1樓：鄭芬多老師
發苦是可以吃，但是不好吃，建議炒著吃比較好。如果炒著吃還是苦就不要吃了。
西紅柿發苦是怎麼回事呢？
這種現象多由下列因素引起：
(1)氮肥施用過多，水分足，秧苗徒長，葉片肥大、遮光重，果實不見陽光，長個慢，上色難。
(2)氮肥多還會抑制根系對鉀、鈣、鎂等肥料元素的吸收，誘發生理性筋腐果發生，果實著色不良。
植株高度超過160釐米，下部葉幕層光照弱，溫度低，果實生長緩慢，不易著色。
預防方法：(1)減少氮肥使用量，適當增施磷鉀肥和微肥，坐果前控制灌水，防止秧苗徒長。
(2)澆水前2殉天結合噴藥，植株噴灑2000倍助壯素藥液，預防葉片生長肥大，避免行間光照不足。
(3)嚴格控制植株高度在150釐米左右，防止下部光照惡化、溫度偏低。
(4)科學使用「天達-2116」，提高番茄抗逆低溫、弱光的能力，增強葉片光合作用。
(5)適當疏葉，改善下部光照條件。
吃到西紅柿發苦怎麼回事
2樓：記憶蛋餃
吃到西紅柿發苦，說明西紅柿質量不好。
果蒂部位發青的，說明是沒成熟的西紅柿，它們含有一種名叫番茄苷的有毒成分，吃完之後會有苦澀的口感，甚至會引起身體不適。
西紅柿有色澤不均勻的現象，說明這類西紅柿在生長的過程中可能感染了病毒，味道和營養價值也會大打折扣。如果西紅柿有明顯的尖頂或者外觀呈多面體，說明它與同品種有很大差異，很可能因為病毒或過分使用激素所致，長期食用會對健康造成威脅。
3樓：匿名使用者
西紅柿發苦，說明西紅柿的品質很差，其原因主要是在種植西紅柿的過程中使用化肥過量。或者是所種植的西紅柿的土地受到了嚴重汙染。
這樣的西紅柿是不能吃的。
4樓：暮光耕耘
一般情況下如果食物發生了變質就不要再食用了，由於變質的食物會引起如腹瀉腹痛等胃腸道的反應，嚴重的會引起昏迷，電解質失衡等嚴重反應。如果不了心進食了不潔食物，你要先觀察是否有沒有胃腸道反應，如果有的話就，要看醫生。
西紅柿發苦怎麼回事
為什麼西紅柿是苦的?
5樓：教育界小達人
成熟的西紅柿是甜的，苦的話代表沒有成熟。
番茄管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5釐米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
植物學史。番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在秘魯、厄瓜多、玻利維亞等地，至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。
前者果實成熟時有多種顏色，後者果實成熟時為綠色。
番茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關係的幾個種組成，大體上又分為普通番茄和秘魯番茄兩個複合體種群。普通番茄群中包括：普通番茄、細葉番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凱番茄、多毛番茄；秘魯番茄群中包括智利番茄和秘魯番茄。
6樓：匿名使用者
有些西紅柿是用一種藥物反覆擦來擦去變紅的。所以有些西紅柿有點苦。
不要買紅的有點透明的西紅柿。外面是紅的。裡面卻是綠色的。吃了不健康。
雖然用水洗把外表洗乾淨。但誰知道藥物回不回進入肉內呢。要注意了。
7樓：沙維百里韻流
用催熟的西紅柿做菜時，一般在鍋中煮的時間稍長，而煮久了的西紅柿味道不鮮，而且吃起來有點苦。據介紹，催熟的西紅柿多為反季節上市，大小通體全紅，手感很硬，外觀呈多面體，掰開一看籽呈綠色或未長籽，瓤內無汁；而自然成熟的西紅柿蒂周圍有些綠色，捏起來很軟，外觀圓滑，而籽粒是土黃色，肉質紅色、沙瓤、多汁。
8樓：匿名使用者
西紅柿沒有苦的，除非是剛長出不大的青的，生吃有點苦。現在的西紅柿沒有幾個是自然生長紅的，都是加崔紅濟的，但即使是青的崔紅也不會是苦的，應比較酸。所以你說的西紅柿憑想是想不出原因的。
9樓：
西紅柿爛了，我也遇到過這種情況，西紅柿都是從裡面開始爛到外面的，一般不懂的人不易察覺的。
10樓：
現在在任何事物裡都能吃出元素週期表來哦，我也吃到了個好苦好苦好苦的！！！
11樓：匿名使用者
壞了？或者鍋之前炒的是苦瓜，沒洗？要不雞蛋出問題了？要不就是感冒了？
12樓：方知恩愛轉頭空
壞了 要不就是沒成熟。
記得沒成熟的西紅柿是吃不得的 有毒```
13樓：匿名使用者
雞蛋炒焦了？？雞蛋很容易焦，有一點點焦就會苦~
14樓：匿名使用者
打過農藥的當然苦啦！小心中毒哦。
15樓：嚦嚦小百合
。。西紅柿沒吃過苦的哦。
是不是沒熟啊。
16樓：匿名使用者
肯定打藥了。用了催紅劑之類的東西。
17樓：我是天客溢涵
如果是新鮮西紅柿，不應該苦。
18樓：匿名使用者
沒刷鍋把你，要不微 炒過了。
19樓：匿名使用者
你男朋友長得醜倍```
20樓：緒闊
自己樓頂種的西紅柿是苦怎麼回事。
21樓：匿名使用者
沒有見過西紅柿苦的。
也許你的味蕾問題吧。
22樓：好好琦琦
不是算的嗎？可能是糊了。
23樓：匿名使用者
是不是未熟的西紅柿，
24樓：網友
我還同吃過苦的西紅柿呢？他在**買的，是不是籽還綠的？
為什麼西紅柿是苦的？
25樓：匿名使用者
西紅柿是苦的只有一個答案那就是壞了。
生西紅柿為什麼發苦?
26樓：匿名使用者
沒有見過西紅柿苦的。也許你的味覺問題吧。
27樓：匿名使用者
市場上賣的西紅柿都是人工催熟 的。
要想不苦 你就買季節西紅柿。謝謝。
吃了苦的番茄會不會中毒
28樓：打打殺殺
不會的想多了，如果你擔心的話，可以去醫院檢查一下。
西紅柿有些黴爛,吃了苦,有毒嗎
29樓：0土八路
食用黴爛的蔬菜水果，對身體是有害的。應該拒絕。
吃西紅柿好嗎，西紅柿可以多吃嗎
西紅柿裡有營養啊,多吃有好處啊,不過還要正確的食用啊,告訴你個方法,做西紅柿炒雞蛋的時候放點糖,那樣味道會更好哦,試試吧很不錯的 西紅柿可以多吃嗎?西紅柿是我們經常能夠吃到的食品，由於它含有豐富的維生素，可以生吃，被譽為 水果型的蔬菜 西紅柿中還含有一樣好東西，那就是茄紅素。這個茄紅素是可以預防癌症...
西紅柿能生吃嗎，生西紅柿可以吃嗎
當然可以了啊，加糖可以涼拌，味道不錯。當然可以，但是那種不怎麼紅的最好少吃哦，可以 洗乾淨 生吃更好。生西紅柿可以吃嗎 可以。雖然西紅柿有可能含有尼古丁，不過多位專家均認為生吃西紅柿不會影響健康，因為其中的尼古丁含量少到可以忽略，在正常情況下不會對人體產生影響。番茄 超甜玉公尺以及生菜等，洗乾淨後是適...
西紅柿 葉子黃了掉了是怎麼回事，西紅柿葉子發黃是什麼原因？怎樣解決？
塗鴻暢 嗯，新種的西紅柿我用是洗衣服的水。澆了一次，結果葉子都枯萎了。 今日晴朗 這應該是感染了番茄斑枯病。斑枯病主要為害番茄的葉片 莖和花萼，尤其在開花結果期的葉片上發生最多，果柄和果實很少受害。通常是接近地面的老葉最先發病，以後逐漸蔓延到上部葉片。初發病時，葉片背面出現水漬狀小圓班，不久正反兩面...