1樓：匿名使用者
玉米餅。主料：玉米麵、雞蛋 輔料：牛奶、玉米粒調料：泡打粉、蝦醬、料酒、香油、小蔥。
烹製方法：1、 取一器皿，倒入玉米麵，加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊，放入玉米粒攪拌均勻；2、 將小蔥切碎放入碗中，加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻，坐鍋點火倒入油，放入雞蛋炒熟出鍋放在盤中，坐平底鍋，放入少許油，用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀，煎熟出鍋即可。
2樓：匿名使用者
玉米餅。原料：
白麵、玉米麵1:1的比例，兩個雞蛋，一勺糖，牛奶一袋，酵母適量，雞蛋一個，花生醬。
做法： 1、溫牛奶化開酵母，將麵糰揉好，發酵至兩倍左右大就好了。
2、發酵好的麵糰揪出一團，揉成長粗條，切成大小合適的劑子。
3、劑子用手壓成圓片，放入花生醬收口後輕壓成圓形。
4、烤盤鋪錫紙，烤箱預熱。
3樓：匿名使用者
玉米麵用乾酵母和了，等發了以後就可以用鍋蒸著吃，或者烙著吃。
4樓：農家樂美食記
玉米剝成粒倒入打漿機中，裡面再加一瓶牛奶，打成玉米漿，裝入碗中，打一個雞蛋，加入適量麵粉，攪拌均勻，然後放入電餅鐺中煎成小圓餅，灑上一些黑芝麻就做好了。
5樓：耿鈮
好吃的玉米餅做法。
6樓：日照趕海找鐵哥
玉米餅怎麼做好吃？玉米粒煮熟，一箱糯米粉一勺澱粉，一勺牛奶攪拌均勻，倒入平底鍋攤平即可，最後撒上黑芝麻。
炸玉米怎樣做，都需要哪些調料？
7樓：星葉雨詩
玉米餅的做法 原料：玉米麵 小米麵 黃豆麵 小蘇打 做法：將上述4種材料和好，放些水，揉成團，醒面20分鐘。
**做鍋，放油。將面揉成小麵糰，拍成餅，貼在鍋裡，等受熱面成金黃色即可 --煎玉米餅主料：玉米麵、雞蛋。
輔料：牛奶、玉米粒。調料：
泡打粉、蝦醬、料酒、香油、小蔥、食用油。做法：1.
取一器皿，倒入玉米麵，加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊，放入玉米粒攪拌均勻；2. 將小蔥切碎放入碗中，加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻待用；3.坐鍋點火倒入油，油熱後放入雞蛋，炒熟出鍋放在盤中；4.
坐平底鍋，放入少許油，用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀，煎熟後出鍋放在盤子中，食用時可用玉米餅卷著雞蛋吃。 -蔬菜雞肉玉米餅配料：1/3杯橄欖油、1/4萊姆汁、蒜蓉少許、1茶匙切碎的歐芹、1/2茶匙鹽、1/4茶匙胡椒、4塊去皮去骨雞胸肉、玉米薄餅、各色蔬菜及喜愛的調味料做法：
1． 將前6種調料放在淺盤中調勻。將雞肉浸在料汁中，放入冰箱冷藏一晚。 2． 將雞肉從料汁中取出，濾去多餘料汁，放入鍋中以中火烹製5-7分鐘，直至料汁完全蒸乾。
3． 將雞肉切成薄片，連同各色蔬菜及調味料一起夾入玉米餅中即可。 -蜂窩玉米餅一個黃燦燦、厚厚的像海綿一樣的大餅，點綴著黃玉般的玉米粒、紅瑪瑙般的枸杞子、一層如瑞雪般的砂糖。拿筷子在邊上一戳，「啪」地一聲掉下一塊，露出了裡面的蜂窩狀，天哪！
中間竟然真的如同蜂窩一樣，緩緩流出稠稠的金黃色「蜜」來，放進嘴裡，外面的感覺脆脆的，裡面的感覺凝凝的，不要說吃了，就是看看也值了。 主料：聽裝美國玉米1罐。
配料：枸杞20克，清水500克，精製油1500克，吉士粉20克，鮮奶油50克，澱粉50克，砂糖適量。 【做法】 1.
將枸杞用清水泡軟，瀝乾備用。 2.把玉米、吉士粉、澱粉、鮮奶油、清水和在一起攪勻。
3.把清油倒入鍋中，加熱到八成，即200℃高溫，然後倒入玉米糊，炸成定型。 4.
撈出，並在瀝油的同時趁熱撒上枸杞，裝盆，再撒上砂糖即成。 【秘訣】 這道菜家裡就別模仿了吧！不過要是在玉米糊中加水少點的話，找個平底鍋放點黃油，烙個「仿」墨西哥式的煎餅，吃的時候塗上蜂蜜味道也很不錯喲！
酥軟蓬鬆玉米餅的配方
8樓：匿名使用者
玉米酥餅的原料：玉米、麵粉。
玉米酥餅的配料：黃油、雞蛋、白糖、植物油。
玉米酥餅的做法：
1、玉米粉玉面粉拌勻後過篩。
2、雞蛋打到盆中，加白糖。
3、用打蛋器打發，打發到用打蛋頭舀起蛋湖劃個8字10妙不消失為止4、將融化黃油與牛奶倒入打發的雞蛋中，最後將玉米粉與麵粉放入輕輕拌勻5、平底鍋抹油加熱，用勺子舀一勺玉米麵糊倒在鍋中，煎熟即可。
石磨玉米餅的配料
9樓：來自昭化寺朝氣蓬勃的紅柱石
主料：玉米麵、黃豆麵、麵粉。
輔料：糖、小蘇打、牛奶。
1. 將玉米麵：黃豆麵：白麵按照5:1:1的比例放入盆中；
2. 再加入適量糖和小蘇打；
3. .分次加入溫牛奶和麵；
4. 和成光滑的麵糰即可；
5. 鍋燒熱，加少許油，將油均勻的刷滿鍋底；
6. 將適量玉米麵團平按壓放入鍋裡；
7. 加適量的水， 蓋上鍋蓋；
8. 當鍋裡水汽冒出，兩分鐘後揭開蓋， 轉為小火， 慢慢的煎至底部金黃就可以出鍋了；
9. 熱騰騰，香噴噴的玉米餅就做好了， 熱時的玉米餅還能聞得到奶香味。
10樓：ww草莓
石磨玉米餅的做法。
主料；麵粉100克、玉米粉150克。
輔料；酵母3克、雞蛋1克、牛奶350克、糖30克。
1、食材都準備好。
2、將麵粉、玉米麵粉、雞蛋、酵母粉、糖放入盆裡。
3、加入牛奶，用筷子攪拌成無顆粒狀的麵糊。
4、蓋上保鮮膜，發酵40分鐘。
5、發酵好的麵糊是這樣的，表面呈現出密密的蜂窩狀。
6、用筷子排氣，順著一個方向將麵糊中的氣泡排出去。
7、不粘鍋加熱，轉小火，不用放油，用勺子舀起一勺麵糊，垂直倒在鍋底，麵糊自動流成非常漂亮的圓形。
8、小火加熱至表面起泡泡，（這個過程大約十幾秒）用鍋鏟將餅剷起來，翻面再煎十幾秒即可。
11樓：僪文賦板惠
玉米餅做法。
主料：玉米麵、黃豆麵、麵粉。
輔料：糖、小蘇打、牛奶。
1.將玉米麵：黃豆麵：白麵按照5:1:1的比例放入盆中；
2.再加入適量糖和小蘇打；
3..分次加入溫牛奶和麵；
4.和成光滑的麵糰即可；
5.鍋燒熱，加少許油，將油均勻的刷滿鍋底；
6.將適量玉米麵團平按壓放入鍋裡；
7.加適量的水，蓋上鍋蓋；
8.當鍋裡水汽冒出，兩分鐘後揭開蓋，轉為小火，慢慢的煎至底部金黃就可以出鍋了；
9.熱騰騰，香噴噴的玉米餅就做好了，熱時的玉米餅還能聞得到奶香味。
石磨鮮玉米餅的配料是什麼
12樓：穿林子林
鮮玉米餅的做法。
材料玉米麵150克、白麵50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米麵和白麵放入盆中拌勻，酵母粉用溫牛奶化開後倒入盆中拌勻。
2、加入白糖拌勻，此時為稍有流動性的稠麵糊。
3、蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵，看到麵糊表面有氣泡產生，且麵糊稍微膨起就是發酵好了。
4、平底鍋燒熱放薄油，用吃飯用的小勺舀一勺倒入鍋中，用勺背輕輕向四周推一下使其成圓形。
5、用中小火將兩面都用少許油煎成金黃色即可。
13樓：網友
鮮玉米餅的配料。
材料玉米1個、雪梨半個、大棗5個、白糖少許、麵粉適量、雞蛋1個做法1、新鮮玉米一根，將玉米粒搓下來。
2、大棗洗淨，挖掉棗核，切細絲。
3、鍋子燒開水，將玉米放入焯水3分鐘，撈出控幹水分。
4、雪梨切丁。
5、將處理好的材料放碗內。
6、舀入適量的麵粉。
7、放適量的白糖，攪拌均勻，讓粉類裹滿玉米粒。
8、打入雞蛋一枚，攪拌均勻。
9、平底鍋燒熱，倒入少許油，將玉米糊放入，用模具取形，煎至兩面微黃即可。
玉米煎餅怎麼配料，玉米麵和白麵是什麼比例，這是用煎餅機攤的
14樓：天牛煎餅機
玉米煎餅可以用天牛全自動導熱油煎餅機生產，做玉米煎餅玉米的比例最多可以新增到70%口感依舊很好，關鍵看生產方式，有發酵的，也有不發酵的，具體您可以諮詢天牛煎餅機廠。
石磨鮮玉米餅的做法
15樓：我是饅頭老師
基本材料：玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克，食鹽4克，粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋2個，金黃色素少許。
製法：玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克，食鹽4克以上料先蒸30分鍾涼後加進粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋2個，金黃色素少許，以70克麵糊為一個放進平底鍋煎至雙面金黃色用微火煎。
玉米餅怎麼做玉米餅的做法大全，玉米餅怎麼做？
熊熊韻楣 一碗麵粉 兩碗玉米麵 做好吃玉米餅 玉米餅 就是這麼軟，不信你就試試。 魯姐美食 玉米餅怎麼做好吃？玉米粒煮熟，一箱糯米粉一勺澱粉，一勺牛奶攪拌均勻，倒入平底鍋攤平即可，最後撒上黑芝麻。 麻利的潘潘 適合12 寶寶的玉米麵餅 中國搬磚哥 主料玉米麵150克 玉米澱粉50克 牛奶250ml ...
石磨玉米餅的配料？我想知道石磨玉米餅的做法和配方
主料 玉米麵 黃豆麵 麵粉。輔料 糖 小蘇打 牛奶。1.將玉米麵 黃豆麵 白麵按照5 1 1的比例放入盆中 2.再加入適量糖和小蘇打 3.分次加入溫牛奶和麵 4.和成光滑的麵糰即可 5.鍋燒熱，加少許油，將油均勻的刷滿鍋底 6.將適量玉米麵團平按壓放入鍋裡 7.加適量的水，蓋上鍋蓋 8.當鍋裡水汽冒...
牛奶玉米餅怎麼做，發麵奶香玉米餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
魯姐美食 玉米餅怎麼做好吃？玉米粒煮熟，一箱糯米粉一勺澱粉，一勺牛奶攪拌均勻，倒入平底鍋攤平即可，最後撒上黑芝麻。 阿婉美食 玉米餅，寶寶很喜歡吃，你們也來試試看吧 玉米餅 就是這麼軟，不信你就試試。 熊熊韻楣 一碗麵粉 兩碗玉米麵 做好吃玉米餅 農家樂美食記 玉米剝成粒倒入打漿機中，裡面再加一瓶牛...