1樓：職場導師小周
鍋里加水，最少要沒過牛腩。
主要料。牛腩200克，白蘿蔔100克，胡蘿蔔20克，蒜苗10克，生薑1小塊，大料適量，桂皮適量，澱粉適量。
調味料。食用油30克，香油1小匙，耗油3小匙，醬油1小匙，高湯2小匙，料酒2小匙，胡椒粉少許，精鹽1小匙，味精1/2小匙。
2做法。1、將買來的黃牛牛腩切塊放在水裡泡半個小時，中間換換水，以便把血水儘量泡出來。
2、再將牛腩焯一下水。
3、姜大塊拍松、大蔥切段、蒜頭整粒剝皮、白蘿蔔切滾刀大塊。
4、炒鍋倒入油將蔥薑蒜放進去煸炒出香味，關小火，放入兩塊腐乳、一塊南乳、一勺柱候醬稍微稍炒一下。
5、倒入焯好水的牛腩再加入兩個八角、一小塊桂皮翻炒，再蓋上鍋蓋燜片刻，等牛肉本身的水分幹了，便往鍋里加水，最少要沒過牛腩6、等水沸了便倒入紫砂煲中燉煮。
7、一個小時後加入白蘿蔔塊，加鹽調味再繼續煮兩個小時即可（這也就是一道菜了：蘿蔔燜牛腩）。
2樓：卓婭內衣
你就看你煮好後想剩多少菜湯，然後再稍微多加一點點就可以了。裡面放的水是不會少的，所以加多的話就會煮成湯了。
蘿蔔燜牛腩的做法。
在牛肉店，讓店主給你切成一小塊一小塊，回家後洗乾淨，再冷水泡一下出血水，約15-20分鐘後撈起，晾乾。
鍋裡的水沸後，放入薑片，再放入牛腩焯水。去掉表面的漂浮物~~髒東西啊啊啊。
然後撈起牛腩，晾乾水備用。
鍋熱，下油，放入：花椒，八角，桂皮，陳皮，蒜瓣，部分蔥和薑片，爆香。
隨後放入牛腩，把牛腩的水分都炒幹，加入柱候醬2茶匙，鹽若干，翻炒，翻炒。最後加入水，煮沸。
最後把煮沸的放入高壓鍋或電壓力鍋，我們家是電子壓力鍋，我壓了30分鐘。
記得把削好皮的白蘿蔔切塊一同放入鍋內，再加入2-3茶匙的柱候醬，一小塊冰糖，一起壓煮。
壓好後，倒入瓦鍋。再烹煮，調味。
最後出鍋的時候放上蔥段擺盤（臭美）
3樓：匿名使用者
1. 牛腩買來切快(可以切大點，我喜歡一咬一大口)用水泡一。
2. 泡好控幹水了，再放入一罐啤酒泡辦個小時左右，撈出控幹。
3. 將牛腩和調料一起放入鍋中，一次性放入足量的水，大火燒。
4.水沒過牛腩二指就行了。蘿蔔也要出水的。
生活中的科學小常識有哪些？詳細！
4樓：暮不語
1、對著電視畫面拍照，應關閉照相機閃光燈和室內照明燈，這樣照出的**畫面更清晰。因為閃。
光燈和照明燈在電視屏上的反射光會干擾電視畫面的透射光。
2、掛在壁牆上的石英鐘，當電池的電能耗盡而停止走動時，其秒針往往停在刻度盤上「9」的位。
置。這是由於秒針在「9」位置處受到重力矩的阻礙作用最大。
3、冰糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽，碰到很冷的冰糕時，一遇冷就液化成霧。
滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在「冒氣」一樣。
4、剛剛被蚊子咬完時，塗上肥皂就不會癢了。這是化學中的酸鹼中和反應。
5、出門時在包裡帶一節乾電池，若裙子帶靜電，把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電。
各種生活小常識
5樓：低調娛樂
常識屬於一個向量，它是隨著社會形態的不同，時代的變化而定義的，現代社會定義的常識不一定能用在舊社會，在某一個圈子或者國家流行的常識也不一定能適用於其它領域。常識具體指的是在一個社會環境中人與人之間普遍存在的日常共識。
6樓：悟憶楓
女生生理期不要洗頭髮，因為，頭髮溼了，會導致血流不暢通，一些髒血就會留在身體裡，導致最後癌變。
7樓：匿名使用者
平時做仰臥起坐對痛經一定的緩解作用~~~
8樓：店鋪沒有名字
多喝水，萬事皆可解決。
日常生活小常識大全
9樓：網際網路打工仔
相信大家在生活中都會遇到這樣的情況，就是牙膏用到最後總是會剩下一些很難寄出來，如果拿東西壓一壓有時候還能使用好幾次，那有沒有更加方便快捷的方法能把剩餘的牙膏全部擠出。做到不浪費呢？下面就為大家介紹一個小絕招，竅門的擠出剩餘的牙膏。
方法很簡單：把快用完的牙膏放進熱水裡浸泡10分鐘左右，然後再把牙膏取出來進行擰擠，這樣剩餘的牙膏就很容易被擠出，這樣你的牙膏就可以用到最後，直至裡面的牙膏全部使用完。這樣又省錢又環保，杜絕浪費從小事做起！
10樓：見多識廣平常人
衣服上的油漬可用洗碗精、松香水、香蕉水，汽油等來擦洗，然後放人3％的鹽水裡浸幾分鐘，再用清水漂洗。
11樓：一顏夏
簡單的講分兩類吧。
第一類：易去除的油漬可以用洗潔精（洗潔精在生活上不僅可以洗碗什麼的，有些時候去除衣服上的一些油汙還是不錯的選擇）
第二類：汽油 對待一些比較難去除的油漬是很有效的。
說明：這兩種方法，我個人沒有科學根據，僅僅是生活上總結出的經驗。
12樓：匿名使用者
用洗面奶洗，很管用的！
13樓：手機使用者
風格的鬼地方並非個別。
14樓：陽光的專屬定製
夜深沉，明月高掛天正中，寂無聲；睡眼朦朧，恍若夢中；生臥徘徊以不寧，故國家園縈腦中；
苦煎熬，歸去成空，如焚王衷。
15樓：匿名使用者
廚房油膩用工業清洗劑一洗能幹淨。
16樓：傻乎乎
當衣服上沾到油漬的時候最好馬上塗上適量洗滌劑，然後洗起來就會方便很多。
17樓：匿名使用者
用水煮沸洗衣粉後加入鹼面再擦拭。
18樓：網友
先用汽油浸泡，並揉搓一下，再摸點洗衣粉就行了。
19樓：自水1方
選擇含鹼性的物質來洗，洗清潔等，
20樓：匿名使用者
衣服不要沾水，直接用洗潔精搓一搓，多搓幾次才能洗掉。
21樓：網友
用安麗的除油漬，效果不錯的。
22樓：匿名使用者
很多人都有紅血絲這樣的**問題，紅血絲在這樣的冬季裡顯得更為惹眼，這給很多害羞的女孩子帶來了煩惱。
23樓：匿名使用者
可以用酒精，酒精可以和油互溶。
24樓：匿名使用者
衣服上沾有血漬，先用生薑擦洗，然後蘸冷水搓洗，可不留痕跡。 在血漬處滴上幾滴雙氧水，或是用白蘿蔔汁洗，可以很快將血漬除掉。舊老血漬，均可用硫磺皂揉搓清洗。
血液裡含有蛋白質，蛋白質遇熱則不易溶解，因此，去血漬不可用熱水。
如何除機械油漬。
如被淺色油沾染的衣服，可先用汽油洗刷，然後在衣服油汙處的上下各墊一塊吸墨紙，熠燙，直至油汙被吸盡為止，再用洗滌劑洗。被重油沾染的衣服，應先用優質汽油搓洗，然後再用洗滌液沖洗，溫水漂淨。
清除煤油漬。
可在汙漬表面撒上白堊粉或氧化鎂粉末，幾天以後，再將粉末取下，煤油汙漬即會消失，不留痕跡。白色織物上的煤油，先用汽油溼潤，再用10%的氨水洗，然後再用酒精擦除。沾有煤油的衣物，可用橘皮擦抹沾汙之處，再用清水漂洗，就可將其味去掉。
用特製去油劑除漬。現在市場上出現了不少特製的油汙清洗劑、粉、皂等，可買來按產品使用說明使用。
25樓：西西子
植物油和動物油都是脂類化合物，它們不易溶於水。汽油是有機物，根據相似相溶原理，油漬很容易溶於汽油，從而易於從衣物或其他附著物上脫去，並且汽油易揮發，即使殘留在衣物上也可以揮發掉。 汽油是溶劑，一般油漬都可洗掉。
但洗幹油漬需要的時間長。
找一塊棉花或白色的布（注意一定是不能帶顏色的，防止串色）沾上汽油。
用力擦有汙漬的地方。
直到擦淨為止~~~
26樓：網友
食物油用洗滌靈。
機械油用汽油。
27樓：紅星
剛學了一個小竅門，去除廚房的油漬，將菸灰缸裡的菸蒂用一杯清水泡半天，然後用刷子或牙刷蘸水來清洗瓷磚或紗窗，會很有效的，去試試吧！
生活健康小常識. 20
28樓：匿名使用者
當大部分人都在關注你飛得高不高時，只有少部分人關心你飛得累不累-這就是友情，再忙也要照顧好自己。朋友雖不常聯絡卻一直惦念。
天涼記得多穿衣。
少喝奶茶，不吃剛烤的麵包。
白天多喝水晚上少喝。
一天不喝多於兩杯咖啡。
每天喝酒不多過一杯。
少吃油多的食物。
晚上五點後少吃大餐。
最佳睡眠為晚上十點至早上六點。
睡眠不足八小時人會變笨，有午睡的習慣人不易老。
不用冷水服膠囊，睡前半小時服藥忌立刻躺下。
手機電池剩一格時不要打**，剩一格時輻射是平時的一千倍，遠離充電電源。
還要記得用左耳接**，用右耳會直接傷害到大腦。
生活中有哪些科學常識，
29樓：大學微積分
吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裡放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；
牙齒黃，可以把花生嚼碎後含在嘴裡，並刷牙三分鐘，很有效；
若有小面積**損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛；
經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常乾淨；
仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了。
30樓：ygj地方的
1、為甚麼肚子餓了會咕咕叫？
肚子餓了便會咕嚕咕嚕地叫，這是因為之前吃進的食物快消化完，胃裡雖然空空的，但胃中的胃液仍會繼續分泌。這時候胃的收縮便會逐漸擴大，內裡的液體和氣體便會翻攪起來，造成咕嚕咕嚕的聲音。
2、為甚麼駝鳥不會飛？
身型龐大的駝鳥類的一種，但它們卻不會飛上天啊！這不是因為它們的翅膀不管用，而是它們的羽毛都太柔軟，翅膀又太小，根本不適合飛行。另外，駝鳥的肌肉不發達，胸骨又平平的，對飛行都沒有幫助。
3、為甚麼人老了頭髮便會變白？
我們的頭髮中有一種叫「黑色素」的物質，黑色素愈多頭髮的顏色便愈黑。而黑色素少的話，頭髮便會發黃或變白。人類到了老年時，身體的各種機能會逐漸衰退，色素的形成亦會愈來愈少，所以頭髮也會漸漸變白啊！
4、為甚麼人會打呵欠？
當我們感到疲累時，體內已產生了許多的二氧化碳。當二氧化碳過多時，必須再增加氧氣來平衡體內所需。因為這些殘留的二氧化碳，會影響我們身體的機能活動，這時身體便會發出保護性的反應，於是就打起呵欠來。
生活小常識.
31樓：胡蘿蔔吃小兔兔
生活中經常會碰到一些生活小難題，這就需要在生活中多多開動腦筋，多瞭解一些重要而且非常基本的生活常識，對每個人都是很重要的。下面就告訴大家一些小常識：
1、在生活中，每個人很難做到不生病，然而洋蔥呢，洋蔥是很好的東西，它既能做到美味可口，而且還可以起到**的作用呢， 所以對於愛美的女士來說， 在生活中要多吃些洋蔥。
2、一部分人的家裡經常會養一些花花草草，在這裡要注意的是室內擺放植物要少而精。如果擺放太多會破壞環境的整體感，不僅難以起到調節心情的作用，而且還會造成視覺疲勞。所以在擺放的時候一定要注意一下。
3、油煙機是每個家庭廚房裡必不可少的家庭必用品，但是很多人都有個習慣，就是炒完菜立即把油煙機關掉，以為這樣做可以省電，但是這樣對我們的身體健康是無益的。
因為炒菜的時候，不僅會有油煙，而且還有燃氣灶產生的廢氣，如果炒完菜之後，立刻將油煙機關掉，不利於空氣當中這些廢氣排出，時間久了就會對身體造成危害，所以炒完菜之後，應繼續讓油煙機執行一段時間，然後再關掉。
4、在家庭當中都會安有窗簾，窗簾它所擁有的功能就是為我們起到一個遮陽、製造舒適環境的作用。
對於現在來說，隨著經濟社會的不斷進步，這種窗簾的種類越來越多，樣式越來越多，當在挑選窗簾的時候。一定要挑選植絨面料的窗簾，這種窗簾較為厚重，吸音、而且遮光效果比較好，而且選用顏色搭配比較清新的窗簾有助於儘快的進入睡眠。
美的電壓力鍋，美的電壓力鍋怎麼使用
最好不要買電壓力鍋，不安全 美的電壓力鍋怎麼使用 第一步 先將壓力鍋的開啟，應收握住鍋蓋手柄，順時針旋轉一下，向上提起鍋蓋。第二步 取出鍋內膽，將需要煮的食物和水放在鍋內，新增的水量適度，也不要太少。第三步 將食物和水放好後，把電壓鍋內膽擦拭乾淨，放在內鍋上，左右輕輕旋轉內鍋，保持內鍋和發熱盤之間良...
電壓力鍋怎樣燉雞，怎麼用電壓力鍋燉雞
1 將雞肉清洗，浸泡在水中，以便吐出血水。2 在電壓力鍋中倒入半鍋的水，插上電源，煮水備用 做飯時一定需要寫統籌方法，這樣省時 3 將板栗剝殼洗淨，每顆均切成兩半待用 也可不切，視大小而定 新鮮板栗外殼堅硬，之前沒想到好方法，讓拇指受累了。4 雙孢菇洗淨，垂直菌蓋切成兩半或均分成三塊待用 蘑菇大小不...
電壓力鍋怎樣燉魚好吃，電壓力鍋怎麼燉魚
電壓力鍋做燜酥魚 原料 a 小黃花魚一盤 也可以用小條的鯽魚或窄一點的帶魚都行，就是別太大了就行，要不魚刺不愛酥 b 蔥薑蒜若干 花椒大料 醬油 醋 黃酒 鹽 糖 隨意 c 雞蛋一個 炸魚用 做法 1 先將魚去頭去內臟洗乾淨控幹水 省的炸魚時濺 然後逐條沾雞蛋液下入鍋中炸制兩面金黃就行了。2準備電壓...