蘑菇和西紅柿可以一起炒著吃嗎,西紅柿和蘑菇能一起吃嗎

時間 2021-06-28 21:02:52

1樓:獅子座轉角

西紅柿可以和蘑菇一起吃的,請放心食用,

拓展資料含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。每100克番茄的營養成分能量11千卡,維生素b0.06毫克,蛋白質0.

9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,葉酸5.

6微克,膳食纖維1.9克,維生素a63微克,胡蘿蔔素375微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.

01毫克,煙酸0.49毫克,維生素c14毫克,維生素e0.42毫克,鈣4毫克,磷24毫克,鉀179毫克,鈉9.

7毫克,碘2.5微克,鎂12毫克,鐵0.2毫克,鋅0.

12毫克,銅0.04毫克,錳0.06毫克。

生食西紅柿可以補充維生素c,而西紅柿燒熟再食用可以抗氧化劑

做法:鮮蘑菇500克,西紅柿中等個3個,細鹽、味精、料酒、白糖、香油各適量。

1.將鮮蘑菇去雜洗淨,下沸水鍋伸透後即撈出晾涼;西紅柿洗淨切塊。

2.炒鍋燒熱,放入香油,把西紅柿塊炒熟;將鮮蘑菇擠淨水,下入鍋內,加入細鹽、味精、料酒、白糖,用旺火燒開,再用小火燜一會兒即成。         益氣養肝。-色鮮味美。

2樓:電商達人秀

可以的。

蘑菇番茄

原料: 原 料:

鮮蘑菇500克,番茄250克,植物油50克,白糖30克,精鹽,味精,黃酒各適量。

製法: (1)鮮蘑菇洗淨,去蒂,入沸水鍋中略焯後撈出,瀝淨水,番茄洗淨後切成塊。

(2)炒鍋上中火,放油燒熱,下番茄炒透,炒稠,放入鮮蘑菇,加白糖,黃酒,味精,精鹽,清水,燒沸後將鍋移小火上,燒入味即成。

特點: 色澤鮮豔,味美可口,健脾開胃,生津止渴。

珍珠筍番茄蘑菇湯

工藝:煮

口味:鹹鮮味

主料:蘑菇(幹)(320克) 玉米筍(罐裝)(160克) 扁豆(160克) 番茄(200克)

調料:姜(15克) 大蔥(3克) 白砂糖(3克) 鹽(4克) 香油(5克) 胡椒粉(2克)

類別:****調理食譜,或遵醫囑!(本食譜資料僅供參考之用)

製作工藝: 字串3

1. 蔥洗淨切段。

2. 姜去皮切片。

3. 珍珠筍(玉米筍)洗淨,每條切開3節。

4. 青豆角撒去筋,洗淨,摘短。

5. 蘑菇洗淨,大朵的切開邊。

6. 番茄洗淨,去核切件。

7. 燒熱鍋,下油爆透珍珠筍,下青豆角炒熟。

8. 再將蘑菇爆一爆,加水煮開。

9. 放入所有材料同煮至開,調好味即可。

3樓:小海侃國際

可以的,西紅柿不可與以下食物同食:

西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物

西紅柿+石榴:影響營養素的吸收

西紅柿+冰棍:一起吃會中毒

西紅柿+海蟹:腹瀉

西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用

西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短

西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物

西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒

西紅柿+冰棒:一起吃會中毒

西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉

西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素

西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能

西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞

西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉

西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞

4樓:匿名使用者

可以的啊,不過西紅柿不適合和黃瓜一起吃,因為它們中有一種元素會相沖,營養元素會流失

5樓:一日壹食

西紅柿炒蘑菇是以番茄、蘑菇為主材的菜餚名。西紅柿炒蘑菇的特點是色鮮味美。

6樓:匿名使用者

不知道你說的是野生的還是種植的,如果是種植的話就沒有什麼問題,多放點蒜,烹飪時間長一點。如果是野生的話,一般不建議別出心裁的吃法,除非是有人已經吃過了,在烹飪的時候同樣要注意上面兩條烹飪方法。

7樓:厚清秋

不可以,相沖,我看了一個新聞多吃會中毒

8樓:厭世

可以的。-特 色:特點:

色鮮味美。 功效:益氣養肝。

營養價值: 蘑菇 - 蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質,其中蛋白質的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高. 、 西紅柿 - 西紅柿它所富含的維生素a、含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。

9樓:匿名使用者

鮮蘑菇500克,西紅柿中等個3個,細鹽、味精、料酒、白糖、香油各適量。

1.將鮮蘑菇去雜洗淨,下沸水鍋伸透後即撈出晾涼;西紅柿洗淨切塊。

2.炒鍋燒熱,放入香油,把西紅柿塊炒熟;將鮮蘑菇擠淨水,下入鍋內,加入細鹽、味精、料酒、白糖,用旺火燒開,再用小火燜一會兒即成。 益氣養肝。-色鮮味美。

可以的,我也炒過啊

西紅柿炒蘑菇會不會中毒啊

10樓:吃桃蘸大醬

西紅柿可以和蘑菇一起吃的,不會中毒。

蘑菇沒有問題的話,兩者炒是不會中毒的。蘑菇屬於菌類食物,西紅柿屬於普通蔬菜,所含營養素是不同的,蘑菇搭配西紅柿可以增加維生素c的含量,可以提高身體免疫力,有抗擊自由基,預防衰老的作用,所以可以一起搭配。西紅柿炒蘑菇是一款家常菜品。

11樓:納喇景明辜嫻

按理不會,西紅柿炒蘑菇可以益氣養肝。

西紅柿和蘑菇能一起吃嗎

12樓:匿名使用者

可以做鮮甜菌菇豆腐湯,很好吃的。

13樓:林夕的微笑

蘑菇番茄

原料: 原 料:

鮮蘑菇500克,番茄250克,植物油50克,白糖30克,精鹽,味精,黃酒各適量。

製法: (1)鮮蘑菇洗淨,去蒂,入沸水鍋中略焯後撈出,瀝淨水,番茄洗淨後切成塊。

(2)炒鍋上中火,放油燒熱,下番茄炒透,炒稠,放入鮮蘑菇,加白糖,黃酒,味精,精鹽,清水,燒沸後將鍋移小火上,燒入味即成。

特點: 色澤鮮豔,味美可口,健脾開胃,生津止渴。

珍珠筍番茄蘑菇湯

工藝:煮

口味:鹹鮮味

主料:蘑菇(幹)(320克) 玉米筍(罐裝)(160克) 扁豆(160克) 番茄(200克)

調料:姜(15克) 大蔥(3克) 白砂糖(3克) 鹽(4克) 香油(5克) 胡椒粉(2克)

類別:****調理食譜,或遵醫囑!(本食譜資料僅供參考之用)

製作工藝: 字串3

1. 蔥洗淨切段。

2. 姜去皮切片。

3. 珍珠筍(玉米筍)洗淨,每條切開3節。

4. 青豆角撒去筋,洗淨,摘短。

5. 蘑菇洗淨,大朵的切開邊。

6. 番茄洗淨,去核切件。

7. 燒熱鍋,下油爆透珍珠筍,下青豆角炒熟。

8. 再將蘑菇爆一爆,加水煮開。

9. 放入所有材料同煮至開,調好味即可。

14樓:葉林滿

可以!西紅柿蘑菇湯很好吃啊!

15樓:earth孑然

從科學角度看,不能吃 從飲食角度看,可吃

蘑菇和西紅柿能一起吃嗎

16樓:匿名使用者

可以的。

蘑菇番茄

原料: 原 料:

鮮蘑菇500克,番茄250克,植物油50克,白糖30克,精鹽,味精,黃酒各適量。

製法: (1)鮮蘑菇洗淨,去蒂,入沸水鍋中略焯後撈出,瀝淨水,番茄洗淨後切成塊。

(2)炒鍋上中火,放油燒熱,下番茄炒透,炒稠,放入鮮蘑菇,加白糖,黃酒,味精,精鹽,清水,燒沸後將鍋移小火上,燒入味即成。

特點: 色澤鮮豔,味美可口,健脾開胃,生津止渴。

珍珠筍番茄蘑菇湯

工藝:煮

口味:鹹鮮味

主料:蘑菇(幹)(320克) 玉米筍(罐裝)(160克) 扁豆(160克) 番茄(200克)

調料:姜(15克) 大蔥(3克) 白砂糖(3克) 鹽(4克) 香油(5克) 胡椒粉(2克)

類別:****調理食譜,或遵醫囑!(本食譜資料僅供參考之用)

製作工藝: 字串3

1. 蔥洗淨切段。

2. 姜去皮切片。

3. 珍珠筍(玉米筍)洗淨,每條切開3節。

4. 青豆角撒去筋,洗淨,摘短。

5. 蘑菇洗淨,大朵的切開邊。

6. 番茄洗淨,去核切件。

7. 燒熱鍋,下油爆透珍珠筍,下青豆角炒熟。

8. 再將蘑菇爆一爆,加水煮開。

9. 放入所有材料同煮至開,調好味即可。

17樓:匿名使用者

當然可以 吃過酸辣湯嗎 就是番茄絲 蘑菇絲 豆腐絲一起加醋加辣燒湯

18樓:海灘的風鈴

可以的,西紅柿不可與以下食物同食:

西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物

西紅柿+石榴:影響營養素的吸收

西紅柿+冰棍:一起吃會中毒

西紅柿+海蟹:腹瀉

西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用

西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短

西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物

西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒

西紅柿+冰棒:一起吃會中毒

西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉

西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素

西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能

西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞

西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉

西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞

蘑菇跟西紅柿能一起吃嗎?

19樓:我了個擦擦來

蘑菇能和西紅柿一起吃,不會食物相剋。

西紅柿,生吃不如熟吃。西紅柿不像其他蔬菜水果那樣講究新鮮。因為番茄中的茄紅素存於細胞壁內,通過加熱後才能有效破壞其纖維結構,使其中的最有價值的營養素茄紅素得以釋出,為人體吸收。

西紅柿入湯,蘋果酸和檸檬酸被溶解於湯中,可幫助胃液對脂肪、蛋白質進行消化,所以吃了油膩食物後吃點西紅柿湯很有好處。西紅柿中的番茄素可以抑制一些細菌和真菌,有**口腔炎症的作用,熱天在西紅柿湯中加入0.5%的食鹽當茶喝,有清熱解暑的功效。

擴充套件資料

西紅柿禁忌

1、不宜和青瓜同食。

青瓜含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c,番茄富含維生素c,假如二者一起食用,會達不到補充營養的效果。

2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。

番茄含維生素k較多,維生素k主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素k不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

3、空腹時不宜食用。

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝聚成不溶解的塊狀物,輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

4、不宜食用未成熟的番茄。

青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。

參考資料 人民網——吃西紅柿牢記六大禁忌 千萬不可亂吃!

參考資料  人民網——吃西紅柿8條禁忌:不可和黃瓜同食

芹菜可以和蘑菇一起炒著吃嗎,芹菜可以和蘑菇一起炒麼

芹菜炒蘑菇是一道簡單快手的家常菜,以芹菜和蘑菇炒制而成,味道鮮美,營養價值高。備料 芹菜400克 幹香菇50克 精鹽 澱粉 醬油 醋 雞精 植物油等各適量。做法 1 芹菜洗淨,剖開,切成2釐米左右長的芹菜段,用精鹽拌勻,約10分鐘後清水漂洗,瀝乾待用 2 幹香菇放入熱水中泡軟,取出後切片 3 醋 雞...

黃瓜可以和番茄一起炒著吃嗎,西紅柿和黃瓜能一起吃嗎?一起吃會怎樣?

主料西紅柿三個 雞蛋三個 黃瓜兩根 柿子椒一個 蒜兩個蔥適量 輔料花生油適量 精鹽適量 步驟1西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法大全 雞蛋打散,蔥切蔥花,姜切絲,蒜切片,青椒切塊步驟2西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法 黃瓜切薄片 步驟3西紅柿黃瓜炒雞蛋的家常做法 西紅柿切瓣 步驟4西紅柿黃瓜炒雞蛋的簡單做法 先把雞蛋滑出...

西紅柿能和黃瓜一起炒著吃嗎,西紅柿黃瓜雞蛋可以一起炒著吃嗎?如果不可以一起為什麼?

西紅柿和黃瓜到底能不能一起吃?可以啊不錯的食材搭配,很好的搭配如有神助請採納 西紅柿黃瓜雞蛋可以一起炒著吃嗎?如果不可以一起為什麼?可以的,就是沒營養了。黃瓜和西紅柿二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。意見 黃瓜雞蛋,西紅柿雞蛋都可以一起吃,...