1樓：年糕妹妹
西紅柿和黃瓜到底能不能一起吃？
2樓：北京新東方烹飪學校
可以啊不錯的食材搭配，很好的搭配如有神助請採納
西紅柿沒有紅，沒有成熟…炒著能吃嗎？
3樓：夜念
你好，建議在熱的地方多放幾天呢，最好紅了在吃呢，祝你生活愉快
4樓：節操逗霸
能炒是能炒的，不過不好吃畢竟生的酸的沒有熟的味道。
5樓：匿名使用者
如果是綠的西紅柿，也就是沒成熟的西紅柿是不能夠吃的，很容易出現中毒問題。
6樓：匿名使用者
酸，不好吃，但可以吃。
青的西紅柿可以炒著吃嗎？
7樓：文化解密者
儘量不要。
青西紅柿炒著吃有一定的危險，至於是否出現中毒情況，要看炒熟的程度以及食用的量及個人具體情況.。
吃西紅柿的注意事項：
1、不宜和青瓜(黃瓜)同食。青瓜中含有一種叫做維生素c分解酶的物質，會破壞其他蔬菜中的維生素c，而番茄富含維生素c，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果，吃了等於白吃。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素k較多，維生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素k不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼)，食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。
5、長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
參考資料
青番茄能吃嗎 吃西紅柿的注意事項.三九養生堂[引用時間2017-12-24]
未成熟的西紅柿炒熟之後能不能吃
8樓：匿名使用者
完全可以。
現在市場上基本沒有成熟的西紅柿。
和香蕉一樣6、7成熟就開始採摘了。
9樓：自強2012不息
能吃，但是生的西紅柿最好不要吃。
10樓：匿名使用者
能吃，只是比較澀，比較硬。
11樓：匿名使用者
青番茄中含有的龍葵素含量很低，要比馬鈴薯中的含量低得多。 即使將番茄中龍葵素的含量按馬鈴薯中含量的最高值0.01％來計算，人一次口服要達到中毒劑量（0.
2克），那就要一次性吃下2千克青番茄。這在一般情況 下是不會發生的，很少有人能一口氣吃2千克也就是4斤番茄。 所以，我們可以得出一個初步的結論：
正常情況下，吃一兩個沒成熟的青番茄是不會中毒的。隨著番茄的成熟，番茄中龍葵素的含量會越來越低，所以吃紅色的熟透的番茄就更不會中毒了！
但是，既然青番茄裡含有致毒因子，很多人還是會有點害怕。建議大家，在吃青番茄的時候，最好在170度以上的油鍋裡過一下，因為龍葵素在 170度以上的溫度下就會分解，失去它的毒性。當然，龍葵素會與醋反應生成無毒的產物——利用的就是「酸鹼中和」的原理，所以在炒青番茄的 時候，加點醋，就可以確保龍葵素含量的降低，這樣食用起來就更放心了。
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西紅柿和黃瓜到底能不能一起吃？可以啊不錯的食材搭配，很好的搭配如有神助請採納 西紅柿黃瓜雞蛋可以一起炒著吃嗎？如果不可以一起為什麼？可以的，就是沒營養了。黃瓜和西紅柿二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。意見 黃瓜雞蛋，西紅柿雞蛋都可以一起吃，...
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獅子座轉角 西紅柿可以和蘑菇一起吃的，請放心食用，拓展資料含有豐富的胡蘿蔔素 維生素c和b族維生素。每100克番茄的營養成分能量11千卡，維生素b0.06毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，葉酸5.6微克，膳食纖維1.9克，維生素a63微克，胡蘿蔔素375微克，硫胺素0.02毫克...