1樓：小小小鹽粒兒
拔絲香蕉啊。
用料：香蕉3根、蛋2個、麵粉1碗、砂糖6匙、純麥芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
製作方法：香蕉去皮，切成滾刀塊；蛋打勻，與麵粉拌合；砂糖、清水、純麥芽在鍋中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黃；糖快好時，另鍋將沙拉油燒熱，香蕉塊沾裡面糊投入油中，炸至金黃色時撈出，倒出糖汁中拌勻；稍撒黑芝麻。
特點：色澤淺黃微亮，質地柔軟鮮嫩，吃時蘸水拔絲，香甜可口沁心。
一、香蕉百合銀耳湯。
材料 幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調味料：冰糖100克、水3杯。
做法： 1.幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。
2.新鮮百合撥開洗淨去老蒂。
3.香蕉洗淨去皮，切為小片。
4.將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
二、香蕉冰糖湯。
材料 ：香蕉1只，冰糖適量，陳皮1片。
做法 （1）香蕉剝皮，切3段，陳皮浸軟，去白。
2）把香蕉、陳皮放入鍋內，加清水適量，文火煮沸15分鐘，加冰糖，煮沸至糖溶即成。
此湯能潤腸通便，潤肺止咳。大腸燥結，便秘等。
香蕉橘子汁。
配料：鮮香蕉100克，橘子100克，蜂蜜300毫升。
製法：香蕉去皮，搗成泥，橘子洗淨搗爛取汁，把橘子汁混入香蕉泥裡，加入蜂蜜調勻即可。
油炸香蕉夾。
配料：香蕉1000克，白糖150克，澱粉100克，花生油1000毫升，豆沙餡125克，雞蛋清150毫長。
製法：香蕉去皮，切成長方形片，用澱粉抹勻香蕉片的三分之一，在上邊蓋一層香蕉片，抹一層豆沙餡，再蓋上一層香蕉片，用手壓成香蕉夾。雞蛋清在碗內用筷子攪成泡沫狀，加入澱粉攪成蛋糊。
鍋上火，放花生油，燒至六成熟後，把香蕉夾放入蛋糊中蘸勻，下鍋炸成金黃色撈出，撒上白糖。
沙拉香蕉 【基本材料】香蕉、蘋果、梨、哈密瓜、菠蘿，調料：沙拉醬、白糖、檸檬汁。
菜譜做法】1、全部水果去皮，切成丁，待用。 2、沙拉醬用適量白糖、檸檬汁調勻，拌入水果丁中，即可。
2樓：奶油花豆
首先 告訴你 香蕉不能放在冰箱裡的，那會加快香蕉的腐爛。你會發現香蕉很快就會變黑的。
香蕉扒：材料：香蕉3只，瘦肉5克，雞蛋1個，麵粉20克。
調料：花生油，鹽，糖適量。
做法：1.香蕉去皮搗碎，瘦肉切成泥，待用。
2.把香蕉泥，瘦肉泥，麵粉，雞蛋去殼，調入精鹽，拌勻做成一個大餅，裝。
在一個小盆裡待用。
3.煎鍋下油，放入香蕉餅用小火煎到兩面金黃至熟，剷起切片上碟即可。
這可是我自己打上去的啊。
3樓：小工準
用水果沙拉（超市有賣）伴著吃，還可以加一些其他水果！
好吃極了！！
4樓：創意小美食
加入水做水煮香蕉。
香蕉的做法和吃法大全
5樓：小白醬子
1、香蕉加入牛奶放入料理杯中。
2、放入料理機中打成泥。
3、加入一個雞蛋黃攪拌均勻。
4、蛋清加入細砂糖用打蛋器打至硬性發泡狀態。
5、在香蕉蛋黃糊中篩入低粉。
6、用橡皮刮的翻拌均勻。
7、將打發好的蛋清分次加入到蛋黃糊中，翻拌均勻。
8、將麵糊裝入裱花袋。
9、平底鍋中不要放油，直接將麵糊擠入鍋中。火力保持在小火的狀態，等麵糊表面出現許多細密泡泡，泡泡破了之後就翻面。
6樓：小慧說情感生活
親，拔絲香蕉。做法：1、準備香蕉、白糖、 油 2、把香蕉切成滾刀狀 3、把香蕉塊均勻的裹上澱粉 4、用麵粉 蛋清和少許澱粉調成的糊5、把香蕉塊裹上面糊下油鍋炸，炸定形撈起6、用少量油加白糖中小火炒成糖漿7、把炸好的香蕉倒下鍋翻炒撒一點芝麻就好了。
7樓：阿玉的美食
香蕉不要直接吃了，教你新做法，酥香美味，吃過一口就停不下來。
8樓：藕夾
方法一材料。
全蛋4個，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，鹽小匙。
做法1.香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用。
2.然後拿幾個雞蛋慢慢的打進不鏽剛盆裡，隔水把它加熱，然後用手動打蛋器打散即可。
3.全蛋液，白糖加入，用電動打蛋器中高速度攪打。
4.全蛋打至濃稠發白，加入色拉油，用打蛋器打勻。
5.再加入酸奶，用打蛋器打勻。
6.麵粉和鹽過篩，加入，用橡皮刮刀拌勻，把香蕉泥也加入，拌勻，烤箱預熱180度，上下火，底層，25-30分鐘左右出爐就可以吃了。
方法二食材。
蛋黃4個、香草糖20g、香蕉泥、牛奶40g、油40g、低粉65g、蛋白4個、香草糖60g。
做法1、蛋黃加糖20g攪拌至糖融化，加牛奶，香蕉泥和油拌勻，篩入低粉拌勻。
2、蛋白加糖60g打至硬性發泡。
3、蛋白糊蛋黃糊拌勻。
4、倒入鋪了油紙的烤盤上。
5、烤箱預熱160度，中層，25分鐘。出爐稍涼後倒扣，揭掉油紙。
6、捲起切塊即可。
方法三主料。
雞蛋1個、核桃適量、普通麵粉100g、紅棗片適量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥適量、白砂糖50g。
步驟1、雞蛋打入碗中。
2、放入50g白砂糖。
3、將雞蛋和白砂糖攪拌均勻。
4、倒入50g色拉油。
5、倒入50g牛奶。
6、將混合物攪拌均勻。
7、在混合溶液中放入麵粉和泡打粉，攪勻。
8、最後放入核桃、紅棗片和香蕉泥，攪拌均勻。
9、將碗放入微波爐，中高火加熱5分鐘。
10、再用高火加熱7分鐘即可。
香蕉的做法有哪些
香蕉有什麼做法？
9樓：無雅詩
香蕉鬆糕。材料：低筋麵粉150克，細砂糖60克，牛奶90克，雞蛋1個，植物油30克，香蕉1根(熟透)，泡打粉1小勺(5ml)
製作過程：1、準備材料。香蕉去皮後放入保鮮袋裡，用擀麵杖壓成香蕉泥。低筋麵粉和泡打粉混合過篩。
2、將牛奶、細砂糖、雞蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗裡。
3、用打蛋器攪打，使液體材料混合均勻。
4、倒入過篩後的低筋麵粉與泡打粉混合物。
5、用橡皮刮刀快速的翻拌均勻，使粉類材料完全溼潤。拌的時候切忌攪拌過度，拌到麵粉完全溼潤，拌好的麵糊看上去粗糙且多塊，就可以停止了。
7、將拌好的麵糊倒入模具，2/3滿，立刻放入預熱好170度的家庭式小烤箱，中層，上下火，烤20分鐘，至表面呈淺金黃色就可以取出來了。
香蕉營養價值：
1.香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素a和維生素c。
2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維素。
3.香蕉富含鉀和鎂，具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低，故對緩解病情也大有益處。
10樓：匿名使用者
雲吞皮香蕉派主料：
香蕉2根 雲吞皮8張。
輔料：
油適量 番茄醬適量。
做法：
1. 熟透了的香蕉；
2. 香蕉去皮，1分為4塊切開；
3. 攤開雲吞皮，放入香蕉塊；
4. 兩邊對摺，兩頭捏緊，和包鍋貼手法一樣就可以了；
5. 燒熱油鍋，待油溫升高時，放入包好的香蕉卷，大火炸至兩面焦黃色；
6. 撈起用吸油紙吸乾多餘的油分即可食用~
11樓：老農民
脆皮香蕉，將香蕉切斷，裹上蛋液，滾上面包糠，放置油內炸至金黃即可；香蕉布丁，少量糖溫水融化，加入一袋牛奶，再加入少量澱粉，蒸15分鐘後加入香蕉片即可。
12樓：江江問問從
香蕉餅，香蕉去皮，搗成泥。香蕉泥中打入雞蛋，加適量麵粉、牛奶及少許白糖，攪拌成糊狀。平底鍋刷油，取一勺麵糊，在鍋中攤園。小火將麵餅煎至兩面金黃即可。
13樓：的瘦
炸香蕉、香蕉冰棍、香蕉奶昔、香蕉沙拉、拔絲香蕉、香蕉雞蛋餅。
14樓：創意小美食
加入水做水煮香蕉。
香蕉有哪些吃法和做法
15樓：芊芊梓沫
脆皮香蕉。食材：
餛飩皮18張，香蕉3根，色拉醬1條，糖粉適量。
2.再包成枕頭狀，缺口用水黏合，包好的香蕉放入溫油鍋炸至金黃色，撈起排盤，加上糖粉。
香蕉吐司。做法：
把香蕉切片後鋪在土司上，上面再灑些砂糖拿去烤，就是一道美味的料理。
蛋酥香蕉卷。
食材：香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽、白糖適量。
做法：1、先將蛋卷在包裝袋內捏碎，倒入大碗中用蒜臼搗碎，磕入雞蛋。
2、加鹽、白糖攪拌均勻，香蕉帶皮切段，剝去皮，裹上一層蛋卷液。
3、再裹上一層面包糠，依次做好所有的香蕉段。
4、鍋內倒油燒至6成熱13，輕輕下入香蕉段，炸至兩面金黃，用漏勺撈出瀝油。
5、再用吸油紙吸去油份。
16樓：匿名使用者
拔絲香蕉、香蕉幹、香蕉沙拉、香蕉冰激凌、香蕉派。
還可以把香蕉和牛奶放進攪拌機裡製成香蕉牛奶，既方便又美味。
17樓：生活百事通小慧
親，正在為你查詢。
親，拔絲香蕉。做法：1、準備香蕉、白糖、 油 2、把香蕉切成滾刀狀 3、把香蕉塊均勻的裹上澱粉 4、用麵粉 蛋清和少許澱粉調成的糊5、把香蕉塊裹上面糊下油鍋炸，炸定形撈起6、用少量油加白糖中小火炒成糖漿7、把炸好的香蕉倒下鍋翻炒撒一點芝麻就好了。
香蕉的做法
香蕉的做法
18樓：血刺熊貓
香酥炸香蕉1、準備好所有的食材。
2、雞蛋打散，香蕉去皮切小段。
4、中小火炸制金黃。
5、炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份，吃的時候也可蘸食一些番茄醬。
香蕉雞蛋餅1、準備好雞蛋、香蕉、和少許糯米粉或者麵粉。
2、雞蛋打散，香蕉切片。
3、把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。
4、底部煎熟後，翻一面，繼續煎熟即可。
香蕉奶昔1、準備材料。
2、牛奶倒入料理機中，香蕉切小塊。
3、攪拌至濃稠沒有固體香蕉塊即可。
香蕉蛋糕1、材料：中筋麵粉156克、雞蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克、泡打粉5克、小蘇打克、肉桂粉2克。
2、將中筋麵粉過篩與泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合備用。
度預熱的烤箱，烤20分鐘左右，取出表面涮一層稀釋的蘋果醬即可。（烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整）。
巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕1、準備好所有材料。
2、小鍋裡倒入蛋黃，細砂糖，牛奶攪拌均勻。
3、放到火上慢慢加熱，不要煮沸，快煮沸的時候立即離火，放涼。
4、趁巧克力沒有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷凍即可。
香蕉山藥卷1、準備好所需要的原材料。
2、將香蕉去皮切成小塊，和牛奶一起倒進攪拌杯裡。
3、將山藥條放在香蕉餅的一端。
4、然後卷至另一端，用刀切成兩釐米左右的段即可。
香蕉麵包1、準備好所需要的`材料。
2、香蕉搗成泥與除黃油之外的所有材料混合。
3、做好的麵包卷排放到刷過油的烤盤裡再次發酵。
4、表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入預熱好的烤箱中下層，175°上下火烤20分鐘。
香蕉蛋糕的做法，海南香蕉蛋糕的做法
王者榮耀南橘 香蕉蛋糕適合一歲以上寶寶 1.準備好原材料。2.黃油室溫軟化，打軟後加入砂糖打發。3.分次加入蛋液攪打均勻。4.分2次加入香蕉泥打勻。5.加入過篩的低粉 泡打粉 小蘇打和肉桂粉等粉類，拌勻。6.拌好的樣子。7.將麵糊盛入裱花袋，擠入模具。8.烤箱170度預熱，中層上下火15分鐘。海南香...
香蕉派怎麼做？香蕉派的做法
香蕉奶油派的製作材料 主料 甜派皮350克，香蕉400克。輔料 雞蛋50克，雞蛋黃40克，小麥富強粉25克，玉米麵 黃 15克，調料 香草精2克，白砂糖100克，牛油70克，吉利丁3克。香蕉奶油派的做法 將甜派皮擀成約釐米厚，放入派盤中再用叉子戳洞，靜置鬆弛約10分鐘 放入烤箱以200 200 烤焙...
香蕉蛋糕的做法電飯煲
充承載 香高，但好的做法電飯煲非常的簡單，放到裡邊弄，發了特別的好吃。 巨蟹我為遊戲狂 主料香蕉 泡打粉 麵粉 雞蛋 調料糖 牛奶 鹽 做法準備香蕉2根 雞蛋4個 還有些許泡打粉。把雞蛋和蛋清分開。裝雞蛋的模一定要乾的。不能有水分 分隔雞蛋時要小心點 打蛋清打到肥皂泡的模樣時要加20g徹細糖 打到成...