1樓：華西苑
香，味道重，麻，辣。
覺得營養不是很重視。
成都特色小吃有哪些?
2樓：好學者百科
成都的特色小吃有：麻婆豆腐、擔擔麵、夫妻肺片、酸菜面、缽缽雞等。
1、麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，這道菜突出了川菜「麻辣」的特點，其口味獨特，口感順滑。
2、擔擔麵是四川成都、自貢等地有名的地方傳統小吃。擔擔麵是將麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。
3、夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料。其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。
4、酸菜面是一道四川傳統的地方面食，主要食材有酸菜、麵條。味道酸辣爽口，開胃解膩。
5、缽缽雞，實就是瓦罐雞，一般來說，波波雞的口味都是非常的麻辣，鮮香的，很開胃。
3樓：電子科技小能手
1、傷心涼粉是四川省的一道著名的客家小吃；涼粉有兩種，主料是黃豆做的米黃色的涼粉，還有一種是豌豆做的白色的涼粉。
2、甜水麵是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因為重用複製醬油，口味回甜而得名。
3、韓包子是四川成都地方傳統小吃之一，從創業已有一百多年的歷史了。包子皮薄色白、花紋清晰、餡心細嫩、鬆軟化渣鮮香可口。
4、鍾水餃古名為「水角」，是四川省成都市的一道傳統小吃，屬於川菜系；該菜品創始於光緒十九年（2023年），因開業之初店址在荔枝巷且調味重紅油，故又稱為「荔枝巷紅油水餃」。
5、雙流老媽兔頭是一道以兔子頭為主要食材製作的一道川菜。
成都都有哪些特色小吃
4樓：懂視生活
1、糖油果子。
糖油果子是四川成都著名傳統小吃，青石橋三絕之一。特色澤黃亮，外酥內糯，香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團在油中炸制後裹上白芝麻並用竹籤穿起來。
一串有四五顆左右，每串約三到五元錢。
2、蓉城葉兒粑。
綠綠的外皮都是用新鮮的菠菜汁做的，裡面的餡都是用敘府芽菜肉餡做成的，還沒熟，就已經控制不住自己的胃了，外面的皮甜甜的糯糯的，口感非常棒。
3、兔頭。這是只有在四川才是供不應求的美食，每隻兔子身上就有一個，而吃到其他食物的人更不會吃到這種美味，很多人吃到這種食物之後，都感到很難吃，還很是重口味，吃貨們對它的口感也是很喜歡吃，最後一種大家都愛吃。
4、成都烤豬蹄。
烤豬蹄美食是一種傳統美食，在市場上也備受消費者歡迎，滷過的豬蹄味道香濃，再經過烤制外表微微焦嫩最好，搭配五香調料和香蔥花生味道難忘。
5、缽缽雞。
一道「缽缽雞」聽名字就覺著很新奇，「缽缽」其實就是瓦罐。缽缽雞價效比超高，鮮香麻辣的缽缽雞端上來口水直流，還可以根據自己喜好新增各種蔬菜在湯汁裡涮食，味道也是一絕。
6、三大炮。
三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆，口味香甜成，由於在拋扔糯米糰時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。三大炮非涼食，賣時將舂好的半成品餈粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃吃現做，口感香甜可口、不膩不粘、入口化渣，且價廉物美。很多小吃街或檔口都有小攤，想吃的話隨處都能買得到！
7、豆花。在成都的街頭，還有一種美食，我們經常能看到。那是一種老一輩人的念想-豆花。
豆花有甜的，有辣的，有鹹的，我最愛吃的就是老成都豆花，豆花非常的嫩滑，配上油潑辣子等調料，吃完一碗，十分的過癮。
8、夫妻肺片。
沒有夫妻的夫妻肺片，實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，並不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細嫩化渣。
9、成都老火鍋。
成都最出名的就是成都火鍋了，最主要的口味就是麻辣，非常的過癮，吃過之後一定會還想再吃的。
10、串串。
成都的串串不同於火鍋，但吃法其實差不多，都是用鍋底來涮菜的，唯一的區別就是有籤子穿起來，**是按籤子數的重量來算的。
成都特色小吃有什麼?
5樓：乾萊資訊諮詢
第一對夫婦的肺片，主要是用牛頭、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，經過精心醃製後，再仔細切片。它們色澤豔麗，鮮嫩可口，麻辣鮮香，非常開胃。
第二個兔頭，兔頭，是以兔頭為主料做的菜。
第三種甜水麵，甜水麵，因重複利用醬油的味道使其變甜而得名。麵條厚實有嚼勁，還加了一些花生和辣椒，在口中留香。
四炮和三炮主要是糯米做的。它們又甜又軟，甜而不膩，非常好吃。
五龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑可口，湯濃白。寓意，龍虎飛躍，吉祥如意，生意興隆。
6樓：勇師麻
成都的特色小吃有很多，例如，夫妻肺片，鍾水餃，龍抄手，傷心涼粉等等。
7樓：迴風影視
麻辣燙 火鍋還有最最有名的榨菜。
成都特色小吃有哪些
8樓：匿名使用者
1.糖油粑粑。
糖油粑粑也是四川成都非常著名的小吃之一，外觀是色澤金黃色的，一口吃下去，香甜軟糯非常好吃，而且**也不貴，讓人吃了還想吃。
2.兔頭。可能很多人一聽到禿頭不太敢吃，但是，在成都的話，其實供不應求的食物，兔頭的口味還是比較重的，喜歡吃重口味的人都非常喜歡吃它，而且非常辣鮮香。
3.烤豬蹄。
成都的烤豬蹄也是非常著名的特色，傳統小吃之一，豬蹄是滷過的，然後再經過烤制之後非常的相像，在搭配上一些調料，還有花生，充等等，簡直是人間美味，鐵豬蹄當中也含有豐常豐富的膠原蛋白，這對我們女生來說也有美容養顏的作用。
4.缽缽雞。
缽缽雞也是成都的傳統特色小吃之一，這個名字一聽的話可能比較新奇，其實就是瓦罐雞，一般來說，波波雞的口味都是非常的麻辣，鮮香的，如果沒有什麼胃口的人，吃一些波波雞的話也是非常好的串好的各種串串，在湯汁裡直接涮著吃就可以了，味道也是一絕。
5.豆花。豆花也是成都街頭的一種特色美食，我們也經常能看到豆花的話，他口味也有不同，有甜的，鹹的辣的都有吃起來口感非常的嫩滑，十分的過癮。
9樓：手機使用者
成都的老成都牛肉乾是成都的傳統特產。
成都特產還有五香薛濤幹(豆腐乾)
成都郫縣的豆瓣響譽世界也是川菜的精髓之一。
成都的泡菜也相當不錯，有自己的特點有洗澡泡菜，陳年酸菜老壇香韻，等你自己去選擇。
另外四川地區的鹽滷製品也是一絕，給你推薦 手撕雞樂山甜皮鴨陳皮兔爆烤鴨張非牛肉泡椒風爪棒棒雞天主堂紅油雞片棒棒雞 等。
另外帶幾包火鍋調料也很不錯的，可以自己在家煮麻辣鍋，可以煮火鍋兔，火鍋魚，水煮肉片等。
成都的小吃。賴湯圓龍抄手蕎麵酸辣粉肥腸粉韓包子章茶鴨子夫妻肺片麻婆豆腐。
成都小吃有哪些
成都的特色小吃有哪些
10樓：仁厚又飄然灬烤紅薯
蓋碗茶1/1
花費：喝一杯12元的茉莉花茶！
最直觀的感受成都的悠閒，一定是要來上一杯蓋碗茶，和周圍的成都老人聊聊天。曬曬太陽，或者打幾局麻將，這趟成都旅行才完美。
到哪兒喝茶？
人民公園，望江樓公園內都是喝茶曬太陽的好去處。
涼糕+甜水麵。
1/1花費：一份涼糕4元，一份甜水麵7元。
夏日在成都一定不能錯過甜水麵和涼糕，甜水麵很筋道，甜辣味一般人都能接受，在配上一碗葡萄酒涼糕，冰涼的涼糕加上紅糖熬的水，非常解熱解渴。
肥腸粉+軍屯鍋盔。
1/1花費：一碗肥腸粉10元，一個節子2元，一個鍋盔6元。
到成都必須品嚐的小吃，酸辣味十足，加上節子，一口咬下去帶著湯汁非常美味。建議大家可以點素的酸辣粉加上1-2個節子非常讓人滿足。
鍋盔是將夾著肉餡兒的麵餅放到油裡煎炸，之後放到爐火中烤制，吃起來非常香酥可口。
和肥腸粉是絕佳搭配，吃了一半的鍋盔泡到粉湯裡，這滋味只有吃過的才知道。
到**去吃？
最經典的是雙流白家肥腸粉，不過成都市區內人民公園和武侯祠耍都周邊都有幾家不錯的店。
糖油果子。1/1花費：3元一串。
糯米粉炸制而成，外面裹上焦糖撒上芝麻。最好是一半空心一半實心，咬起來一半脆爽一半黏牙。
到**去吃？
成都的小吃街都會有，錦裡、寬窄巷子、文殊院**比較貴一點。便宜的可以在青石橋、水碾河附近的菜市發現。
三大炮1/1
花費：一碗三大炮5元。
三大炮的做法特別，在拋扔糯米糰時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，最後裹上餈粑澆上紅糖，觀賞效果會給味道加分。
成都有哪些特色小吃？
11樓：成都有木設計工作室
成都最大的特色小吃就是串串，重慶的火鍋，成都的串串。其他的小吃更是多的不得了。
12樓：任枋樂正
成都的八碗香果面，脆香燒烤是很不錯的特色小吃呀。朋友們可以嚐嚐，很難得呀。
13樓：匿名使用者
夫妻肺片 龍抄手 擔擔麵 賴湯圓 鍾水餃。
特色小吃培訓學特色小吃該去哪，想學特色小吃去哪裡學呢？
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