你知道高階白酒和低端白酒有哪些根本性的區別嗎？

1樓：網癮老師玫瑰嬸

我所瞭解的白酒不多，但是從最根本上，是釀酒的水質問題，好水才能釀好酒，這跟產地密切相關，但是也跟產地關係也不大，下面我將以名牌酒茅臺為例，說說這茅臺產地與茅臺酒的區別。

大家都知道茅臺酒是產自茅臺鎮，因為那的水質好，但是卻不是所有產自茅臺鎮的酒都是高品質的，還要看用水。一個鎮裡面會有很多條河，而茅臺酒產出的那條河叫赤水河，只有那條河的水質所釀造的才能稱之為國酒茅臺。

釀酒的步驟都大同小異，所以在工藝上面的差別並不大，雖然很多商家標謗著的就是工藝。真正好酒的源頭是原料，並且在原料裡面最重要的是水，畢竟所有的酒裡面，含量最高的就是水分。

其次是發酵度，有很多酒類都是急發酵，放酒餅的密度很高，所以一般的酒在三五天就能發酵出酒味，在產量上來說，雖然是提高了，但是在品質上是遠不如正常發酵的酒香醇的，但是幹這種事的多半是一些小的商家，它們等不起發酵的時間，也沒那麼多空間去堆放發酵壇，所以它們只能賺快錢，卻很難做出品牌。

釀酒有時候跟做人一樣，越喜歡投機取巧的，做出的越是低端的東西，而用心去做，按著規則來，就可以做出高階的酒類，這樣的酒既不賣慘也不賣情杯，他們都可以做到大牌，因為它們擁有的叫口碑，口碑比起我們來說，比營銷更重要。

2樓：黃強牆

高階白酒和低端白酒根本性的區別就是高階白酒的味道濃厚香醇，而低端白酒的味道卻是非常的難聞或者酒精的味道太重。市面上那些假冒的白酒是非常常見，**也是非常的低，本身做這種低端酒的成本就低，所以它可以很好的衝擊下方市場把這種酒賣給那些低收入的人。但是長期喝低端酒對人體能夠造成很大的影響。

而高階白酒就不一樣了，每一道工序都經過嚴密的匠心精神處理釀造而成。因此它的**往往可以賣到很高的一個水平。這些是有錢人才能夠享受得了的，當然白酒的味道毋庸置疑都是比一般的白酒好幾十倍，即使酒精度數很高但是喝起來的時候也不會有難聞的酒精味。

也不會覺得非常的辣喉嚨，只會感覺一股暖流輕輕地進入身體之內，通往身體各處，一種很奇妙的感覺。

兩種酒除了酒品上有很大的區別，它們的包裝也是有所差別的。貴的酒往往比較華麗，而便宜的酒就會顯得非常的簡單。

3樓：墨墨親爸

個人認為高階白酒和低端的白酒沒有太大的區別，可能珍藏年份有差別。

4樓：你閨

不要迷信那些高階酒，是酒都有酒精，喝多了，都傷肝，高階酒是在一定環境，和技術支撐下，造出來的酒，高階酒耗糧食，耗人工，耗時間，我的看法是，少喝酒，不醉酒，低端酒，只要不是勾兌酒，也是可以喝的。