1樓：澹臺頤
味道菜和韭菜炒先把綠豆菜就菜洗乾淨，韭菜切成段兒。鍋燒熱以後放油，從搶過把了綠豆菜放在油鍋裡翻炒三分鐘，然後把韭菜撒在都要菜，再翻炒半分鐘。加入鹽，雞精，蠔油，生抽即可。
韭菜炒綠豆芽怎麼做？
2樓：漫閱科技
〔原料〕
綠豆芽400克，韭菜100克，植物油50克，精鹽6克，蔥、姜各少許。
〔製法〕（1）將綠豆芽掐去兩頭，放涼水內沖洗乾淨，撈出，控淨水分；將韭菜擇洗乾淨，切成3釐米的段；蔥、姜切成絲。
（2）將鍋放在旺火上，放入植物油，燒至五成熱後用蔥、薑絲熗鍋，隨即倒入豆芽，翻炒幾下，再倒入韭菜，放入精鹽，再翻炒幾下即成。
〔特點〕韭菜青嫩，食之新鮮；豆芽脆嫩，食之爽口。兩菜相配，清淡適口。
〔提示〕韭菜和綠豆芽都不可炒過火，要掌握好火候，否則過爛，影響菜的質量。
〔功效〕韭菜有冬令上市的韭黃，早春上市的春韭。冬春季的韭菜最受人歡迎。初春的早茬韭菜，脆嫩可口，味道鮮美，還有很好的養身作用。
韭菜含有蛋白質、脂肪、維生素、糖及鈣、磷、鐵等成分，尤其是所含粗纖維更對人體有益。韭菜味辛。鹹，性溫，溫中下氣，補虛益陽，可防腎陽虛衰，**陽痿。
韭菜所含粗纖維，能加快食物在腸胃裡的流轉時間，起到清潔腸壁、促進排便作用，常吃韭菜可防治老年人便秘、痔瘡、肛裂和腸癌。韭菜還含有對人體有益的揮發油和硫化物等特殊成分，有開胃殺菌的作用。總之，韭菜有促進血液迴圈，增進體力和提高性功能的作用，很適合老年人食用。
綠豆芽，含有較高的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素等，可防便秘、夜盲症、壞血病。也是老年人年人適宜的食品。
3樓：四姐愛做美食
韭菜雞蛋綠豆芽怎麼做？把雞蛋攪拌均勻油熱後倒入鍋中翻炒，然後另起鍋倒入豆芽翻炒加入生抽蠔油，加入泡好的粉絲翻炒。
綠豆芽韭菜雞蛋怎麼炒
4樓：獲真保保
這個是最簡單的一種家常做法，只要把他們放到一起下，過之後加入鹽味精洋蔥絲就可以了。
5樓：匿名使用者
把熱油鍋中加入雞蛋炒散成熟後，鍋中放綠豆芽和韭菜翻炒，成熟後加入雞蛋就可以。
6樓：況含苼
綠豆芽，韭菜，雞蛋應該是那個先把那個雞蛋炒好了盛出來，然後再去炒綠豆芽跟那個韭菜，最後再加入雞蛋拌一下就可以啦。
7樓：情感諮詢
首先就是準備好韭菜 還有綠豆芽 在準備三顆雞蛋 首先鍋裡放入油 把雞蛋炒出來放在一邊鍋裡再放入油 放入蔥薑蒜 放入綠豆芽 再放入雞蛋翻炒均勻之後再放入韭菜 用生抽實驗調味 再翻炒幾下就可以了。
8樓：網友
綠豆芽，韭菜雞蛋怎麼炒，怎麼炒的話，肯定是先炒雞蛋，然後加韭菜，再加綠豆芽在裡面辦。
9樓：月亮和星星
把綠豆芽焯水之後放入盤中備用，鍋中留油，把韭菜炒至半熟之後盛盤，把雞蛋煎成蛋皮放入鍋中，然後把豆芽韭菜一起進行翻炒。
10樓：pjp哈密瓜
綠豆芽，韭菜炒雞蛋，非常好吃的一道菜，首先把雞蛋炒熟了之後，然後拿出來再炒綠豆芽，炒完綠豆芽了，以後再把韭菜放進去翻炒，和雞蛋一起翻炒完了，出來點上一點香油，最好這樣，非常好吃的。
11樓：匿名使用者
你好，這個綠豆芽，你可以直接焯一下水，然後跟這個韭菜一起吵雞蛋，是非常好吃的。
12樓：勵君豪
雞蛋首先給他炒好，撈出鍋內放油，放豆芽，放入蔥薑蒜，辣椒，放入韭菜炒香之後，再放入雞蛋就可以了。
13樓：勤奮的曼曼
綠豆芽韭菜雞蛋炒特別的簡單，如果把韭菜雞蛋炒好之後綠豆芽再炒一下，然後混合一下就可以。
14樓：哈爾和城堡
首先你可以將綠豆和豆芽放在一起加點點韭菜，這樣的話先炒出來，最後再攪拌一些雞蛋就可以了，特別的好吃。
韭菜和綠豆芽能一起吃嗎
15樓：品樂室內門
綠豆芽和韭菜是能一塊吃的，下面我來分享一下做法。
16樓：匿名使用者
韭菜來和綠豆芽可以在一起吃，例如源：綠豆芽炒韭菜。
綠豆芽炒韭菜的製作方法如下：
主料：韭菜100克，綠豆芽150克。
輔料：食用鹽適量，食用油適量，生抽醬油適量步驟。
一、準備好綠豆芽和韭菜，洗淨切好備用。
步驟。二、鍋中加入適量的食用油，大火燒熱。
步驟。三、放入綠豆芽翻炒1分鐘。
步驟。四、加入適量的生抽醬油翻炒均勻。
步驟。五、加入切好的韭菜和適量的食用鹽，翻炒至斷生。
步驟。六、起鍋裝盤，綠豆芽炒韭菜製作完成。
17樓：匿名使用者
可以，韭菜配綠豆芽可解除人體內的熱毒和補虛作用，有利於肥胖者對脂肪的消耗。
18樓：直到遇見你天蠍
你好抄，請放心，豆芽和韭襲菜可以同吃，食物沒有bai相剋。謝謝！
不能du和綠豆。
zhi芽dao同吃食物。
綠豆芽 + 豬肝：有損營養素的吸收。
不能和韭菜同吃食物。
韭菜 --牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒韭菜 --白酒：會易上火。
韭菜 --菠菜：會引起腹瀉。
韭菜 --蝦皮：影響營養的吸收。
韭菜 --牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
韭菜 --蜂蜜：一起吃會阻礙血液迴圈。
韭菜 --蒜薹：影響消化。
韭菜 --菠菜：腹瀉。
韭菜 --白酒：上火胃腸不適。
韭菜 --牛排：中毒。
韭菜雞蛋炒綠豆芽怎麼做好吃
19樓：吉長青藍壬
韭菜炒雞蛋的做法。
1.韭菜洗乾淨控水切段。
2.雞蛋入碗中打散，備用。
3.鍋中油燒熱，到進雞蛋液。
4.翻炒至雞蛋嫩嫩的變熟了，盛到盤子裡，備用。
5.鍋中另放一點植物油，放入韭菜勁翻炒。
6.韭菜勁炒一分鐘，然後放入韭菜葉和之前炒熟的雞蛋繼續炒。
7.韭菜和雞蛋繼續翻炒放入鹽和少許雞精。
8.關火裝盤即可。
將韭菜和綠豆芽一同炒制有什麼功效
20樓：小小呂子博
綠豆芽：綠豆芽富含大量的維c，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還有豐富的維生素b2，對口腔潰瘍的人很適合食用，其次大量的膳食纖維，可以預防便秘和消化道癌等。
同時還是一種低熱能的**食品。
韭菜：韭菜為辛溫補陽之品，含有一定量的鋅元素，能溫補肝腎，因此在藥典上有「起陽草」之稱，可與現今的「偉哥」媲美。此外，韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，具有促進食慾和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。
含硫化合物還具有一定殺菌消炎的作用。韭菜含有較多的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便秘和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至是針包裹起來，隨大便排出體外，有「洗腸草」之稱。
同時韭菜還有溫中行氣、散血解毒、保暖、健胃的功效。
炒綠豆芽的做法，炒綠豆芽的家常做法？
綠豆芽炒的方法如下 1 豆芽洗淨，撈出控水，鍋中倒油，放入佐料翻炒。2 放入豆芽大火快速翻炒。3 放入調料，快速翻炒入味。綠豆芽熱量低，而且水分和纖維素含量很高，常吃綠豆芽，可達到 的目的。大豆芽中含有維生素c，可 壞血病，清除血管壁內的膽固醇和脂肪沉積，預防心血管疾病。炒綠豆芽，常見的家常菜，有必...
清炒綠豆芽的家常做法
炒綠豆芽，常見的家常菜，有必要做菜譜嗎？答案是肯定的，這道菜有兩個關鍵點。一種是大火翻炒，一種是把醋倒在鍋沿上再拿出來。做好吃的真的不容易。這樣的炒菜操作太快，關鍵一步倒醋在鍋上拍不出來。大家記住這一步很重要。配料 綠豆芽 紅椒 小蔥 蒜 鹽 蠔油 白醋 油。練習步驟 第一步 收集材料。第二步。把豆...
綠豆芽怎么長，綠豆芽怎麼長
1.需要的工具就是這個，10寸的篩面篩子。2.兩條幹淨的毛巾，其中一條鋪在篩子裡。3.綠豆用涼水浸泡一夜之後，大部分已經吸脹水分了，把綠豆鋪在毛巾上，大概兩層綠豆的密度。4.另一條毛巾疊成篩子口大小蓋在綠豆上，一定要蓋嚴，不要讓綠豆見到光。然後放在自來水下澆透後放在一個比篩子口稍大的圓底盆中，保持篩...