1樓：匿名使用者
那個圓環就是切割酒帽用的。
把它箍在酒帽上沿，然後旋轉，酒帽就很整齊地被割下來了。
2樓：匿名使用者
兔型開瓶器。
兔型開瓶器是一種快速開瓶器，因其兩個用於夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在「兔耳」把手夾住瓶頸後，壓下壓桿，使螺旋鑽快速進入瓶塞，然後回拉壓桿，使瓶塞脫出。
蝶型開瓶器（翼型開瓶器）
翼型開瓶器使用比較普遍，分為單翼和雙翼兩類，比較常見的是雙翼的，「翼」的作用主要是利用槓桿直齒原理，將鑽入木塞的螺桿將木塞帶出。
氣壓開瓶器。
氣壓開瓶器也是最常用的開瓶器之一，利用插入瓶中的針孔充氣，用氣壓原理，把酒塞慢慢頂出。
插片式開瓶器。
插片式開瓶器平常見得較少，屬於一種比較古老原始的開瓶器。它的使用方法是：將薄鋼片插入木塞和瓶頸接縫，然後用力旋轉將瓶塞夾住拉出。
一般在木塞腐朽不宜用螺旋鑽的情況下使用，由於現在有了氣壓式開瓶器，這種開瓶器使用得比較少了。
侍者酒刀的正確使用方法。
1、先將酒瓶擦乾淨，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手，不要轉瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉澱，轉瓶子就會讓沉澱漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心，它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會碰到它，很不方便。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。
注意：這時手在動而不要轉動酒瓶，因為可能會將沉澱在瓶底的雜質「驚醒」，影響口感。
2、用餐布或紙巾將瓶口擦拭乾淨，如果在軟木塞的頂部發現黴菌，別緊張，有點黴灰是很正常的，並不能說酒就壞了，用乾淨的布把瓶頸擦淨就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因為少量滲出的酒會與鉛反應生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。
3、 這時再將開瓶器的螺絲鑽尖端插入軟木塞的中心(如果鑽歪了，木塞容易被拔斷)，然後直立螺旋鑽，順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中。
卓成酒具建議：不要將螺絲鑽一次全鑽進去，留下一環為宜。因為不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鑽全鑽到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內。
4、先將第一個活動關節扣住瓶口，用左手緊緊握住；再用右手將手把直直地提起來。
注意：左手一定要握緊，而右手是「提」而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力。
5、軟木塞出來一半時，再將第二關節扣住瓶口，重複之前的動作。
6、感覺到軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，紳士地撥出木塞。
切忌：不要「砰」的一聲，要清楚這是葡萄酒，不是香檳。
紅酒開瓶器怎麼使用？
3樓：格調
準備材料／工具：紅酒開瓶器。
1、第一步，割開酒帽。用開瓶器的鋸齒小刀在瓶口邊緣處將保護酒瓶口的錫紙割開，一般用正手一刀，反手一刀，乾淨快速地將錫紙頂端割開。
2、第二步，使用螺絲旋入酒塞。開啟開瓶器的螺絲部分，對準酒塞的中心點。
3、第三步，用食指將開瓶器的螺絲末端朝下按，將螺絲末端的一小部分按到酒塞裡面，扶正螺絲，開始用力向下旋轉，注意不需要將整個螺絲都鑽進酒塞裡面，通常會保留一小部分在外面。
4、第四步，使用槓桿開啟瓶塞。利用開瓶器的槓桿將第一級槓桿卡在瓶口，左手緊握槓桿和瓶口，右手向下壓開瓶器；當酒塞被拉出來一部分後，用第二級槓桿卡在瓶口。
5、第五步，當酒塞大部分被拉出來後，將開瓶器伸展成t型。
6、第六步，左手穩住瓶身，用右手輕搖酒塞，將酒塞輕輕拔出。
7、第七步，將開瓶器螺絲的末端從酒塞上拔出，歸置整齊即可。
4樓：諾基亞
紅酒開瓶器是利用槓桿原理來拔出紅酒的木頭塞子，通過旋轉螺紋就可以實現，具體操作步驟如下：
1、用硬物劃開紅酒的塑料包裝。
2、開啟開瓶器的螺紋。
3、通過順時針旋轉插入螺紋。
4、把白色一側卡住紅酒瓶口。
5、左手握住黑色一側，另一側用手向上抬。
6、此時就可以取出木塞了。
操作的注意事項：1、卡住瓶口要握緊，避免弄碎瓶口。
2、向上慢慢抬起，避免速度過快拉斷螺紋。
5樓：誰動了我的漫
紅酒開瓶器怎麼開紅酒。
紅酒開瓶器怎麼使用
6樓：單秀英愛嬋
1）用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦乾淨。
??將開瓶器的螺版旋體插入軟木權塞中心點，緩緩的轉入，如用蝴蝶形開瓶器，當螺旋體漸漸進入軟木賽時，兩邊的把手會漸漸升起，當把手到達定點時，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。如是單邊瓶起子，把螺旋體轉入軟木塞之後，將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然後緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來。
??開瓶時，如軟木塞斷裂，請用「兩夾型開瓶器」把瓶塞夾出來。
（2）開香檳氣泡酒時，泡沫噴灑而出的開法，是慶功宴會中的戲劇效果，即浪費又不專業。正式開法如下：
??撕開錫箔封套；
??用左手握住瓶口，大拇指按住瓶塞，右手轉固定用的鐵絲圈。
??將瓶身略微向外傾斜，但不可對著人。一手握住瓶塞，另一隻手慢慢轉動瓶身。
??注意控制軟木塞拔出、彈出的聲音越安靜越好。
??由於瓶內的壓力很大，有時軟木塞會彈出，所以要注意用手蓋握在軟木塞上，以免彈出傷人。也不可把瓶身垂直開啟，以免瓶塞彈出傷到自己。
7樓：紅酒師
可以選用 corkpops紅酒氣壓開瓶器使用方法：
1．將割紙器垂直置於酒瓶頂部，用開瓶器專底部四把活動刀片卡住瓶口並屬輕做旋轉，以割開瓶口錫箔紙；
2．繼續保持垂直狀態，將開瓶器氣針插入並貫穿軟木塞；
3．輕按頂部氣瓶，軟木塞瞬間從瓶口滑出；
4．雙手持開瓶器上下兩端，逆時針方向轉動開瓶器手柄，瓶塞即完美脫落，毫髮無損。
紅酒開瓶器的使用方法
8樓：誰動了我的漫
紅酒開瓶器怎麼開紅酒。
紅酒開瓶器怎麼用
這種紅酒開瓶器怎麼用呀？
9樓：禾鷗聊蘊美
逆時針旋轉手柄，使金屬勾退到最上面，塑料套對準瓶口壓緊，再順時針旋轉手柄到底部，再提拉整個開瓶器。
沒有開瓶器開紅酒的方法，沒有開瓶器怎麼開紅酒
有個可行的辦法 不是費時費力找個厚實點的布，墊在牆上，然後握著瓶往牆上砸 注意力度 別砸碎了這樣木塞會慢慢被頂出瓶口。但是這樣的做法，對葡萄酒 尤其的真正好的葡萄酒 來說，真的是一種虐待。葡萄酒自從裝瓶後 就是有生命的。所以，還是準備一個開瓶器吧。把毛巾疊的厚厚的墊在牆上，用酒瓶的底部一下一下用力往...
紅酒開瓶器有哪些種類？如何正確開紅酒
常見的開瓶器形式有螺旋鑽式開瓶器 酒刀 氣壓式開瓶器以及電子開瓶器。不同型別的開瓶器，差異較大，相同型別和形式的開瓶器，隨材料和做工 產地的不同，差異也較大。螺旋式最常見的是帶套筒的t型鑽，除鑽桿是金屬的，外部結構多采用塑料，這種開瓶器一般也是最便宜的，通常只需1 2元錢，也是買套裝酒時送得最多的型...
喝紅酒的時候沒有開瓶器怎麼才能開啟
沒有開瓶器怎麼才能開紅酒，教你一招，不用開瓶器，輕鬆開啟。沒有開瓶器怎麼開紅酒 將螺絲的一部分釘用螺絲刀鎖進軟木塞中，另一部分留在外面，使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。特徵在於把手的上端設有把手孔，把手的下端頭固接有長腳插起和短腳插起，長腳插起和短腳插起活動插入護套內。它結構簡單，省材省料，成...