1樓：那個妞給爺笑
紅豆蓮子煲糖水的做法：
紅豆蓮子煲糖水。
主料：紅豆500克，蓮子2兩，百合1兩。
輔料：糖5勺，清水8碗。
製作過程：1、紅豆洗淨，提前兩小時泡好。
2、蓮子提前用溫水泡1個小時。
3、百合幹提前來泡一個小時。
4、把所有的食材放進鍋裡。
5、鍋中倒進8碗清水。
6、蓋上鍋蓋，選擇 「煮粥」功能鍵，按開始鍵。
7、35分鐘結束後，待鍋內無壓力，轉去保溫狀態，開啟鍋蓋。
8、加進適量的白糖，攪勻。盛入碗裡，即可飲用。
紅腰豆可以和紅薯煲糖水嗎？
2樓：網友
一般紅腰豆可以煲糖水的，但是紅薯不煲糖水的，一煮就爛了。
3樓：一笑而過
你好，紅腰豆可以喝紅薯煲糖水的，你可以加點綠豆進去。
4樓：我是鈴她妹
可以的，加紅腰豆煲更好喝。
5樓：水清霞明
紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種，含豐富的維他命a、b、c及e，也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素，有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纖維，能幫助降低膽固醇及控制血糖，糖尿病人也適合進食。素食者也十分適宜多進食紅腰豆，因為他們不吃肉類，而肉類本身含有鐵質、蛋白質等營養素，因此素食者可透過進食紅腰豆來補充缺少了的鐵質，從而幫助製造紅血球，預防缺鐵性貧血。
6樓：宮谷
紅油都可以和紅薯煲糖水，味道非常好，他們是不想喝的。
番薯可以煲糖水嗎？
7樓：鯢
當然可以，廣東人都喜歡吃番薯糖水。
8樓：李寶琴
肯定可以 我就超喜歡喝糖水。
小芸豆怎麼做好吃
9樓：騎著蝸牛當房車
一、清炒芸豆絲。
食材：芸豆、胡蘿蔔適量、食用油適量、鹽適量、醋適量、蔬之鮮適量、老抽適量、蔥適量、蒜適量。
做法1、芸豆摘洗乾淨，切絲，或者切滾刀也可以，胡蘿蔔切絲，蔥切蔥花，蒜切片。
2、鍋內放油燒熱，放入蔥花爆香，放入芸豆絲煸炒，知道炒到芸豆絲髮軟變色，建議多炒一會兒，因為芸豆不熟食用會中毒的。
3、放入切好的胡蘿蔔絲，放入老抽炒上色，加入幾滴醋，放入適量鹽炒勻。
4、加入蔬之鮮適量翻炒均勻，再放入蒜片翻炒幾下即可出鍋。
小竅門：芸豆絲可以在炒之前焯一下水，味道更好。放醋是為了減少芸豆的生味，不愛吃的可以不放。
二、乾煸芸豆。
材料：芸豆、豬肉、色拉油、醬油、食鹽、姜蔥蒜、花椒、白糖。
做法1、芸豆擇好洗淨，鍋內熱油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆縮水變軟盛出備用。
2、鍋中留有底油，用切好的紅辣椒和花椒煸出香味。然後放入薑絲、蔥蒜末、豬肉末。
3、倒入剛才煸好的的芸豆，加鹽、醬油、糖、麻油調味，再翻炒幾分鐘就可以出鍋了。
三、芸豆燉土豆。
食材：芸豆、五花肉、土豆、蔥、姜、八角、醬油、鹽、水。
做法1、將五花肉切成片，把芸豆洗淨掰成段。土豆去皮切成塊。
2、熱鍋下油，先放少許薑末熗鍋，再放入五花肉炒至出油。
3、再放入芸豆。翻炒至芸豆變色。
4、再加水，八角，醬油，蔥姜，鹽翻炒均勻。蓋蓋燉5分鐘。
5、再放入土豆塊翻炒均勻。蓋蓋再燉8分鐘出鍋即可。
10樓：職場導師小李
芸豆，大家並不陌生，它的營養價值非常豐富，是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個特點在營養**上大有用武之地。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。
芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵為4倍，b族維生素的含量也高於雞肉。
乾煸芸豆。芸豆、幹辣椒、
蒜、醬油、糖、鹽、雞精。
油燜芸豆的做法。
步驟；1.將芸豆清洗乾淨，把豆角兩端的筋撕掉，將芸豆掰成等長的條。
2.將芸豆放在水中焯一焯，再把水分瀝乾。
3.鍋中加入適量的油，將瀝乾水分的芸豆放在鍋中用大火炸。
4.大火炸至芸豆外表皮出現皺紋樣的撈出，把油分瀝乾。
5.將幹辣椒切成小段，大蒜用刀背拍扁，生薑切成薑絲，鍋中多的油倒入一半，留下部分油將幹辣椒和蒜蓉、薑絲放在鍋中爆香。
6.再將撈出的芸豆放回鍋中繼續翻炒，加入適量的生抽，鹽，雞精，糖，翻炒均勻即可。
小貼士：1.芸豆分兩次炸，第一次要炸至九分熟，第二次炸全熟即可。
2.芸豆焯水之後一定要瀝乾水分，否則放入油鍋會使油濺出來。
3.生薑蒜片，幹辣椒切的大一點，味道極香。
11樓：苦苦的掙扎
乾煸芸豆。
簡介芸豆學名菜豆，是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，尤其適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。芸豆對腫瘤細胞的發展有抑制作用，因而受到醫學界的重視。芸豆不宜生食，必須煮透才能食用。
乾煸是川菜的一 種烹調技法，加少許油的鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，幹香油亮即成。
材料芸豆300克，香腸（豬肉）少許，鹽、油、大蒜末、雞精適量。
做法1、芸豆去老根洗淨切絲，香腸切條。
2、起鍋熱油煸炒芸豆、香腸。
3、小火煸炒至芸豆出現皺褶時，放蒜末煸香。
4、放鹽和雞精調味即可。
芸豆營養價值。
芸豆學名菜豆，芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末才開始引種栽培，主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤為著名。芸豆營養豐富，蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的7倍多，鐵為4倍，b族維生素也高於雞肉。芸豆顆粒飽滿肥大，色澤鮮明，營養豐富，可煮可燉，是製作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質原料，其藥用價值也很高。
≮功效≯芸豆含有皂甘，尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體自身的免疫能力，增強抗病能力，啟用淋巴t細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能，對腫瘤細胞的發展抑制作用，因而受到醫學界的重視，其所含尿素酶應用於肝昏迷患者效果很好。芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，每百克含鉀1520毫克，鎂毫克，鈉僅為0.
8毫克，這個特點在營養**上大有用武之地。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。吃芸豆對**、頭髮大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春。
芸豆中的皂甙類物質能降低脂及吸收功能，促進脂肪代謝；所含的膳食纖維還可加快食物通過腸道的時間，想**者多吃芸豆一定會達到輕身的目的。我國古醫藉記載，芸豆味甘平、性溫，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用。是一種滋補食療佳品。
老少皆宜，四季均可。尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀症和忌鹽患者。
每次40～60克。
芸豆不宜生食，夾生芸豆也不宜吃，芸豆必須煮透，才能食用。芸豆是營養豐富的食品，不過其籽粒中含有一種毒蛋白，必須在高溫下才能被破壞，所以食用芸豆必須煮熟煮透，消除其毒性，更好地發揮其營養效益，否則會引起中毒。芸豆在消化吸收過程中會產生過多的氣體，造成脹肚。
故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應儘量少食。
紅扁小芸豆有苦味嗎？
12樓：娜一學姐
紅扁小芸豆有苦味是很正常的，搓一下水就可以了。
可以參照下面的食譜，口感非常好。
一、香辣紅扁豆菠菜湯。
材料：橄欖油1湯匙，大的紅洋蔥1個，切塊，現磨黑胡椒和鹽適量，罐裝切塊西紅柿400克，冷凍菠菜225毫升，紅扁豆375克，水450毫升，幹羅勒2茶匙，小豆蔻茶匙，孜然1茶匙，辣椒粉半茶匙，咖哩粉半茶匙。
做法步驟：1.用中火將油在大鍋內燒熱，放入洋蔥炒到洋蔥變軟。
加鹽和胡椒，放入西紅柿，菠菜和扁豆，再倒入水。加上羅勒，小豆蔻，孜然，辣椒粉和咖哩粉，煮沸後轉小火，再燒25分鐘。適時攪動直到扁豆變軟。
2.將湯轉到一個攪拌機裡（或是手動的攪拌器），一直到攪拌均勻即可。
二、番茄紅扁豆湯。
材料：清雞湯或蔬菜清湯600毫升，橄欖油2湯匙，冬蔥3個，大蒜2—3瓣，新鮮羅勒數枝，紅扁豆瓣115克，罐裝番茄塊（帶汁）400克，軟奶油乳酪100克（不用亦可），鹽適量，黑胡椒少許。
做法步驟：1.湯加熱。橄欖油放入大煮鍋加熱。冬蔥、大蒜去皮切碎，文火煎5分鐘至軟。
2.羅勒葉洗淨瀝乾，除留出幾片作點綴用外，其餘切成一湯匙的絲。
3.紅扁豆洗淨瀝乾，連同高湯及番茄加入鍋中煮沸，加蓋煨15分鐘。煨至10分鐘時加入一半羅勒葉絲。
4.奶油乳酪放入小碗攪打至軟，加入餘下的羅勒葉絲拌勻。
5.用食物調理機或攪拌機將湯調成糊狀，加鹽、胡椒調味。上桌時，放幾匙摻了羅勒葉絲的奶油乳酪，用羅勒葉點綴。
13樓：網友
紅扁小芸豆是沒事苦味的，多吃豆類對身體特別好，俗話說吃豆健康長壽。
14樓：池燁華
小芸豆。豆豆，又名小芸豆，不僅是一名探險家、行者，也是一位極限運動達人。[1]在大冰《阿彌陀佛麼麼噠》一書中「玩兒鯊魚的女人」章節而被大眾所熟知，小芸豆因分享環球探險紀實拍攝，傳遞自然環保理念及野生動物知識科普，而被冠以「新銳女探險家」的稱號。
中文名。小芸豆[3]
職業。攝影師[3]
主要成就。2023年，小芸豆創立《豆鯊文化傳播工作室》
又名。豆豆[3]
稱號。新銳女探險家。
人物簡介。小芸豆，與cctv9合作赴南非拍攝海底最大動物遷徙——沙丁魚風暴，2023年5月26日在《瘋狂攝影師·深藍》節目中播出。[1]
人物經歷。小芸豆6歲開啟舞蹈生涯，16歲被挖掘成為商業廣告模特，高中時期涉獵戶外運動，大學開始環遊世界之旅，至今遊歷過七大洲四大洋七十多個國家、數百個城市。她自2023年潛水至今，潛瓶已達上千，到訪過世界各地無數潛點。
其中船宿潛點包括：可可斯島(cocos island)、加拉帕戈斯群島（galapagosislands）、索科羅島（socorro island）、馬爾佩洛島（malpelo island）、蘇丹紅海（sultan red sea）、瓜達盧佩島（guadalupeisland）、科莫多島（komodo island）、四皇島（raja ampat）、古巴（cuba）等。[1][2][4]
社會活動。2023年，小芸豆創立《豆鯊文化傳播工作室》，主要經營範圍：文化藝術交流與策劃、品牌、教育、話劇、紀錄片、戶外運動等。[1]
小芸豆自大學起關注山區兒童成長教育，前往山區送物資、資助貧困生並幫助山區學校建圖書館。[1]
15樓：
紅扁小芸豆種植時間是穀雨前後，我們本地人都是這個時候去種的。
紅豆蓮孑煲糖水可以嗎?
紅腰豆和紅芸豆有哪些區別呢，求助 紅腰豆和紅芸豆有什麼區別
丹的葵奎 豆類食物在人們的食譜上面是非常重要的存在，因為豆類食物的營養價值非常高，富含蛋白質和不飽和脂肪酸，是養生保健的絕佳食材之一。而紅腰豆和紅芸豆是其中非常受歡迎的兩種，也是人們應用量最大的兩種，下面就來看看紅腰豆與紅芸豆區別有哪些呢？希望大家能夠了解一下。紅腰豆原產於南美洲，是乾豆中營養最豐富...
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