1樓：匿名使用者
芸豆燉土豆。
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燜 家常味。
<15分鐘。
較低熱量 初級入門。
原料：土豆1個、芸豆400克、鹽2克、糖5克、東北大醬20克、雞精5克、洋蔥5克、蒜5克、大料1個、油15-20克、1小碗水。做法：
1、將土豆去皮、洗淨、切大塊備用。芸豆掐去兩頭洗淨並掰成小段備用。 2.
鍋內放入油，下入洋蔥炒香後加入土豆和芸豆煸炒到芸豆都變成綠色且變軟，下入大醬繼續煸炒出醬香，下入大料、鹽、糖和一小碗水開始燜燒至水分收幹 3.把蒜切成末放入鍋內，再加入雞精拌勻即可。
主料2人份。
土豆1個。芸豆400克。
輔料。洋蔥5克。
食鹽2克。白糖5克。
黃醬20克。
雞精5克。蒜5克。
八角1個。植物油20克。
水1小碗。步驟1
將土豆去皮、洗淨、切大塊備用。芸豆掐去兩頭洗淨並掰成小段備用。
步驟2芸豆燉土豆的做法大全。
鍋內放入油，下入洋蔥炒香後加入土豆和芸豆煸炒到芸豆都變成綠色且變軟，下入大醬繼續煸炒出醬香，下入大料、鹽、糖和一小碗水開始燜燒至水分收幹。
步驟3芸豆燉土豆的做法**。
把蒜切成末放入鍋內，再加入雞精拌勻即可。
大醬燉芸豆土豆怎麼做
2樓：咿婷
步驟醬燉豆角土豆的做法步驟11.豆角洗淨摘去兩頭。
醬燉豆角土豆的做法步驟22.土豆去皮切滾刀塊。
醬燉豆角土豆的做法步驟33.豬肉肥瘦分開切。
醬燉豆角土豆的做法步驟44.油鍋燒熱，下入肥肉部分煉出油，出油太多的話就盛出留作以後炒菜用，下入蒜瓣和蔥花。
醬燉豆角土豆的做法步驟55.下入瘦肉部分炒熟後盛出。
醬燉豆角土豆的做法步驟66.油鍋繼續燒熱，下入蔥花爆香，下入豆角煸炒，炒的時間要長一些。
醬燉豆角土豆的做法步驟77.大約五分鐘，再下入土豆翻炒兩分鐘，調入兩滴生抽一滴蠔油，調入適量的醬。
醬燉豆角土豆的做法步驟88.下入豬肉，新增適量的水，蓋上蓋子中火燒到湯汁收盡，調入適量鹽即可。
東北芸豆燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：a**費
步驟將土豆芸豆五花肉整理好，洗淨切塊備用，將蔥切段，薑切片，大料和大醬備好待用。
油倒入鍋中，將五花肉、薑片、蔥段放入鍋內翻炒。
待肉變色後，將土豆與芸豆放入鍋中翻炒3分鐘。再將大料和大醬放入鍋中，並向鍋內倒水，將菜品微沒適中。開大火將其燒開，該鍋蓋轉小火慢燉30-40分鐘。
收湯汁後加入雞精翻炒幾下即可出鍋食用。
小貼士1、東北菜讓我耳目一新。它把幾種我認為不相干的蔬菜搭配在一起，結果卻出人意料的好吃。比如地三鮮、茄子燒土豆等等。
土豆燉芸豆怎麼做好吃竅門
4樓：仉玉軒
【土豆燉芸豆】
原料：土豆，芸豆，五花肉，蔥姜，八角，味極鮮，老抽，鹽，白糖，食用油。
做法，1：土豆削皮切成大拇指粗細的長條，芸豆去絲掰成長段。
2：整塊五花肉放入涼水鍋中煮制20分鐘，然後撈出切大塊，比紅燒肉小一點就可以，蔥薑切片。
3：鍋內加入少量底油，放入五花肉小火煸出多餘油脂，再下入八角和蔥薑片煸炒出香味。
4：沿鍋邊烹入味極鮮，料酒，炒出醬香味後，下入芸豆煸炒3-5分鐘，加入清湯燉煮5-8分鐘。
5：這時下入土豆攪勻，少許老抽調色，加鹽調味，再燜15分鐘左右，至土豆軟爛入味，就可以出鍋了。
5樓：小笑聊情感
土豆燉芸豆bai1
原料：芸豆300克，土豆du300克，豬肉片50克，蔥姜zhi若干配料：花生油，鹽dao，麵醬（北方人的吃法），雞精方法：
1，先把芸豆抽絲掰成段（約一寸），將土豆切成塊，再將蔥姜切絲，以備用．
2，鍋內放入兩湯匙油加熱，將麵醬放入鍋裡，讓油炸一下，蔥薑絲放入爆鍋，再下肉片略炒，加一小勺醬油，把芸豆和土豆倒入鍋內翻炒5分鐘，加水．
3，待水開後，加鹽，繼續翻炒幾下，大約10分鐘後放入雞精盛出即可．芸豆燉土豆2
主料：芸豆，土豆，豬肉。
配料：花椒一粒，大料倆，骨頭湯料一包，蔥，姜，醬油，鹽，雞精，胡椒粉做法：1.芸豆去兩邊，土豆去皮，豬肉切片，蔥姜切絲2.芸豆用水焯一下，去土味。
3.豬肥肉放入鍋中炒，直至出油，撈出，扔掉4.放入蔥薑絲，胡椒粉，翻炒出香味。
5.放入芸豆，翻炒10分鐘左右，直至變綠。
6.加骨湯料，加水，加土豆，大料，花椒。
7.燉20分左右。
8.收湯，放鹽，雞精。
小竅門：蘇哈用的是紅梅豬骨湯料，味道很好。
雞叉燉雲豆土豆的做法，雞叉燉雲豆土豆怎麼做
6樓：獨手f天下
主料雞叉500克雲豆500克料酒5克大醬15克老抽8克生抽10克豆油80克清水800克。
步驟雞叉燉雲豆土豆的做法步驟11.雲豆去弦飛水空水，雞叉飛水控幹蔥姜八角桂皮備用。
雞叉燉雲豆土豆的做法步驟22.土豆切塊。
雞叉燉雲豆土豆的做法步驟33.土豆下肢5成熟撈出備用。
雞叉燉雲豆土豆的做法步驟44.熱鍋放油放進雞叉，炒出水汽轄區蔥薑桂皮八角。
雞叉燉雲豆土豆的做法步驟55.放入雲豆繼續翻炒，炒出雲豆的水分。
雞叉燉雲豆土豆的做法步驟66.放入大醬及所有調料和清水閃開，燉至湯汁剩下一半。
雞叉燉雲豆土豆的做法步驟77.加入土豆燉至土豆成熟，湯汁收幹即可。
土豆芸豆的做法大全家常
7樓：匿名使用者
主料請點選輸入**描述。
土豆1個。請點選輸入**描述。
芸豆(白)500克。
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五花肉150克。
輔料食鹽。少許植物油。
1大勺小蔥。
1根生薑。1塊生抽。
1勺花椒。少許八角。
1塊土豆燉芸豆的做法。
1.首先把芸豆兩邊的掐掉，直接掰成大斷。
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2.洗淨。請點選輸入**描述。
3.土豆去皮洗淨。
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4.切小塊，用清水浸泡備用。
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5.五花肉切大片，生薑切絲。
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6.準備一口鐵鍋，無水加植物油熱鍋。
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7.加入花椒，薑絲炒香。
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8.加入一塊八角即可，但是注意不要把八角炒糊。
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9.然後下五花肉。
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10.微微加入幾滴生抽，把五花肉翻炒至變色。
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11.加入芸豆。
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12.再加入一勺生抽。
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13.大火翻炒均勻，並且把帶入的水分炒幹。
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14.然後把土豆塊瀝乾水分後加入。
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15.再次大火翻炒均勻。
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16.加入2碗清水。
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17.一小勺鹽。
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18.再次翻炒均勻。
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19.然後把菜攤平，蓋上蓋子轉小火燉。
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20.大約15分鐘左右，開啟蓋子加入大部分蔥花，再加入小半碗水，轉大火翻炒幾下收汁，待湯汁餘下不多的時候再次蓋上鍋蓋，關火。
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21.關火後不要馬上開蓋，利用餘溫燜3-5分鐘。
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22.最後裝盤，撒上剩餘的少許蔥花，這道簡單的家常菜就完成了，來碗米飯，超級棒。
土豆窩瓜燉芸豆的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料 土豆 1個。
小窩瓜 1個。
長芸豆 250g
蔥薑蒜 適量。
地瓜 1個。
土豆窩瓜燉芸豆的做法。
小窩瓜洗淨去皮，切滾刀塊。
土豆地瓜洗淨去皮，切滾刀塊。瀝淨水。
長芸豆洗淨去筋，折兩段。
蔥薑蒜根據個人喜好隨意切。
排骨焯熟，瀝乾。
蔥薑蒜下鍋爆香，下土豆地瓜窩瓜，翻炒1-2分鐘。
加芸豆排骨，翻炒好幾分鐘（3-5分鐘，主要看炒至芸豆變色）加大醬（重要）、熱水沒過原料，蓋蓋轉小火，燉至少30分鐘以上。
燉至土豆地瓜窩瓜酥掉，加鹽雞精調味後即可出鍋。
「土豆條燒芸豆」這菜的詳細做法！
9樓：玩偶的復仇
我不是廚師，不過也來嘗試一下吧。
土豆一個。芸豆醬油糖。
鹽蔥蒜末。土豆切條過水煮熟，筷子可以插透的時候就可以了。 不需要太過，不然就變成土豆泥了。
芸豆切段。鍋中多放一些油，燒開。
將土豆條過油直至金黃色，芸豆段如法炮製。
鍋內留少許油，下蔥蒜末爆香，放入土豆芸豆條，高湯少許或者不用，加入鹽，生抽，少許糖即可。
土豆芸豆燉牛肉怎麼做如何做好，土豆芸豆燉牛肉怎麼做如何做好吃
主料牛肉湯 1碗土豆 500克 芸豆400克 輔料食用油 20克鹽6克蔥 4克姜4克步驟 1.主料 牛肉湯 土豆 芸豆。2.芸豆去掉筋，土豆去掉皮用清水洗淨。3.土豆切成滾刀塊。4.芸豆用手掰成段。5.牛肉切成塊。6.鍋燒熱，放入油燒熱放入蔥姜炸香，放入芸豆翻炒。7.翻炒芸豆變色，變軟，放入土豆。8...
土豆燉豆腐要怎麼燉，土豆燉豆腐的家常做法大全怎麼做好
姬覓晴 準備材料 土豆兩個 豆腐1塊 蔥花適量 薑片適量 幹辣椒適量 色拉油適量 鹽適量 雞精適量 1 切蔥花 薑片 幹辣椒，土豆去皮掰成塊，豆腐切塊 2 起油鍋，放蔥姜幹辣椒，放土豆 3 然後加醬油 4 接著加入水，水面要蓋住土豆 5 然後等水燒開後放入豆腐 6 之後加入適量的鹽 7 燉熟加雞精出...
燉土豆怎麼做好吃，羊肉燉土豆的家常做法
目的明確的諸葛 沙鍋羊肉燉土豆 味香可口。材料主料 羊肉 瘦 300克，土豆 黃皮 300克，調料 醬油5克，料酒10克，甜麵醬15克，鹽5克，大蔥15克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克 做法1.土豆洗淨，去皮，切成滾刀塊 2.土豆用熱油炸透，呈金黃色撈出，瀝淨油 3.羊肉切成2釐米見方的塊，用開水...