1樓：邯鄲新東方烹飪學校
電飯煲法烤紅薯法。
第一步：先將紅薯都仔細的清洗乾淨了之後再紅薯表面用牙籤扎一些小孔洞，這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好，這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟，味道也會非常的好。
第二步：紅薯扎過小孔洞之後整齊的擺放在電飯煲裡面，注意不要擺放的太多，儘量選擇大小均勻的紅薯，擺放一層就可以了。千萬不要因為省事給紅薯疊放在一起，這樣做出來的烤紅薯烤的不均勻，味道也不會特別的好。
第三步：紅薯擺放整齊了之後開啟電飯煲上面「蛋糕」的按鈕，或者是電飯煲上面「煲仔飯」的按鈕，等到電飯煲自動跳閘了，烤紅薯也就做好了，大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面，如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經烤好了。
2樓：日照趕海找鐵哥
烤紅薯怎麼做？紅薯洗乾淨擦乾水，用錫紙包好，放入烤箱中層，調製二，烤制15分鐘，出爐。
3樓：仰依風
寶媽早起給娃簡單做點早餐，烤紅薯配饅頭夾雞蛋。
4樓：
烤前先放在微波爐裡大火加熱5~6分鐘，這樣可以將紅薯的內部熱熟，然後再放入烤箱烤30分鐘左右就全部熟透了。這樣做既省時又省電。
5樓：狂魔
這很簡單，吧紅薯放火裡燒。
烤紅薯怎麼做？
6樓：律政先鋒達人
首先準備好一些新鮮的紅薯，然後放入清水中，清洗乾淨之後，等待瀝乾水分，然後在表面撒上適量的鹽，然後放入烤箱中烤30分鐘，拿出之後加入一些調味料即可食用。
7樓：小百里
把紅薯洗乾淨之後，撒上一些蜂蜜，然後再把它放入烤箱裡面烤至兩面金黃，非常的香甜可口，也是非常的軟糯美味的，非常好吃。
8樓：你不要在我旁邊
首先將紅薯清洗乾淨晾乾，然後將烤箱預熱，再將紅薯放進烤箱裡面，調好溫度和時間，烤制半小時左右，好吃的烤紅薯就可以出鍋了。
9樓：瀋陽新東方烹飪學校
1、準備好的紅薯，我們需要用清水將其清洗乾淨，不用去皮用清水多清洗幾道，將紅薯外表面的雜質清洗乾淨即可。洗乾淨的紅薯還需要用刀將其頭尾切掉，然後準備一個小鐵叉或者是牙籤，並在紅薯的表面用力插上一些小孔。這樣紅薯在製作的過程當中，就能夠更快的成熟。
2、然後把準備好的紅薯，直接放入到電飯鍋當中，並將其擺放均勻，在此過程中，不要往裡面加入清水或者是食用油。最後只需蓋上電飯鍋的鍋蓋，讓紅薯在鍋中燜上半個小時左右，等到電飯鍋跳至保溫鍵時，即可開蓋把烤好的紅薯取出鍋進行食用。製作好以後的紅薯，我們也可以看到在其表面上有很多的裂紋，如果紅薯還沒有成熟的話，我們需要再次蓋上蓋子，對其進行烤制一小會兒。
3、如果你想分辨紅薯有沒有烤制好，有一個非常實用的方法，那就是準備一隻筷子，將其輕輕地插入到紅薯當中，如果能直接插入到紅薯中，證明紅薯已經烤熟。紅薯被取出以後，我們可以看到，在電飯鍋鍋底會有一些粘稠狀的液體，其實並不是紅薯被烤焦了，而是紅薯中分泌的一些密汁，密汁越多證明紅薯烤得越好。
10樓：食尚小米
用了這種方法，不單能烤紅薯還能烤玉米。
11樓：仰依風
寶媽早起給娃簡單做點早餐，烤紅薯配饅頭夾雞蛋。
自己在家怎樣做烤紅薯
12樓：仰依風
寶媽早起給娃簡單做點早餐，烤紅薯配饅頭夾雞蛋。
13樓：瘋小濛
首先準備4根長條狀的紅薯，這樣的紅薯比較容易熟，洗乾淨頭和尾，再用牙籤扎幾個洞，這樣也是為了熟得快，受熱均勻。
電飯鍋不用預熱，將紅薯整齊地擺在電飯鍋裡，電飯鍋的底部是平的會更好，我家的是圓形的，放4根很緊湊，有的還沾不到鍋底。
蓋上蓋子按煮飯功能，跳過來再燜一會，再給它翻個面，再按煮飯鍵，跳過來再燜一會兒。
重複兩次之後，開啟蓋子，能聞到烤紅薯的香味了，用筷子能輕鬆地穿透，就表示紅薯烤好了。
看看還冒著油呢，滿屋子香味，味道不比烤箱烤出來的差，軟糯香甜，剛烤好，我就忙別地去了，被我婆婆吃掉了一個。
紅薯裡面含有豐富的維生素和膳食纖維，可以潤腸通便還能延緩衰老！
14樓：小空有妙招
回答烤鍋：家裡有烤鍋的，可以用烤鍋烤紅薯，選擇體型較為細長的紅薯，然後洗淨晾乾水分，將烤鍋專用的架子放上，將紅薯放在架子上面，然後按下燒烤模式的開關，只需要半小時左右，鍋裡飄出一絲絲的香氣，紅薯就烤好了。
炭火烤紅薯：找一口壞了的破鍋，在鍋底生上炭火，然後取幾塊紅薯，找一個鐵絲網放在鍋上，將紅薯放在炭火上烤，烤的時候要不斷的翻動紅薯，直到將紅薯烤軟，烤焦，注意在通風的環境下操作。
烤箱烤紅薯：家裡有烤箱的，烤起紅薯來就比較方便了，只要將紅薯洗乾淨，晾乾水分，然後放進烤箱就可以了，烤箱溫度定在220度左右，一般個頭的紅薯半小時就能烤熟，如果紅薯個頭較大，需要的時間要長一些。
15樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
今天就給大家分享用烤箱烤紅薯的家常做法，烤出來的紅薯個個流油，香甜味美，比外面賣的還要好吃！
紅薯買回來後，先放在通風的地方，吹乾多餘的水分。或者在陽光下曬2、3天，使其水分揮發掉一部分，紅薯的味道就會變得很甘甜。
如果沒有經過晾曬，直接把紅薯拿來烤就不會流油，不管怎樣的做法，少了些許香甜的美味。
用來烤的紅薯最好選小個一點的，用小刀戳幾個小洞，比較好烤熟，節省時間。
先把紅薯皮洗乾淨，擦乾水滴。在烤盤中鋪一層錫紙，為了避免烤紅薯的時候流油，弄髒烤盤，紅薯也受熱均勻，容易烤熟。
把紅薯擺在烤盤中，放入烤箱。開上下火200度，期間20分鐘左右，把紅薯翻個身，為的是受熱均勻，烤1個小時。
時間到，一股股香甜味慢慢地飄出來，紅薯就烤熟啦！可以看到烤盤上的紅薯個個滲出油來，真是太誘人，看著都流口水了，這樣烤的紅薯香甜可口，就算不吃飯，也不能不吃烤紅薯。
自己在家烤紅薯，乾淨衛生，美味無比，愛吃烤紅薯的朋友趕快做起來吧！
小貼士：1，生的紅薯要放上幾天，吹晾一下紅薯的水分再製作，這樣不管烤、蒸、煮，味道會更加香甜粉糯。
2，表面光滑、個頭均勻的紅薯比較甜，口感更好。
在家如何烤紅薯
16樓：思念浪漫的歌
烤紅薯方法。
1、用微波爐烤紅薯。
（1）我們在選擇紅薯時，選細長型的小紅薯，最好是紅壤的紅薯，因為感覺白薯烤出來口感不是很好。選好紅薯就把它洗淨，然後在它表面包上一張廚房紙巾，衝一下涼水，再將多餘水分擠瀝一下；
（2）然後放入微波爐高火烤制6分鐘左右，再翻一面繼續烤，同樣使用高火6分鐘左右；
（3）把紅薯表面的紙巾給去掉，用高火烤制3分鐘，然後進行翻一面，再高火3分鐘就行；
就這樣香噴噴的紅薯就烤好了，使用微波爐烤小紅薯，簡單又快捷，只需要用18分鐘，我們在最開始烤紅薯包浸溼的紙巾這是為了防止脫水，避免紅薯表面太乾而裡面卻不易熟，在後面又取掉紙巾是為了使已經熟了的紅薯表面烤焦，這樣會更好吃；
2、用烤箱烤紅薯。
（1）先清洗乾淨紅薯，如果紅薯過大，把它切成兩份，這樣更容易烤熟；
（2）準備好烤箱，在烤盤上墊上錫紙，然後放入弄好的紅薯，調製溫度時間，溫度在200度，時間一個小時左右；
烤的時候我們也可以在開始的調製高溫烤制半小時，後面再降低溫度烤半小時，沒有具體的限制。
3、用電飯煲烤紅薯。
（1）先挑選幾個大小差不多的紅薯，然後把它們洗乾淨，使用牙籤在紅薯的身上扎幾個小洞，這樣可以更好地起到控水效果，準備電飯煲清洗乾淨，等電飯煲瀝乾水分後，往它的鍋底裡面刷上一點油，把油刷均勻，露出薄薄的一層；
（2）之後就把紅薯依次的放在電飯煲裡，均勻的擺放好，然後把電飯煲的模式調製為煮煲仔飯的功能，開始煮紅薯，當紅薯煮到保溫之後，我們再使用筷子去戳紅薯比較粗的地方，看紅薯是不是熟了，如果紅薯是軟的，可以很輕易插透了，那麼紅薯就已經熟了，可以準備吃了；
17樓：傻人有傻福
烤架蓋上錫紙。
將洗乾淨的紅薯放上錫紙。
烤箱210度預熱10分鐘，然後將紅薯放入預熱好的烤箱中層，210度烤80分鐘左右（烘烤的溫度和時間僅供參考，根據紅薯的大小和多少來調整）
烤至紅薯滲出糖汁即可。
烤至紅薯滲出糖汁即可。
18樓：仰依風
寶媽早起給娃簡單做點早餐，烤紅薯配饅頭夾雞蛋。
19樓：邯鄲新東方烹飪學校
【烤箱烤紅薯】
食材：橋頭紅薯 6根。
製作方法：1.將紅薯放入水裡清洗乾淨。
2.用廚房用紙將紅薯水擦乾。
3.烤箱提前設定為上下火200度預熱6分鐘。取來烤架，墊上一層錫箔紙，再將紅薯放在錫箔紙上。
4.再將烤架放入烤箱中層，200度烤40--60分鐘。
5.中途將紅薯翻面兩次。時間到了將紅薯取出，就可以開吃了。
烤紅薯出爐啦，又香又甜，軟糯可口，好吃到爆，大人孩子都愛吃。做法超簡單，你也試試吧。
20樓：會說話的猴子
用微波爐烤紅薯。
（1）我們在選好紅薯就把它洗淨，然後在它表面包上一張廚房紙巾，衝一下涼水，再將多餘水分擠瀝一下；
（2）然後放入微波爐高火烤制6分鐘左右，再翻一面繼續烤，同樣使用高火6分鐘左右；
（3）把紅薯表面的紙巾給去掉，用高火烤制3分鐘，然後進行翻一面，再高火3分鐘就行。
家裡怎麼烤紅薯
21樓：仰依風
寶媽早起給娃簡單做點早餐，烤紅薯配饅頭夾雞蛋。
22樓：瀋陽新東方烹飪學校
1.選擇的時候建議個頭小一些的，不要太大，太大烤的時間久，紅薯洗乾淨，我習慣用牙刷刷、一邊用流水衝，一邊刷。
2.烤盤鋪上錫紙。
3.洗淨的紅薯擺放在錫紙上。
4.放入烤箱中層，230度上下加熱，差不多40分鐘左右，根據紅薯個頭大小控制時間。
5.新鮮出爐咯。
6.烤的時候看到錫紙上有琥珀色的汁液就說明烤好了，那是紅薯糖分出來咯！
7.超級美味呀！連紅薯皮都不要放過！吃的時候小心燙哦！
家裡怎麼烤紅薯
23樓：公子思無邪
方法一：一般個的一切二就行了，放保鮮袋內，用中小火加熱幾分鐘後翻一下，具體時間因各微波爐各不相同。
方法二：買白薯的時候不要選又大又圓的，最好是細長的，當然不能太細，那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗乾淨（烤好了以後是可以直接吃的），儘量不要把表皮弄破；直接擺在微波爐裡，如果有多個的話注意彼此之間留出空間，不要捱得太近；用高火四分鐘，停機，翻面，再高火四分鐘（具體時間可視白薯的大小及自家微波爐的功率適當增減，我家的是松下烤神，可能功率會大一點吧）。
注意：這裡用的是微波功率不是燒烤功能，因為微波爐不需要加水，所以不需要烤就可以達到烤的效果，如果真的用烤可能半個小時也烤不好，會非常慢，也不容易控制火候；
方法三：小個紅薯洗淨，不去皮，放在微波爐裡先微軟（時間依紅薯大小定，微到捏上去沒有硬芯為準），然後用燒烤功能烤五分鐘，再翻個，再烤五分鐘。這樣做好的紅薯，一點水氣都沒有，味道很甘甜，而且皮和肉都是分離的，很好剝。
要是烤的時間再長點，還有一種紅薯乾的味，但是不硬，好吃！！！
烤紅薯怎麼弄，烤紅薯怎麼做
烤紅薯的做法如下 1 紅薯洗乾淨備用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一邊沖水，一邊刷，這樣會洗得更乾淨，再瀝乾紅薯上的大量水分。2 烤架蓋上錫紙，將洗乾淨的紅薯放上錫紙。3 烤箱210度預熱10分鐘，然後將紅薯放入預熱好的烤箱中層，210度烤80分鐘左右 烘烤的溫度和時間僅供參考，根據紅薯的大小和多...
怎么烤紅薯，怎麼烤紅薯
寶媽早起給娃簡單做點早餐，烤紅薯配饅頭夾雞蛋 將紅薯用水洗乾淨，表面的水分不要擦乾，防止烤出的紅薯發乾發硬，把紅薯放在墊了防油紙的烤盤上，防止烤出的紅薯粘在烤盤上，將紅薯放入烤箱中層，220度烤40分鐘，可根據紅薯大小調整烘烤時間，烘烤結束後，將紅薯拿出來，晾涼後即可食用。紅薯塊根中含有60 80 ...
小烤箱怎麼烤紅薯，烤箱烤紅薯怎麼烤？
小烤箱烤紅薯的時候，需要把紅薯切成塊放入小烤箱中，這樣烤出來的紅薯會熟的比較快。親親您好，具體步驟 烤盤內鋪一層錫紙，把擦乾水分的紅薯放到錫紙上，儘量攤開，不要重疊。烤箱溫度依然設220度。設定時間約60分鐘。如果是偏圓的紅薯應該多烤10分鐘，大概半個小時左右就能聞到香噴噴的烤紅薯味了。紅薯儘量使用...