1樓：佛的佛牌
1、貝類海鮮屬於生冷類，傳統收穫季節是秋季或秋冬交接，反季節少食，否則對身體不利。
2、貝類海鮮內多沙石，製作食用前，可以先放到水裡，放一點芝麻油，讓它吐出大量沙石，每次2小時，反覆2-3次，否則容易得結石病。
2樓：駕虎出行
對胃影響不大，會得膽結石的，
3樓：雨夜炫舞
膽結石應該不會。
闌尾炎恐怕是有可能的。
貝殼可以吃嗎？
4樓：水瓶教育研究所
不可以吃。貝殼（bèi ké）是生活在水邊軟體動物的外套殼，由軟體動物的一種特殊腺細胞的分泌物所形成的保護身體柔軟部分的鈣化物。自然界中天然碳酸鈣礦物質相比較，貝殼具有獨特的多尺度、多級次「磚－泥」組裝結 構，且因其多級層狀結構而具有韌性好、強度高等優良特性。
化學成分。研究發現，貝殼的形成是一種生物礦化過程，即以少量有機大分子為模板進行分子操作，高度有序地組合形成有機材料的過程。研究表明，貝殼主要由無機相和有機相組成，無機相是約95～99.
9%的caco3(方解石、文石、球霰石及非晶型) 。
相同室溫條件下，方解石是三種晶型中最穩定的形態，文石相對穩 定，球霰石則最不穩定。有機相由約的有機質(蛋白質、糖蛋白、多糖、幾丁質和 脂質等)組成，主要可以分為酸(水或edta)可溶性組分、酸不溶-變性劑可溶組分和酸不溶-變性劑不溶組分。
吃多貝殼類對身體有什麼影響
5樓：姜仁淳
1、貝類bai海鮮屬於生冷類，傳統收穫季節du是秋季或秋zhi冬交接，反季節dao少食，否則對版。
身體不利。2、貝類海鮮內多權沙石，製作食用前，可以先放到水裡，放一點芝麻油，讓它吐出大量沙石，每次2小時，反覆2-3次，否則容易得結石病。
3、貝類海鮮不宜與啤酒同時食用，容易得痛風、拉肚子，可以飲用三鞭酒，勁酒，黃酒等。
4、食用貝類海鮮，出現身體嚴重不適，應馬上就醫，補水；輕微不適，如拉肚子，可以服用。
快速止瀉藥（菌類）；痛風症狀，可以食用蘿蔔，1-3天即可見效。
6樓：匿名使用者
容易造成體寒，吃貝類食品時，一定要同時吃點姜或喝點薑湯。
貝殼裡面什麼是不能吃的?
7樓：我愛度桑
貝殼內有兩種東西不能吃：
1.貝殼裡有個顏色發黑的軟囊，裡面是泥沙汙物，不能吃。
2.靠近殼的膜也不要吃，毫無口感而且不易消化。
貝殼的主要成分為95%的碳酸鈣和少量的殼質素。一般可分為3層，最外層為黑褐色的角質層（殼皮），薄而透明，有防止碳酸侵蝕的作用，由外套膜邊緣分泌的殼質素構成；
中層為稜柱層（殼層），較厚，由外套膜邊緣分泌的稜柱狀的方解石構成，外層和中層可擴大貝殼的面積，但不增加厚度；
內層為珍珠層（底層），由外套膜整個表面分泌的葉片狀霰石（文石）疊成，具有美麗光澤，可隨身體增長而加厚。
貝殼類的海鮮為什麼要少吃
8樓：q王小年
貝類的腦**含量高，但易富集重金屬，大量吃較危險，所以偶爾少量吃為佳。
怎樣選擇海鮮：
深海魚選食草的，平日常見的黃花魚、秋刀魚、帶魚、鮁魚、鯛魚等都是食草海魚，二十二碳六烯酸（又稱dha、腦**）含量也不低，特別是秋刀魚。銀鱈魚也被很多人喜愛，但它的含汞量雖未超過國家許可的殘留標準，但比帶魚、黃花魚高，偶爾吃一次無需擔心，建議每週不超過一次。
淡水魚營養也不低。淡水魚腦**含量也不少，其中鱸魚就不遜色於海魚，脂肪多的鰻魚也不錯。
注意事項：1、挑選和處理水產品時最好戴上防護手套，避免被扎傷引起創傷弧菌感染；食用海鮮、水產品時需煮熟煮透，烹調時注意生熟分開，烹調後及時食用，以防感染創傷弧菌、肺吸蟲等。
2、烹飪方式對保留營養至關重要。烤制或清蒸是保留腦**的最佳方式。脂肪含量高的秋刀魚、銀鱈魚等即使油煎也不用放油；或者油煎時儘量少放油或使用不粘鍋。否則腦**比例會大幅下降。
3、吃海鮮時最好搭配點蔬果，蔬菜、水果、全穀物等各種富含膳食纖維的食物是清除汙染的能手，奶類和豆類中的蛋白質也有利於減少汞的傷害、排出重金屬，宜常吃。
9樓：匿名使用者
因為貝殼類屬於軟體動物新陳代謝較慢，體內會囤積大量寄生蟲和有毒物質。另外中醫認為貝類性寒體弱者食後會出現腹瀉等症狀。但這些食物又富含鈣、鋅、銅等微量元素，適量食用是有好處的。
記住一定要煮熟後食用！！！
10樓：匿名使用者
如果你是女的話，最好少吃。因為海鮮會讓女人容易徳**病。
11樓：匿名使用者
辣；吃多了對**不好。
大貝殼裡面的肉都能吃嗎
12樓：匿名使用者
不是。不能吃內臟。重金屬等汙染物容易富集在貝類生物的內臟團中，而肌肉中的重金屬含量最低。因此，只能吃貝類的肌肉部分。
看顏色」是較簡單的判斷方法。開啟殼後，略微發黑的肉塊多是內臟團。有些貝類內部有一根黑色的沙線，也不能吃。
13樓：匿名使用者
可以注意：貝類本身帶菌量比較多，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化。
不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活貝之後也不能在家存放太久，要儘快烹調。
過敏體質的人尤其應當注意，因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身，而是由海鮮蛋白質分解過程中的物質導致的。
即使裡面的肉還是紅色的也未必能保證是剛死的，畢竟貝類的血液不是紅色，光靠肉質的顏色無法判斷新鮮。
14樓：匿名使用者
其實沒關係的，比如海邊的人大多生吃，全吃，都不去的，他們稱這為鮮，也沒見有什麼事。不過看你自己的口味，如果你覺得心裡不舒服或吃不了這樣的鮮味就去掉。不過不用剪尾巴，貝殼裡邊沒有尾巴的，你所說的"尾巴"好象應該是觸角之類的吧，不用剪掉的，只把內臟和一些髒東西去掉就行了。
還有，黑黑的部分不全是內臟，這樣理解是錯誤的。那是(以我們一般通俗的話來解釋)貝殼吃的泥之類的東西。
貝殼能吃嗎?
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