消化吸收功能。
19樓：池友菱封綺
食物相剋螃蟹:螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
螃蟹和牛奶可以一起吃
20樓：匿名使用者
對消化功能差的人不能吸收，蟹和牛奶在消化過程中產生的「物質」也對腸胃不利，引起腹瀉。
食物相剋螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
指導意見：
不可以一起吃，螃蟹中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質，進入血液中，阻礙血液的流通和消化吸收功能。
21樓：樹桖珍
螃蟹和牛奶都屬於高蛋白食品，同時吃並不會產生排斥，需注意螃蟹等海產品嘌呤含量較高，大量食用或與啤酒搭配易引起痛風，螃蟹又屬於寒性食物，加上牛奶不易消化，大量食用可能會引起消化不良或腸道不適。
總的來說，因為螃蟹是一種涼性食物，所以儘量避免跟同屬涼性的食材一同烹煮或者是一同進食，這樣對腸胃的損傷是最大的。
除此之外，吃螃蟹的時候還有一些細節需要注意，每一次烹煮最好根據人數而定，一次性煮的最好是能夠一次吃完，儲存時間久了食物不新鮮，而且也會大大改變螃蟹的口感，要提醒廣大年齡稍長的人，因為有喝茶的習慣，但是吃完螃蟹之後的一個小時之內是不能喝茶的，開水會起到沖淡體內胃酸的作用，這不利於營養物質的消化吸收，相反還會對腸胃造成不好的影響，導致腹瀉。
以下也是不能與牛奶同吃的物品。
1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草。
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