吃燕麥片可以補充哪些營養呢?吃燕麥片有什麼好處?

時間 2023-01-06 01:20:02

1樓:一個世界的海角

燕麥當早餐吃很營養,燕麥可改善人體血液迴圈,緩解生活帶來的壓力,含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,可有效預防骨質疏鬆,促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣的佳品。

2樓:貓達

燕麥片中含有多種人體所需要的營養物質,比如蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素b、維生素e、水溶性膳食纖維等。燕麥可以有效的降低人體中的膽固醇。如果經常食用,對於老年人的心血管疾病有一定的預防作用。

經常食用燕麥,對糖尿病患者是可以降糖和**功效的。經常吃燕麥粥,還可以有通便的作用,對此有很多老年人容易出現大便幹,容易導致腦血管意外的發生,燕麥是能夠解決便秘的。另外燕麥還可以改善血液迴圈,緩解生活中帶來的壓力。

它所含的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質可以預防骨質疏鬆、促進傷口的癒合。

3樓:小阿星

可以補充蛋白質和微量元素,還能夠補充鈣物質,食物纖維等等,能夠促進消化,能夠促進腸道的蠕動,對身體有很大的好處。

4樓:今天退休了嗎

可以補充蛋白質,可以補充營養素,可以提高免疫力,可以抗氧化,抗衰老,而且可以讓我們更有精神。

5樓:斯蒂芬斯

補充身體的維生素和鈣元素,同時也能夠讓身體更加的健康,同時也能夠讓身體更加的有免疫力,而且補充身體的一些蛋白質,鈣元素等等,微量元素也是很多的。

6樓:匿名使用者

燕麥是一種非常常見的食物。燕麥的營養價值很高,燕麥不僅含有澱粉,還含有豐富的優質蛋白,可以補充人體所需要的必須氨基酸。

燕麥所含的膳食纖維非常的豐富,而且燕麥中還含有豐富的b族維生素,含有鐵,鋅,硒等多種微量元素。多吃一些燕麥,可以補充人體所需要的膳食纖維,能夠促進胃腸道蠕動,增強胃動力,可以促進排便,具有預防和緩解便秘的功效。

7樓:劉心安兒

這樣的話就可以補充蛋白質,也可以補充鐵鋅鈣,鎂,然後也可以降低膽固醇,同時也可以預防貧血,也可以降血壓。

8樓:匿名使用者

吃燕麥片可以補充糖類、蛋白質以及脂肪維生素等營養。

9樓:卑修齊

吃燕麥片可以補充哪些營養呢?我認為吃燕麥片第一可以補鈣,完事可以補充一些纖維成分。

吃燕麥片有什麼好處?

10樓:小皮俠

多吃燕麥有什麼好處?燕麥的營養價值是什麼?

11樓:沃思衲

它對人健康的好處太多了。燕麥含有多種能夠降低膽固醇的物質,如單一不飽和脂肪酸、可溶性纖維、皂甙素等,都可以降低血液中的膽固醇、甘油三酯等的含量,從而減少患心血管疾病的風險。

燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸等,可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力。它含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆,促進傷口癒合,防止貧血的功效。此外,燕麥含有豐富的纖維素以及維生素b群,所以能夠幫助身體消化吸收功能的正常運作。

而維生素b群還可以幫助解壓,所以對生活步調快,且常常處於緊張狀態的現代上班族來說,可是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。

特別是燕麥中的水溶性纖維具有平緩飯後血糖上升的效果,所以有助於糖尿病患控制血糖。而且很多老年人大便幹,會造成腦血管意外,而燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖,可以改善消化功能、促進腸胃蠕動,並改善便秘的情形。

但好東西也不能一次吃得過量,如果一次食用過量,小心造成胃痙攣或脹氣。

營養全面。

12樓:劇駿拓跋可佳

就營養價值來講,燕麥在穀類中是首屈一指的,據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析的結果,我國裸燕麥粉(俗稱莜麥面)中,含蛋白質15%,分別比麵粉、大米高1倍以上。裸燕麥粉中脂肪含量為8.5%,分別比麵粉、大米高4~6倍,兩者含量都超過小米麵、玉米麵、高粱及高粱面、蕎麥粉、黃米麵、大麥粉等食糧。裸燕麥的釋熱量以及磷、鐵、鈣等含量與上述其它8種糧食相比,幾乎都佔首位。

此外據國內外研究機構分析測定,裸燕麥中維生素b族、葉酸、維生素h、泛酸都比較豐富。

燕麥具有低糖、高熱、高營養的品質。百克燕麥澱粉含量為65克,較麵粉、大米等低10~12克以上,而熱量為402千卡,比麵粉、大米高53~57千卡,尤其燕麥中人體不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高於其它糧食2倍以上。由於燕麥營養成分全面而且含量很高,可達到少食而相對營養不減的功效。

食用燕麥,可大大減少糖尿病患者的澱粉攝入量,其作為糖尿病患者的食品尤為難得。

美國著名穀物學家羅伯特(1985)在第二屆國際燕麥會上指出:「與其他穀物相比,燕麥具有抗血脂成份、高水溶性膠體、營養平衡的蛋白質,它對提高人類健康水平有著異常重要的價值」

。近20多年來,中國、美國、英國、加拿大、日本等國,通過人體臨床觀察或動物試驗,已經確證經常食用燕麥能預防和**由高血脂症引起的心腦血管疾病,控制非胰島素依賴的糖尿病以及**肥胖病,而無任何化學藥物誘發的毒***。在2023年第五屆國際燕麥會上,康斯坦斯指出:

「燕麥能減輕高血脂症,調節血糖和胰島素,控制體重,促進腸胃健康」。

所以針對當今食品消費日趨精細化造成的胃納小、胃動力不足、消化功能弱、大便不暢等弊端的狀況,有必要大力提倡食用以高纖維、高蛋白為特點的燕麥片食品,尤其是對於糖尿病、高血壓、動脈硬化病人,燕麥片更是一種不可多得的營養食品。

13樓:暖冬的黎明

燕麥是一種營養價值高、且富含可溶性纖維的穀類食物。早在2023年,美國食品與藥物管理局就特別為桂格品牌作出健康聲稱,每日攝取3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維,配合低飽和脂肪低膽固醇膳食,有助於降低膽固醇,有助於降低心臟疾病的風險。燕麥中獨有一種名為屬蘇氨醯胺的酚類化合物,試驗現已證明,該物質被人體吸收後,可能對早期動脈粥樣硬化起干預作用。

作為一種全穀物食品,它在保護心血管方面的有著多種積極作用。

對於燕麥的優點,美國膳食科學指導諮詢委員會的結論是:

1.每天至少食用3份全穀物食品,即可降低患2型糖尿病的風險。已經有一系列新的研究結果表明,全穀物食品可以改善胰島素敏感性,從而推遲甚至防止2型糖尿病的發病。

2.它通過提供豐富的可溶性纖維,對碳水化合物的動態平衡產生有利影響。足夠數量可溶性黏性纖維,可以延遲胃排空,併為小腸的吸收建起阻擋消化酶影響的物理屏障,從而減緩餐後血糖升高。

3.全穀物食品而且大量的膳食纖維攝入本身,即能有助於更好地維持體重。在世界衛生組織所開展一系列循證研究中,已經有充分的證據表明:高纖維飲食能減少肥胖的發生。

4.其煮熟後也屬於高容量、低能量密度的食物。

14樓:匿名使用者

中醫認為,燕麥味甘性平,能治虛汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖症。

與其他穀物相比,燕麥具有抗血脂成份、高水溶性膠體、營養平衡的蛋白質,它對提高人類健康水平有著異常重要的價值。裸燕麥在穀物中其蛋白質和脂肪的含量均居首位(見表),尤其是評價蛋白質的人體必需的8種氨基酸的含量基本上均居首位。特別值得提出的是具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥面的2倍以上。

防止貧血和毛髮脫落的色氨酸也高於大米和小麥面。脂肪含量尤為豐富,並富含大量的不飽和脂肪酸。另據中國農科院分析中心等單位的分析結果,裸燕麥中的亞油酸含量佔脂肪總量的38.

1%~。50g裸燕麥相當於10~15丸益壽寧與脈通的主要成份。

油酸佔不飽和脂肪酸的30%~40%。釋放的熱量和鈣的含量也高於其他糧食。此外,磷、鐵、維生素b2也較為豐富。

燕麥還含有其他穀物糧食中所沒有的皂苷可與植物纖維結合,吸取膽汁酸,促使肝臟中的膽固醇轉變為膽汁酸隨糞便排走,間接降低血清膽固醇,故燕麥有保健食品的譽稱。

燕麥的保健功能 :燕麥在我國古代不僅作為一種耐飢抗寒食品,也作為一種藥物,漢古籍中記載燕麥可用於產婦催乳及**嬰兒營養不良和人的年老體衰等症。中醫認為,燕麥味甘性平,能治虛汗。

降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖症。

15樓:觀觀護膚

很少有人吃燕麥,但是燕麥的對人的好處非常多。

16樓:來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹

吃燕麥片有多多的好處,比如說燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。希望採納了。

17樓:天蠍收藏家

吃燕麥片有很多好處,例如燕麥片中糖分和熱量較低,經常食用對糖尿病患者有一定幫助。另外其中的膳食纖維,能增加飽腹感,對**有利。望採納謝謝。

18樓:鐵瀚楚莎莉

燕麥片燕麥制麥片僅燕麥其麥份基本都差燕麥片其選擇糖加鈣吧。

燕麥片根據喜採取同吃滿足同口味及需要給您介紹幾種燕麥粥做您妨試。

牛奶燕麥粥、水燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥幾款都用牛奶衝調燕麥所選用即溶性快熟性均待牛奶煮加入燕麥其輔料再煮1-2鍾即飲用。

19樓:徭音田寄南

讓人易飽且能量持久。

控制血糖、養顏美容。

長期增加膳食纖維的攝入,可以起到滑腸通便排除毒素養顏的功效;燕麥中的維生素e、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內多餘的自由基,抗衰老;燕麥中含有褪黑素,它能去掉黑斑、使**白膩,並且還有誘導睡眠作用,休息好,精神爽。市面上琳琅滿目的麥片令人眼花繚亂,慎選品質優良的燕麥食品,能讓自己和家人的健康有保障。

20樓:閆雁箕向山

吃麥片遠離糖尿病。

吃一碗高纖維麥片,有助於預防2型糖尿病及其他健康問題。

一項新的研究顯示,吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內胰島素的產生,並且能降低血糖。

研究人員認為,通過降低升高的胰島素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之後),糖尿病危險群就能夠避開疾病及併發症;其他的研究則顯示,運動和糖尿病藥物也可預防這些人患糖尿病的危險。

這份研究報告稱,研究人員比較了吃高纖維或低纖維及即食早餐麥片的結果,研究物件是77名沒有患糖尿病的男性。結果發現,42%的男性胰島素升高。

高胰島素血癥的男性體重明顯較重、腰圍粗、hdl膽固醇低;超重是糖尿病的最大危險因素之一,糖尿病危險人群hdl膽固醇經常是低的。研究顯示,吃高纖維麥片比吃低纖維麥片的血糖顯著降低;此外,吃高纖維麥片的高胰島素血癥的男性胰島素的生成明顯降低。

麥片有什麼營養價值?

21樓:筆中從沫

燕麥含有豐富的b族維生素和鋅,這兩種元素對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用,燕麥還含有豐富的果膠,可以有效地降低人體中的膽固醇。燕麥中含有的維生素e,能夠保持**彈性及生理機能旺盛,改善血液迴圈,緩解生活工作壓力。

燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效,是補鈣佳品,尤其適合於中老年人經常食用。

燕麥籽粒中含油量佔4%~16%,而且非飽和脂類比例大。長期食用燕衰片對動脈粥樣硬化與冠心病、高血壓等均有很好的改善效果。燕麥中β-葡聚糖含量也遠高於其它穀類作物,達3%~6%。

吃燕麥片的好處和壞處吃燕麥片的禁忌好不好

胃裡嗖嗖小風吹 燕麥片裡面含有豐富的膳食纖維 礦物質以及其他營養元素,具有很好的食用價值,很多人都會經常吃燕麥片。那麼吃燕麥片的禁忌有哪些呢?下面讓我們具體來看看吧!吃燕麥片有什麼好處 清腸排毒 燕麥片纖維素含量高,可以促進腸胃蠕動,加速排便,幫助減少體內宿便,每天早上喝一杯燕麥片,有清腸排毒輕身之...

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燕麥和酸奶可以混合著吃嗎,燕麥片可以直接和酸奶一起吃嗎?

可以的,可以做成酸奶燕麥棒。可以的。燕麥是粗糧,燕麥中的植物纖維可以幫助清理腸道,控制熱量的吸收。酸奶是低脂內食物,促消化。可以把酸奶放溫水中溫熱下加熱煮熟的燕麥中食用。燕麥為禾本科植物,本草綱目 中稱之為雀麥 野麥子。燕麥不易脫皮,被稱為皮燕麥,是一種低糖 高營養 高能食品。燕麥性味甘平,能益脾養...