牛腩粉的來歷與故事和傳說?牛腩粉的做法及配料

時間 2023-01-05 19:35:04

1樓:灰藍系

相傳從前有個貧窮潦倒,的家家中有30幾歲的男人,幾個哇哇叫的孩子和80歲的老母親。孩子的母親並未受不住艱難,找他加了男人,汲取了許多的一點積蓄,開了米粉店,可生意卻不好,一家老小餓肚子,不捨吃粉就只好照著見人影的稀粥吃,肚子都填不好,孩子瘦很多

牛腩粉的做法及配方

那個閃電 準備食材 牛腩500g 紅薯粉絲100g 準備輔料 油適量 鹽適量 香菜適量 大蒜幾根 生薑幾片 八角適量 幹辣椒幾個 胡椒粉適量 醬油適量 步驟 1 牛腩洗淨,泡去血水 2 將洗淨的牛腩切成小塊 3 薑切片,下油鍋 4 倒入牛楠翻炒 5 牛腩翻炒出水 6 加入醬油翻炒變色,再加入八角翻炒...

寬粉燉牛腩是怎麼做的,牛肉燉寬粉怎麼做好吃

把買回的牛腩切成小方丁,然後燒一鍋清水,把水開後把牛腩放到裡面緊一下,去掉水上面的浮沫.浮沫去掉後把肉撈出,另用鍋放少些油,等油熱至七成時,放入蔥,薑片,蒜熗出香味後倒入少許料酒.這時倒入牛腩翻炒一下.倒入剛才煮牛腩的水.用大火燒開,後改用小火.等牛腩用筷子能扎透時,放入寬粉.在有十分鐘左右即可.出...

洗衣粉和皁角粉的區別,洗衣液與洗衣粉的區別

大尋歡 我覺得皁角粉更加天然些,而洗衣粉的化學成分更多些對手及衣服的傷害會大些 但是可能洗衣粉的去汙效果更佳 這個你自己拿捏吧各有利弊啊 哈哈 洗衣液與洗衣粉的區別 土豆泥啊泥 1 配方不同 兩者由於形態的不同,所以配方結構有所不同,洗衣粉是固體的,可以加很多固體的填充物,這些填充物可以起到充貨和助...