1樓:柳笛輕揚
香蕉糯米飯的做法。
糯米泡一夜蒸熟。
請點選輸入**描述。
將所有材料加入鍋中熬製。
請點選輸入**描述。
攪拌均勻收汁即可。
這個牌子的淡奶油味道還不錯。
請點選輸入**描述。
懷念一下泰國的味道。
2樓:網友
1、食材:香蕉2根,糯米粉130克,粘米粉50克,白糖30克,純牛奶120克,色拉油10克。
2、先來炒一個熟粉備用,這個是用來粘蒸熟的香蕉糯米糕的,30克糯米粉倒入鍋中,小火炒四到五分鐘,期間要不停地用鍋鏟翻動,炒到微微發黃的狀態就可以了,盛出來放一邊備用。
3、準備好的香蕉去皮,截成幾段放到碗裡,再加入白糖,用叉子壓成泥,用擀麵杖搗成泥也行。
4、先加入純牛奶和色拉油,充分的攪拌混合之後,再篩入提前混合好的粘米粉(大米粉)和糯米粉。
5、用刮刀切拌均勻,拌好的麵糊是比較粗糙的,香蕉是用叉子壓的,會有一些顆粒狀,所以將它過篩一遍,過篩好的麵糊特別的順滑。
6、接下來要開始蒸了,裝麵糊的容器要提前抹一下油,防止粘連,蒸鍋裡面。加入冷水,將中有米糊的容器放入鍋中,上面蓋上蓋子,防止水蒸氣滴落。
7、蓋上蒸鍋蓋,大火蒸25分鐘左右,將香蕉糯米糊蒸熟,用筷子戳一下,沒有粘連物,就為熟了。
8、戴上防燙手套,把蒸好的糯米糕取出來,趁熱用筷子順時針攪拌兩到三分鐘,直到攪拌至順滑,放涼至不燙手。
9、案板上撒上一些炒好的糯米粉,將攪拌好的香蕉糯米糕放到糯米粉上面,然後再撒上一些炒好的糯米粉。
10、用雙手將它壓成面片,從一邊捲起來,切成想要的長度就可以了。
3樓:青山遠黛無錦繡
首先把糯米淘洗乾淨,鋪一層在蒸鍋中,然後把切好的香蕉也鋪到糯米上,再鋪一層糯米上面再鋪一層香蕉,這樣一層一層的疊加就可以按煮飯鍵了,30分鐘後就可以得到美味的香蕉糯米飯了。
4樓:匿名使用者
香蕉檽米飯的美味你法:把糯米淘一下加水放到蒸鍋中蒸三十分鐘蒸熟後盛入盤中,把香蕉去皮剁碎拌入蒸好的檽米飯中攪拌均勻,可以吃了。
香蕉糯米糕怎麼做好吃
5樓:林夕的微笑
食材明細。
香蕉適量。糯米適量。
白糖適量。蛋液適量。
麵包糠適量。
甜味口味炸工藝。
數小時耗時。
普通難度。香蕉糯米糕的做法步驟。
香蕉糯米糕的做法步驟:1 1準備的食材。
香蕉糯米糕的做法步驟:2 2糯米浸泡2小時以上,蒸熟。
香蕉糯米糕的做法步驟:3 3糯米浸泡2小時以上,蒸熟。
香蕉糯米糕的做法步驟:4 4蒸熟的糯米飯用擀麵杖揣打或用手揉搓。
香蕉糯米糕的做法步驟:5 5加入適量的白糖。
香蕉糯米糕的做法步驟:6 6加入香蕉泥。
香蕉糯米糕的做法步驟:7 7攪拌均勻。
香蕉糯米糕的做法步驟:8 8把揣好的糯米放入淺口盤內,壓緊。放入冰箱冷凍1小時左右。
香蕉糯米糕的做法步驟:9 9把凍好的糯米拿出切小塊。(如果冰的時間過長等回溫後再切)
香蕉糯米糕的做法步驟:11 11蘸滿面包糠。
香蕉糯米糕的做法步驟:12 12油4成熱下鍋炸。轉中小火,炸定型後勤翻動,受熱均勻。
香蕉糯米糕的做法步驟:13 13外表金黃裡熱熟,撈出放吸油紙上吸油即可。
香焦和糯米粉的做法
6樓:北海數碼站
香蕉蘋果是大家一年四季都能看到的一種新鮮水果,也是大家鍾愛的新鮮水果之一,非常是老人和小朋友,軟糯甘甜,營養成分美味可口,具備清熱去火醒酒,促進消化,降血壓等作用,尤其是得了懷孕高血壓且沒有水腫的孕婦。香蕉蘋果粘米粉便是一道非常好的特色美食,那麼香蕉蘋果粘米粉的做法大全有什麼呢?
作法一用材。
粘米粉多個。
牛乳多個。熟香蕉一小段。
糖隨便作法。
粘米粉按量新增牛乳和糖,邊加邊攪,直至成形。
像捏湯糰一樣取一小團,用力按平,把切割成一小塊的香蕉蘋果放進去。放進炒菜鍋文火雙面煎熟。粉團很鬆,我是用軟毛刷在鍋中鋪平的,色香味俱全很差。
小提示牛乳不必放多了,以麵糊成形又不黏手為好。
香蕉蘋果選完善的,非常容易結合在餅裡。
作法二原料。
粘米粉地瓜粘米粉250克熟紅薯泥200克香蕉蘋果2個地瓜滋補湯適當作法1.揉好的粘米粉團、粘米粉加煮開的紅薯泥2.粘米粉揉結團醒面10分鐘,包入香蕉泥。
3.擺放餅放炒菜鍋煎倒進食用油煎至橙黃色。
4.翻過來再焦至橙黃色。
5.想要知道怎樣才能熟全看一個個凸起就爛熟了6.香蕉餅確實美味呀。
7.香蕉泥包多一點確實美味可口。
作法三香蕉糯米餅。
用材原料。香蕉蘋果1根。
粘米粉200克輔材動物油1湯勺食用油500克麵包糠80克作法1.提前準備香蕉蘋果一根,大些的,爛熟點的更強2.將香蕉蘋果碾碎泥預留。
3.將200克上下的粘米粉(商場賣的),新增香蕉泥中,一定要新增一勺動物油(它起軟糯不夠硬的功效,尤為重要)
4.合成非常軟的麵糊,蓋保鮮袋20分鐘。
5.砧板抹點油,避免面粘,搓條。
6.下包子皮。
7.按扁成小餅(沒有面包糠的這時能夠立即煎炸)8.將小餅放麵包糠裡粘勻稱,按扁。
9.搞好的小餅。
香蕉糯米餈粑的做法,香蕉糯米餈粑怎麼做好吃
7樓:魯邦福
材料糯米粉1kg,梗米粉,白糖200g,熟芝麻200g,芭蕉葉。
糯米粉和梗米粉混合後,加入適量溫水、100g白糖,和成麵糰。 熟芝麻200g搗碎和100g白糖攪拌均勻。 煮一鍋開水,加少量油。
將竹葉入鍋燙燙撈出,使竹葉表層沾上一層薄油。 製成一個個小麵糰,將小麵糰中包入餡料2後,用竹葉包好。 麵糰放竹葉中間,兩邊往中間摺疊,竹葉頭尾也往中間摺疊,成方形塊。
入鍋蒸熟即可。
小訣竅梗米粉就是普通吃的大米磨成的粉。純糯米制成的餈粑粘性太強,個人覺得比較膩,所以習慣加點梗米粉。 糯米粉面團比較容易散,小麵糰包餡後最好馬上用竹葉包裹好。
用芭蕉葉做,形狀比較統一,而且蒸出的餈粑味道也不同。
可以加些花生粉,我覺得也挺好吃的。
糯米包香蕉怎麼做好吃
8樓:網友
你好步驟 1
加入適量清水使糯米完全浸泡,放置陰涼處浸泡2天,如果水乾了需要加水。
步驟 2將小米蕉刨皮浸入撒有鹽粒的水中浸泡10分鐘,使小米蕉的酸味更淡一些。
步驟 3在上一步的同時,把泡糯米的水倒掉,放入蒸鍋,開鍋後中火蒸二十分鐘。蒸鍋需要加稍微多一點的水,不要乾鍋了。
步驟 4將小米蕉取出,用蒸好的適量糯米包裹,但注意不要過多過少影響口感。
步驟 5將包好的糯米香蕉放入預熱好的烤箱,180度烤5分鐘。
香蕉糯米餅的做法
9樓:乍暖
【所需食材】
香蕉4根、葡萄乾一把、雞蛋2顆、白糖20克、糯米粉80克、麵粉200克、麵包糠適量、熟芝麻少許、食用油適量。
【做法步驟】
第一步:香蕉去皮以後,把頂部的一點切掉,切片切條,再切成小丁,這些切好的香蕉丁一共是500克。
第二步:再準備一把洗淨的葡萄乾,放在案板上切碎。將香蕉丁和葡萄乾碎混合均勻以後,打入2顆雞蛋。
第三步:加入20克白糖,香蕉本身就挺甜的,糖不需要太多。攪勻以後,加入80克糯米粉,再次攪拌均勻。
然後分次加入200克麵粉,麵粉要分次來加,一次不要加太多,每次加完都要充分攪拌一下。最後調成粘稠一點的糊狀就行了。
第四步:盤子裡準備適量的麵包糠,再放一點熟芝麻,用筷子攪拌均勻。手心裡少抹一點食用油,揪一團調好的香蕉糊,先整理成一個圓球,然後用手按壓成一個圓餅。
第五步:把餅子放到麵包糠裡走一圈,讓兩面都能均勻地裹上一層面包糠。可以用手輕輕地拍打幾下,防止麵包糠粘的不牢固,最後再把多餘的麵包糠抖掉就行了。
第六步:電餅鐺預熱刷油,油熱以後下入餅胚,蓋上蓋子,中火先烙2分鐘。然後全部給它翻個面,翻面的時候就能聞到特別濃郁的香蕉香味。
蓋上蓋子再烙2分鐘左右,直到餅子兩面都是金黃色,按壓感覺很有彈性就說明熟透了。
10樓:駒陶閃馨欣
前言這是一款好吃又很好做的快手小餅。香蕉混合糯米的香味再配上彈牙的口感,一口下去滿口芝麻的香氣,根本不會停下來哦^_^
即可以當早餐,又可以做隨手抓的零食。營養又健康,好吃又安全。別猶豫,馬上動手做起來~go!
材料主料:糯米粉50g、大米粉50g、香蕉一根、白芝麻少許;
輔料:油少許。
香蕉糯米餅。
1準備好所有材料。
2把糯米粉大米粉混合後,將香蕉揉進麵糰。不加一滴水是讓小餅又q又彈的關鍵哦。
揉好後分成湯圓大的小團,按成扁的小圓餅。
3將芝麻在小餅的正反面都粘滿。然後用擀麵杖擀平,因為沒有用水和麵,小餅的邊緣會裂開,不必在意。
4平底鍋裡少少的擦一層油,中下火,將小餅正反面各煎—分鐘左右,看表面變黃變深即可。不要煎糊了哦…
5出鍋後,趁熱吃,放涼吃都很好。
小貼士平底鍋,正反面中小火各煎一分鐘即熟,千萬盯緊別糊了哦~~
怎麼用糯米麵做脆皮香蕉
11樓:a山巔之最
原料:香蕉四個,雞蛋2個,澱粉,麵粉,還有泡打粉。
做法:1、其實。
內這步是蠻重要的,要把粉的容比例調好點,麵粉用手抓3大把,澱粉一大把,加點鹽,加2個雞蛋在裡面。
2、倒水攪拌,水先不要多,慢慢的加,慢慢的攪拌,然手加泡打粉,不要太多,一小把就行了。
3、用手攪拌,裡面有不少澱粉和麵粉的小碎粒,用手攪拌的時候把它捏碎。然後放個5分鐘,讓它發酵一下。
4、下面來處理香蕉,香蕉剝皮,兩頭稍微去掉一點,切段。
5、把切好的放入發酵好的麵粉裡,裹上一層面粉。
6、鍋中到多些油,開大火油熱,倒入香蕉,炸至顏色發黃的時候撈出來。
7、撈出後,油再大火燒熱,再次倒入香蕉回炸一下,炸1分鐘就以撈出來了,大火回炸能把炸的東西油逼出來,而且顏色也更好看。
8、這個脆皮香蕉,不要放太冷的吃,不然會癟下去的。
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