1樓：
我來說紅棗
1、要乾點，不能太溼
2、外形光澤紅潤 不黑不棕
3、掰開看果肉 新鮮 肉厚 甜度高得會拉絲
銀耳和紅棗不能一起煮嗎?
2樓：周小小小亞
銀耳和紅棗可以一起煮。
做紅棗銀耳羹的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：紅棗12顆、鮮銀耳1/2朵。
2、輔料：老冰糖1塊。
第一步：先準備好所需的所有原材料。
第二步：新鮮的銀耳去蒂後，泡發半小時。
第三步：將銀耳撕成小塊後，清洗乾淨，紅棗洗淨。
第四步：將銀耳放入養生壺。
第五步：然後加入紅棗。
第六步：加入清水至最高水位線。
第七步：選擇銀耳羹鍵，約1.5小時。
第八步：剩10分鐘時，加入老冰糖。
第九步：待冰糖融化並攪拌均勻即可食用。
第十步：成品圖如下。
3樓：那個閃電
銀耳和紅棗能一起煮，紅棗銀耳羹做法如下：
主料：紅棗45g、銀耳60g
輔料：冰糖60g、水1800ml
步驟一：準備好紅棗，銀耳和冰糖。
步驟二：銀耳加水泡發。
步驟三：泡發好的銀耳洗淨，分成小朵。
步驟四：鍋加水，放入銀耳和紅棗。
步驟五：放入冰糖。
步驟六：電壓力鍋煮上25分鐘。
步驟七：等氣放完了，用勺子攪勻。
步驟八：盛入碗裡即可食用。
4樓：無心道法自然
1、先把銀耳用水泡上，短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。
將紅棗用手撕開，露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬幹。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過彆著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。
5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鐘後，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。也可放入冰箱中冷卻後食用。
注意：幹銀耳和泡發後的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。
小帖士-食物相剋：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
5樓：雨貝
白木耳能夠協助大家補腎壯陽補氣血，多吃一些白木耳能夠協助大家提升身體免疫力。大棗對女士來講能夠補血補氣，日常生活許多女士在平時都非常喜愛喝紅棗銀耳湯，但是有的人不清楚把大棗和白木耳加在一起，對自身的人體到底都有哪些作用，乃至還擔憂二者一起煮會對身心健康不好。
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白木耳和大棗能一起煮嗎？
能夠一起煮。銀耳紅棗湯的作用
1、養顏美容
大棗被稱作純天然的維他命丸，我們適度的吃一些大棗，能夠補充很多的維他命c，還可以協助身體清除身體氧自由基，防衰老。人的**在其中帶有很多的膠原蛋白粉，膠原蛋白粉能夠協助大家鎖水保溼，伴隨著年紀的增長，膠原蛋白粉的量會持續降低，**延展性和鎖水工作能力也會降低。銀耳蓮子羹中的膠原蛋白粉成分比較多，在服用以後，還可以協助大家提高**的延展性。
2、****
如果有****的需要那麼大夥兒還可以適度的喝一些，由於這種都歸屬於少糖低熱量，高蛋白的食物。而且在其中的膳食纖維素成分也非常豐富，在服用以後能夠給大家以飽腹感
6樓：匿名使用者
不是說完全不能放一起，但從美食角度不太合理。
骨頭與黃豆一起，加鹽作鹹食（作菜）；銀耳大棗放一起，加糖作甜湯，較好。
7樓：業尋枋
是銀魚的價值是非常高的，它具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效，一般的家長都會做給孩子吃，但是當銀魚遇到紅棗的話，會導致人出現腰腹疼痛，對腰椎不好。
8樓：匿名使用者
不知道，不過似乎吃到過
9樓：匿名使用者
可以的啊，沒聽說不行，不是還有銀耳紅棗湯麼
銀耳和紅棗能一起煮嗎
10樓：勿忘心安
紅棗可以和銀耳一起吃。
不能和紅棗一起吃的東西（其中沒有銀耳）：
1、紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與大棗相剋，這是因為兩者同食容易患寒熱病，至多間隔2小時才可以吃。
2、大棗+動物肝臟：破壞維生素
大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素c氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
3、紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不良
紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養血，與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
11樓：189wo闖天涯
可以。作用：紅棗銀耳羹是最常見的糖水之一。滋潤**，防止皺紋。特別適合乾燥**者食用。
銀耳，富含膠質，多種維生素和17種氨基酸。潤肺生津，滋陰養胃，益氣活血。
紅棗，含蛋白質，鐵磷鈣以及多種維生素。古書記載“補中益氣，滋脾，潤心肺，生津液，悅顏色，通九竅助十二經等”。
作法：材料：取銀耳10克、冰糖30克、金絲棗十顆。
1、將銀耳用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放入鍋內，兌入70%的清水。
2、先用武火，水開後用文火煎煮20分鐘，再加入紅棗和適量冰糖，待紅棗煮熟後即可服用。
12樓：匿名使用者
你好，銀耳蓮子 紅棗百合 紅豆 可以一起煮粥的，一般沒什麼不良影響的，注意飲食營養，多休息，適量為好。
銀耳,蓮子,百合,大棗一起煮著吃或煮粥吃有很好的補中益氣,養血安神,強身健體和延年益壽的作用，可以早上服用的。
紅棗銀耳湯怎麼做竅門
13樓：偏愛北極雪
做的時候一次性加足夠的水，這樣做出來才會更粘稠。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：銀耳1朵、櫻桃8顆、紅棗8顆。
2、輔料：蜂蜜。
第一步：銀耳提前泡發，摘洗乾淨。
第二步：加水，放入撕碎的銀耳，燒開後，小火煮15分鐘。
第三步：大紅棗切下棗肉，切碎。
第四步：櫻桃去核，分瓣，可以適當切碎幾個。
第五步：煮夠5分鐘後，放入紅棗粒，在煮10分鐘。
第六步：最後在放入櫻桃，煮5分鐘即可。
第七步：冷藏後口感更好，食用的時候可以加入蜂蜜調味。
14樓：
美容養顏的紅棗銀耳湯
15樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
銀耳適量
紅棗適量
老冰糖適量
甜味口味煮工藝
數小時耗時
簡單難度
紅棗銀耳湯的做法步驟
紅棗銀耳湯的做法步驟：1 1銀耳剪小，去根蒂。
紅棗銀耳湯的做法步驟：2 2加水隔夜泡發。
紅棗銀耳湯的做法步驟：3 3泡至發而不爛。
紅棗銀耳湯的做法步驟：4 4過篩洗淨，瀝水備用。
紅棗銀耳湯的做法步驟：5 5大紅棗去核剪小碎丁（如用小紅棗就可以省略這一步）。
紅棗銀耳湯的做法步驟：6 6湯鍋加水入紅棗丁，燒開。
紅棗銀耳湯的做法步驟：7 7再入泡好的銀耳，慢火煮四十分鐘。
紅棗銀耳湯的做法步驟：8 8關火前再加入老冰糖既可。
紅棗銀耳湯的做法步驟：9 9一碗甜蜜又美容的甜口就出現了。
白木耳和紅棗應該怎麼煮才有營養又好吃?
16樓：匿名使用者
先把白木耳用冷水泡開,然後把白木耳和紅棗放進鍋裡,加水,最好是沙鍋
煮半個小時,差不多就可以了,最後加點冰糖
如果要加蜂蜜的話,得等湯冷了以後再加,這樣蜂蜜不容易變酸
17樓：森飛煙管昂
白木耳和紅棗薏仁花生一起煮即營養又清肺
18樓：追夢青鸞
銀耳紅棗可以加燕窩、雪蛤、蓮子、百合、一起做調味做好用冰糖，
不管做那一種銀耳絕對不可以烹調6個小時以上那樣會產生微量的毒素。
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