1樓：前行者
板栗的做法有很多，板栗特別有營養而且滋補，特別和肉在一塊吃特別的美味，栗子滿鍋香，肉也很入味道的；
栗子健脾保養，並且生津養人含有豐富的礦物質成分，人人都愛吃的堅果類營養滋補品；
下面我們簡單的看下板栗雞塊的做法，如下經驗；
食材換一換食材。
板栗。200g
雞塊。500g
辣椒。適量。
食鹽。適量。
食用油。適量。
佐料。適量。
方法/步驟分步閱讀。
板栗的準備工作完成，現在開始準備板栗雞塊的素材，新鮮買回來的雞子，洗乾淨切塊如下，把剛剝開洗乾淨的板栗從水中撈出進行備用，並準備辣椒，如圖。
色香味俱全，美味可好，營養豐富；
注意事項。板栗放板栗後菜類要適量加入些水，栗子吸水，才不容易乾鍋；
板栗能夠做出哪些比較好吃的菜？
2樓：家博寶貝啊
板栗排骨，板栗啤酒鴨，板栗紅燒肉，板栗肉粽，紅燒板栗雞翅等等這些都是特別好吃的菜，而且很下飯。
3樓：創作者
板栗糕，板栗燒雞，糖炒板栗，板栗排骨湯，板栗酥，板栗燒雞腿，排骨栗子荷葉飯，板栗紅燒肉這些美食都是非常好吃的。
4樓：雙子小黑嘿
糖炒板栗，板栗燒雞，板栗紅燒肉，板栗糕，板栗水八鮮。這些都非常的好吃。
板栗做菜的做法大全
5樓：小二說生活
栗子的做法如下：
1、南瓜栗子銀耳羹
先把銀耳放在溫水裡泡開，然後撕成小塊，把紅棗洗乾淨，栗子包開，生栗子就可以，南瓜去皮以後，切成小塊，把電飯煲倒入半鍋水；放入銀耳栗子和紅棗，開始熬製，十分鐘之後，放入切好的南瓜，再根據自己的口味加入幾塊冰糖，熬大約15分鐘，粥就可以喝了。
2、栗子紅燒肉
把生栗子包開，把肉切成小塊後，焯水，備用，把油燒熱，放入肉，到肉發黃時，倒入料酒，加入八角，老抽，生抽，耗油，放入蔥姜，然後加入水，燒十分鐘左右，倒入栗子，再燒五六分鐘，倒入鹽，雞精，悶五分鐘，出鍋。
3、栗子燒豆腐
首先將栗子去皮，放入鍋中煮熟，將豆腐切成小塊，薑切片，蔥切末，豆豉，豆腐放入油鍋中炸到金黃色，撈出來，然後把蔥薑蒜，豆豉放入油鍋當中，爆香，先放栗子，然後放豆腐，加入老抽；鹽，胡椒粉，加入適量的水，燒到汁將幹，出鍋。
6樓：南雨娛生
1.板栗燉雞。
材料：老母雞一隻、板栗300g、姜10g、黃酒50g、食鹽5g、味精。
做法：將準備好的一隻老母雞切成小塊，注意在沸水中掉水撈出以後，瀝乾水分備用。將300g板栗逐個的做好切口，在沸水中煮一下，這樣可以保證板栗都可以熟，然後去掉板栗的殼。
在砂鍋中加入切好的雞塊、黃酒、糖、姜、水。用小火燉一個小時左右，然後加入煮好的板栗，再燉15分鐘，就可以加入調味料關火了。
2.栗子紅薯排骨湯。
材料：去殼板栗400g、紅薯2個、排骨400g、紅棗4個。
做法：將排骨用清水清洗乾淨，在涼水中煮開取出，將2個紅薯切成大塊。鍋中沸水中那個加入準備好的排骨、板栗、紅棗以及薑片，在大火煮20分鐘後轉小火再煮1個小時左右，然後加入切好的紅薯，再繼續煮20分鐘，就可以加入調味料關火食用了。
3.板栗燒羊肉。
材料：羊肉、板栗、蔥薑蒜、鹽、糖、料酒、八角、香葉等。
做法：將羊肉切成小塊，連同蔥薑蒜一同掉水。在鍋中熱油，加入準備好的八角、香葉、蔥薑蒜爆香，然後加入空好水的羊肉繼續煸炒，加入清水、老抽、料酒、生抽、糖等翻炒後，燉30分鐘左右，加入板栗，再燉20分鐘，即可關火食用。
生板栗如何做菜？
7樓：勤奮的苦海
烹飪步驟：1.栗子要選擇這樣的小油慄，油慄比板栗口感上要更甜一些，而且油慄裡面的那層皮更容易去掉，大板慄用此方法則無法去掉那層緊緊包裹著果肉的皮。
2.你需要準備一把剪刀，首先用剪刀從栗子頂端剪開！小心別剪到手。
3.然後再將栗子皮去掉。
4.依次將所有的栗子先去掉最外面的一層硬皮。
5.由於我手機掉水裡，最後兩步過程圖丟失，我就用一張成品圖來代替，最後一步我簡單講一下大家就一定都會明白的。將所有去掉外面硬皮的栗子放入開水裡焯一分鐘後馬上撈出來放冷水裡。
記住是水燒開以後將栗子放入焯1分鐘哦！這樣經過熱漲冷縮處理後包裹著栗子肉的那層皮就很容易去掉了！然後將栗子肉放入冰箱冷凍儲存，可以放幾個月都沒有問題噠。
烤前用剪刀剪出十字形，這樣好烤，如果這樣做了還是剝不下皮，可能沒熟。
板栗皮的簡單方法。
喜歡吃熟的板栗的，可以採取以下做法：把生板栗洗乾淨後在外殼上切一道「十字」型的開口，然後放鍋里加水煮二十分鐘左右，把煮熟的板栗撈出來瀝乾水，再剝開板栗，皮和果肉就能輕鬆分離了。熟板栗雖然沒有生板栗脆，但是非常鮮香軟糯哦！
我們在吃燒烤時總是擔心會上火，擔心吃著不健康，但是烤板栗就不同了，板栗性溫，有一定的補腎養氣的功用，而且烤板栗味道甘甜，很適合作為飯後小零嘴，最重要的是烤板栗的皮很容易脫落，吃起來非常省事。
首先用剪刀將生板栗的外殼全部剪開後將其放在微波爐中高溫加熱，30秒左右即可取出，這時板栗肉和板栗裡面的皮就自動分離了。
如果家裡沒有微波爐，還可以用鐵鍋炒制板栗，大火翻炒十幾分鍾後即可食用，效果和微波爐烤出來的差不多。
8樓：落雨看卿
板栗仔雞。食材用料：仔雞500克、蔥適量、板栗400克、姜適量、鹽適量、糖半湯匙、生抽一湯匙、老抽一湯匙、花生油適量；
做法步驟：1、用刀在栗子頂部開口，放入鍋中，加水沒過栗子；
2、中火煮沸5分鐘，撈出；
3、趁熱剝掉栗子皮；
4、蔥切段，薑切片；仔雞洗淨，斬小塊；
5、鍋中加水，放入雞塊；加入料酒，大火煮沸；
6、水開後煮2分鐘，撈出備用；
7、起鍋燒熱放油；放入糖，小火炒至融化；倒入雞塊翻炒；
8、炒至雞塊表面微黃；炒幹水分，有噼啪聲音；淋入老抽，炒勻；
9、倒入開水，沒過雞塊；中火燉半小時；
10、放入剝好的栗子，繼續燉半小時；
11、放鹽調味，淋入少許生抽；
12、收幹湯汁即可出鍋。
9樓：候山
可以做栗子椰蓉小米糕。做法具體是將小米用水淘洗乾淨，然後再用冷水浸泡大約半天左右，再將煮熟的板栗打碎將泡好的小米以及例子雖然在裡面加入少量的水，放到電飯鍋裡將其煮熟，然後將白糖放到煮好的栗子小米里並進行充分的攪拌。攪拌均勻就會變成米糕料再將調羹。
將米糕料放到模子裡壓實在刻出來就會變成小米糕，味道十分的鮮美，而且營養價值也十分的豐富，能夠幫助我們保健脾胃，還能夠幫助我們緩解脾虛等相關的現象，還能夠幫助我們**糖尿病的，對於高血壓，冠心病以及動脈硬化等相關的疾病也具有非常好的**的功效和作用，另外對於一些口腔潰瘍的患者來說，也具有非常好的**的功效以及作用。
板栗做什麼菜好吃 選擇很多
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板栗南瓜怎麼煮好吃，南瓜板栗怎麼做好吃
板栗南瓜的做法有很多，通過直接蒸 燒粥 炒著 拉絲板慄南瓜等方式做好吃，這也是最為常見的食用方法。1 直接蒸南瓜。板栗南瓜吃起來非常香甜軟糯，因此我們可以直接把板栗南瓜放在鍋上蒸。蒸出來的南瓜會更加好吃一些。我們可以把板栗南瓜洗乾淨之後切成塊，然後放入蒸架上面，在蒸鍋底下放入水，然後直接在鍋上蒸20...
板栗面怎麼做好吃，栗子面發糕怎麼做好吃
食材 麵粉320克，溫水120毫升，純牛奶200毫升，板栗500克，白糖40克，食用油80毫升。做法 第一步 200克的麵粉加入120毫升的溫水和麵，攪成面絮狀，加入20毫升的食用油，下手揉成麵糰，一定要把油充分地揉進麵糰裡，最終揉成稍軟一點的麵糰，靜置20分鐘。第二步 買回來的板栗提前煮熟，在每個...
板栗燜五花肉怎麼做好吃，栗子燜肉的做法，栗子燜肉怎麼做好吃，栗子燜肉
板栗燜肉 食材 板栗250克 豬肉250克 姜幾片相剋食物 醬油適量 油適量 鹽適量 做法 1.準備板栗，豬肉和姜 2.豬肉洗乾淨，切大塊，薑切片 3.板栗砍一刀，放入沸水鍋中煮五分鐘，方便去殼4.把板栗剝好 5.熱油鍋，下入姜炒香，然後加入豬肉，大火翻炒至熟，加入適量的醬油，翻炒均勻 6.然後倒入...