1樓：啐啐cui啐
玉米湯方法一。
原料：玉米、豬肋排、蔥、姜做法：1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。玉米排骨湯。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。 3.
蔥切段，薑切片。 4.砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
5.往鍋裡倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。 6.
煲熟，加入少許鹽調味即可。
做法。原料：豬骨500克 ，玉米棒150克，胡蘿蔔100克，生薑10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量做法：
1.豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊，生薑去皮切片，紅棗洗淨。
2.鍋內加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿蔔，用火煮透衝淨。 3.
用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿蔔，玉米，生薑，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時後，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。
2樓：桀桀
、首先，新鮮的排骨剁塊後，先放在清水中，沖洗上5分鐘以上備用，大家注意，這一步的目的，是去掉排骨中的血水，這樣燉出的排骨湯，色澤更清亮，不油膩，腥味也會大大減少。
2、接著，將嫩玉米切段，長一點短一點都可以。切少許蔥花，老薑少許切片。
3、鍋內加清水，先將排骨冷水下鍋，將其焯水5分鐘，過程中撇去排骨中溢位的浮沫。接著5分鐘後，將其撈出備用，大家注意，排骨必須冷水下鍋，裡面的血水和雜質才能出來，這一點，很重要。
4、將排骨和玉米放入燉鍋內，加入料酒5克，胡椒粉5克，去腥增香。將排骨燉上30分鐘。
5、30分鐘後，臨出鍋時，再加上精鹽調味即可，大家注意，排骨玉米湯，如果提前加鹽，那麼湯的底味會過鹹，營養也會流失。所以，咱們要臨出鍋時再放鹽調味。
這樣做出的排骨玉米湯不會油膩，玉米的清香也更突出。
3樓：桔梨蘿柚
你可以做一個玉米排骨湯，先買一條排骨，(讓賣豬肉幫忙砍好排骨)，然後買兩條玉米，再買點姜，也可以再買點紅棗。
第一步，買回來之後先把排骨清洗一下，然後燒水，把排骨放到水裡，水開之後，排骨變色了之後撈起來。
第二步，用煮湯的鍋接好煮湯的水，把排骨放下去，再放姜，水開之後放紅棗，把火轉小火，煲15分鐘後再放玉米，開大火把湯煮開，再轉小火煲15分鐘，然後放適量的鹽和油，喜歡吃胡椒粉的可以放一點，不喜歡可以不放。放了之後關火就大功告成了。可以享受美味的玉米排骨湯了。
4樓：渡我不渡她
、玉米把粒切下來，玉米棒也留著 土豆和洋蔥切片。
文章**32、起鍋，加熱黃油，放入洋蔥炒至半透明，文章**43、加入土豆片和玉米粒翻炒均勻，加水和玉米棒，煮10分鐘左右，直到土豆變軟，關火，取出十幾顆玉米粒用來裝飾。
文章**54、取出玉米棒，用食物料理機把煮好的玉米粒湯打碎成糊狀，文章**6
5、再倒回鍋裡，加入牛奶，用中小火加熱，沸騰即可關火。
文章**76、盛出，放裝飾的玉米粒和幹歐芹碎，就可以開動了。
5樓：匿名使用者
1、玉米洗淨，用刀切下玉米仁，玉米芯分三節。
2、雞骨架汆燙後冼淨，颳去多餘的油脂。
3、鍋裡注入足夠的水大火燒開後，將所有材料加入，煮沸後用文火熬3小時。
4、加入少許鹽調味即可。
6樓：匿名使用者
首先燒一鍋水，放些薑片下去，水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘。
2.飛水後將排骨撈起備用。
3.將洗淨的紅棗，枸杞，排骨一起放到鍋裡，一次性倒入清水就可以開始煲了。
4.我這個湯是用電磁爐煲的，在功能那邊選煲湯就可以了，時間煲的越久湯越好喝，我這個差不多煲了3個小時候左右。
5.最後，開啟蓋子倒入鹽調味，將小火改成大火煮3分鐘後即可飲用，怕油的可將上面的一層油去掉。
營養功效。1、大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。
2、豬肉具有補腎養血，滋陰潤燥之功效。
1. 排骨斬成小段(讓超市人員代勞)，洗乾淨後放入清水中，煮開去除血末浮物。
2. 接一鍋清水煮開，放入飛水後的排骨，薑片，洗淨的枸杞子，切塊的紅蘿蔔。
3. 大火煮開後轉中小火煲煮45分鐘，喝前加入鹽調味(加兩滴油香味濃郁些)
小貼士。此湯水有滋補肝腎，抗衰老的功效，尤其是小小的枸杞子，可以清肝明目哦。
現代生活的壓力、工作繁忙，常常使人感到身心疲憊，白蘿蔔枸杞排骨湯。
睡眠不好，**灰暗。要有好的膚色、好的心情，還要靠細心調養。 多喝湯就可以在一定程度上緩解這些症狀，特別是一些家常易做、性溫的湯，更是益處多多。
此款白蘿蔔枸杞排骨湯，做法很簡單，但對於舒緩壓力、改善膚色卻有很好的效果。
熱烈的天氣正式開始了，這時候喝些蘿蔔湯，有很好的降暑消渴的作用。其實蘿蔔也是很好的入湯食材，蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大量的維生素c、胡蘿蔔素和粗纖維，用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。
在挑選蘿蔔時，應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿蔔，蘿蔔皮越細嫩光滑，做湯的口感也越好。
7樓：有關十七歲
1甜玉米洗乾淨焯水備用。
2 玉米和純牛奶混合打成漿。
洋蔥和火腿腸切丁備用。
熱鍋放黃油融化，把玉米粒和洋蔥火腿腸倒進去一起炒。
炒兩分鐘後把玉米漿倒進鍋，再倒半瓶純牛奶一起煮。
煮五分鐘後放半勺鹽和適量胡椒粉。
出鍋即可食用。
8樓：昭武南
玉米湯的話，先把玉米粒兒擦弄下來。然後準備蔥薑蒜，起鍋燒油。爆鍋，放大醬，把玉米放裡炒一下。然後添湯燒開就可以了。
9樓：地樂樹
1/7 把紅蘿蔔，玉米切成一塊塊的。
2/7 把已經切好的肉和玉米 ，紅蘿蔔一起放入鍋裡。
3/7 加入適量的水。
4/7 接著把鍋放在煤氣灶上開中火煮20分鐘。
5/7 等到沸騰的時候，就把鍋開啟 ，並放入適量的鹽，味精，紅棗。
6/7 再中火煮20分鐘就可以上桌了。
7/7 上桌開吃咯。
10樓：玖魂拼
玉米湯的話，就是先把玉米做成粒，然後磨成很細很細的顆粒，最後一勺顆粒，一鍋水，大火煮開，小火慢燉，不停攪拌，直至完全熟透。
11樓：大任聊生活
你說的是玉米活物吧，可以先把水燒開了，然後把玉米反弄在一個碗裡，倒上涼水攪開攪成糊狀，然後等水開了之後倒到鍋裡再攪一下。等水燒開了，過一兩分鐘就可以食用了。
12樓：令磬
筒骨冷水下鍋，煮出浮沫撈出洗淨。起鍋燒油，放入薑片炒香，放入筒骨翻炒，倒入開水煮開，換鍋後加入枸杞、紅棗、水果玉米，蓋上鍋蓋，煮45分鐘，放入鹽、米酒、胡椒粉攪拌均勻即可。
玉米濃湯如何做？
玉米羹湯怎麼做?是否需要放澱粉？
13樓：身無綵鳳雙飛
說個簡單點的，做個甜品－－玉米豆沙羹。
原料：甜玉米，豆沙粉（或豆沙餡），冰糖，澱粉。
一、先將甜玉米加冰糖煮至冰糖完全溶化，水這時應該是滾開的。
二、徐徐倒入豆沙粉，邊倒邊攪，以防豆沙粉結成塊。
三、加入水澱粉勾芡。
甜玉米與豆沙粉的量，依個人品味加。放豆沙粉前先嚐一下。看豆沙粉是否是甜的，如果是甜的，放糖的時候要注意。
如果嫌就這兩樣太單調，也可以加入點蓮子或水果一類的。加蓮子後就是玉米豆沙蓮子羹，加水果是玉米豆沙水果羹。
14樓：香豬豬啦啦啦
玉米羹做法如下，不需要放澱粉。
原料：嫩玉米1000克，雞蛋清4個。
調料：黃酒10克，清湯750克，精鹽克，味精1克，白糖克，雞油15克，菱粉75克。
步驟：①、雞蛋去殼，打散成蛋糊狀，備用。牛肉洗淨，切成小粒狀，備用將生粉開上適量的水備用。
②、鍋內加入適量清水，先用猛火燒至水滾，然後放入玉米，繼續燒至水滾起，再放入牛肉粒和雞蛋漿加入已開的生粉水，並不停攪動，使蛋米成蛋花狀，加入少許鹽調味，即可飲用。
15樓：胡跑斯基
別聽他們胡說！做菜只有一個原則，喜歡什麼放什麼！
請幫忙選，謝謝！
怎樣做玉米濃湯
16樓：良旻宰父鵬
1、洋蔥、土豆、火腿切丁；起油鍋，放入洋蔥炒軟後加入麵粉，放火腿、土豆翻炒；加水、牛奶和鹽攪勻，加玉米煮熟即可。
2、玉米濃湯是一道菜品，製作原料主要有玉米醬、雞蛋等。如果想盡量減少熱量的攝入，爆香洋蔥用的黃油，也可以用橄欖油代替，只是會少了黃油的奶香味。
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能否指點下辣子雞丁怎樣做好吃呢？
原料 雞胸肉 幹辣椒 麻椒 花椒 蔥薑蒜末 白芝麻 生抽 料酒 鹽 蠔油 土豆澱粉 黑胡椒粉。做法步驟 第1步 雞胸肉切薄片 大概2 3cm厚 把肉片錘鬆散一點。第2步 改刀切條，再切成肉丁。第3步 放醃肉料，攪拌均勻，醃製20分鐘。第4步 然後準備其他配料，幹辣椒掰成段，蔥薑蒜切末，準備白芝麻。第...