1樓:卡幾嗎
自己喜歡的人親手為自己做的點心。
2樓:小食神叨叨
吃到一家朝鮮打糕做的桂花米糕,口感特別有彈性,米香濃郁。
點心有哪些?
3樓:說生活的小虎
點心有紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊等。
甜點的種類十分多樣,豆類的有紅豆沙、綠豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外,諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的甜點,也是糖水店裡的常備之物。
甜點由來
十二世紀拉姆斯三世墳墓的壁畫上,已繪有圓形、三角形、花或動物形狀的焙制點心,到了公元前七~八世紀,希臘產生了都市型國家,也產生用稱為多理昂的無花果葉包裹後蒸熟的葡萄乾點心,此被認為是現今葡萄乾布丁的起源。
此外,也有使用蜂蜜的點心、使用油菜的糕餅或油炸的點心,更甚或是生日蛋糕、結婚蛋糕,實在是多的不勝列舉。
4樓:安徽新東方烹飪學校
點心有很多種,傳統中式點心代表有。
桂花糕、發糕、米糕、北京豌豆黃、綠豆糕、馬蹄糕等。
1、桂花糕:桂花糕在國內已經有三四百年的歷史,在明朝末年的時候就已經有人開始製作,是用糯米粉和桂花以及糖等製作而成,口感非常的細膩,有著一絲的桂花香氣。
2、發糕:發糕廣泛分佈於北方與南方廣大地區,是的漢族傳統美食。以糯米蒸煮製成,其味清香,是一種大眾化的餅類食物。
其中「龍游發糕」為非遺產專案製作工藝獨特,另外如岳陽、惠州等地的發糕,都各具特點。
3、米糕:米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工製作方便,耐貯藏,食用方法多樣,跟現在的年糕有一定的相似之處,而這個米糕在漢代的時候,就已經被發現了。
所以很受大眾歡迎。
4、北京豌豆黃:豌豆黃兒是宮廷小吃,還說西太后最喜歡吃了,這麼一宣傳,它的身價更不可一世。不過那豌豆黃兒的顏色不完全是自然色,豌豆煮熟根本沒那麼黃。
這種豌豆黃兒的**昂貴驚人,當時平民人家誰買得起呀!
5、綠豆糕:綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京式製作時不加任何油脂,入口雖鬆軟,但無油潤感,南方的綠豆糕就有點有你的感覺,因為為了不讓糕體變鬆塌,南方人在製作的時候會加入油脂讓他們黏連在一起。
中式糕點現在市場廣闊,成為市場熱門選擇。
5樓:帶檔滑行
【肉鬆雞肉壽司】
食材:大米兩杯,白糯米一杯,血糯米1杯,壽司海苔3張,雞胸肉1塊,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,海苔肉鬆適量,番茄醬適量。
【具體做法】
1、兩杯大米、一杯白糯米、一杯血糯米煮成糯米飯。白糯米和血糯米需要提前浸泡。
2、雞胸肉切成雞肉條,用生抽、老抽、蜂蜜、胡椒粉、料酒、蠔油、大蒜瓣、一勺食用油醃製一個小時,入烤箱烤15分鐘。
3、黃瓜和胡蘿蔔切成長條,準備一些海苔肉鬆。
4、壽司簾上鋪上一層保鮮膜,保鮮膜上放上一張壽司海苔。有的海苔上面留有刀切印,可以按照刀切印的位置來放置。
5、將蒸好的米飯平鋪在海苔上面,用勺子壓實,末端的邊緣留出一些。根據個人喜歡抹上番茄醬或者沙拉醬,也可以撒上一些芝麻花生碎。
6、米飯上面鋪上一層肉鬆,在邊緣放上雞肉條、黃瓜和胡蘿蔔。
7、抓起壽司簾用力捲起,掀起保鮮膜,繼續往前卷,一直捲到頭。拿掉壽司簾,利用保鮮膜再稍微定型。
點心有哪些?
有什麼好吃又簡單做的點心
哪些點心好吃?
有什麼好吃的點心
有什麼好吃的點心 100
6樓:匿名使用者
我是個愛吃點心(麵點的人)我覺得好吃的:
1、紅豆酥(那種現做的 烤出來的 ,外面的酥皮很香 )2、紅豆菠蘿包。
3、綠豆糕。
4、廣式的椰汁紅豆糕、還有榴蓮包。
5、燒仙草。
6、南瓜酥(糯米炸出來的那種)
7、抹茶慕斯蛋糕(不甜膩 且有一點點差的苦味很香的哦)8、板栗糕。
9、巧克力派 還有紅棗蛋糕。
7樓:匿名使用者
超簡單的一道點心。
紅棗糕:紅棗6-8個,枸杞子15個左右,核桃仁(核桃4個左右),葡萄乾適量,黑芝麻適量,松子一小把,糙米一小把,薏米兩大勺,麵粉適量。
做法:紅棗去核切碎,枸杞子泡開切兩半,葡萄乾、糙米(可用大米代替)、薏米(加點糯米也可以)洗淨,所有材料放入一個大容器,加入黑芝麻核桃仁麵粉和適量水拌勻。(要攪合的不厚不稀為止)。
放入沸水鍋中蒸20分鐘,再悶10分鐘。將蒸好的東西倒入平滑模具中放涼,然後切開即可。
8樓:匿名使用者
我喜歡吃光頭佬和廣州酒家的粵式點心。
9樓:匿名使用者
看你喜歡什麼口味的點心了,我覺得小點心都挺好吃的~
10樓:小菜哦
芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地漢族特色糕點小吃,也香港和澳門地區茶樓賣的點心,材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉。味道一級棒的,適合當零食吃哦。
**糕本名叫蜂窩糕,發源於南洋,是南洋娘惹糕的一種,**糕是該糕流傳至廣東之後的別名。此糕的重要原材料就是南洋木薯,成品象蜂窩狀所以叫蜂窩糕,切片後呈魚翅絲狀又叫魚翅糕。
好吃的點心有哪些椰蓉可以做什麼點心
椰蓉陷 黃油 100g 椰蓉 200g 雞蛋 2個 糖粉 80g 奶粉 20g 牛奶 20g 操作步驟 1 黃油室溫軟化加入糖粉,用打蛋器打至膨脹2 加入雞蛋,分兩次加入,打至均勻 3 加入椰蓉和奶粉拌勻 4 再加入牛奶拌勻 5 用刮刀將所有原料攪拌均勻,然後將麵糰捏成大小一致的圓球,放置矽膠墊上待...
有什麼好吃的點心,有什麼好吃的點心
小食神叨叨 吃到一家朝鮮打糕做的桂花米糕,口感特別有彈性,米香濃郁 我是個愛吃點心 麵點的人 我覺得好吃的 1 紅豆酥 那種現做的 烤出來的 外面的酥皮很香 2 紅豆菠蘿包 3 綠豆糕 4 廣式的椰汁紅豆糕 還有榴蓮包 5 燒仙草 6 南瓜酥 糯米炸出來的那種 7 抹茶慕斯蛋糕 不甜膩 且有一點點差...
杭州有哪些老字號點心可以選擇,杭州點心有哪些老字號
百年匯昌,塘棲老刀糕點。這兩家在杭州特別有名,品種齊全。 1 百年匯昌 百年匯昌是杭州較為出名的老字號商鋪,主要經營有各種零食類產品,如蜜餞 茶食以及藕粉等多種商品,想嘗試杭州糕點不如去到這一家看看吧。2 塘棲老刀糕點 3 法根糕點 法根糕點在杭州也是人氣較高的,走親訪友必備,是當地較為傳統的糕點,...