1樓：阿藏聊教育
如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之後，將選單供客人傳閱，並請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。
況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。
如果你的老闆也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他／她來點菜，除非是他／她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。
餐桌禮儀作用
餐桌禮儀是人們生活和社會交往中約定俗成的，人們可以根據各式各樣的禮儀規範，正確把握與外界的人際交往尺度，合理的處理好人與人的關係。
如果沒有這些禮儀規範，往往會使人們在交往中感到手足無措，乃至失禮於人，鬧出笑話，所以熟悉和掌握禮儀，就可以做到觸類旁通，待人接物恰到好處。
餐桌禮儀禮儀是塑造形象的重要手段。在社會活動中，交談講究禮儀，可以變得文明；舉止講究禮儀可以變得高雅；穿著講究禮儀，可以變得大方；行為講究禮儀，可以變得美好，只要講究禮儀，事情都會做的恰到好處。總之一個人講究禮儀，就可以變得充滿魅力。
餐桌禮儀的作用，學習餐桌禮儀的意義
一 塑造良好形象，提高自身修養。中西文化差異形成了不同的餐飲文化，但是對禮儀的重視態度是相同的 中國具有五千年文明歷史，素有 禮儀之邦 之稱，中國人也以其彬彬有禮的風貌而著稱於世。禮儀文明作為中國傳統文化的一個重要組成部分，對中國社會歷史發展起了廣泛深遠的影響。中國人看重禮儀，守禮重禮之人更容易獲得...
日本餐桌禮儀禁止什么，日本 餐桌禮儀禁止什麼
吃飯時，要發出聲音，這樣才表示你很滿意他的食物。你不能沿著街道吃東西。見到長輩要鞠躬。用餐方式 日本人的用餐禮儀似乎嚴厲，但日本人容許狼吞虎嚥式吃法，這吃法甚至令其他國家的人感到驚訝。例如吃壽司，日本人習慣赤手拿著壽司浸一浸豉油，然後直接放入口中，他們不會用筷子吃壽司 又例如吃麵，日本人直接從湯碗把...
生活中餐桌上的禮儀常識！尤其喝酒
京東 好藥師 有一些小細節需要注意，慢慢學習，慢慢成長。1。桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裡面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。2。不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。3。領導跟你喝酒，是給你面子，不管領導怎麼要你喝多少，自己先乾為敬，記著啊，雙手，杯子要低...