1樓：匿名使用者
一般家庭貯存大米的時間較長，經過長期貯存的大米往往出現蛀蟲或發黴。我們知道，蛀蟲和黴菌的生存都離不開氧氣，如果用塑料袋創造一個密閉缺氧的小環境，大米就不會生蟲、黴變了。這就是密閉法貯藏大米的科學道理。：
1）準備一個可貯存25-50公斤大米的聚氯乙烯塑料袋（厚度為毫米），同時準備一個同塑料袋大小一樣的布袋。
裝米前把布袋放入塑料袋內，隨後裝入大米。這樣既可加中塑料袋的承受力，又能避免米與塑料袋直接接觸。
2）使用前應仔細檢查塑料袋是否有破損漏氣的地方。如有小洞或縫隙，可用橡皮膏修補。
3）糧袋內不留空隙，袋口一定要紮緊。為了避免塑料袋破損，可在袋外套一編織袋或廢紙箱，裝入桶內、缸內更好。
4）要時常檢查米袋是否受到鼠害。如塑料袋被咬破，應及時修補。用缺氧法貯米簡單易行，效果很好。有人用此法貯存粳米，兩年後仍無蟲未黴，色澤如初。
大米已經生蟲：
人們常常喜歡把大米置於陽光曝曬，這樣做非但達不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，因為二三天後，大米中的米蟲定會有增無減，而且曝曬後的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再篩一篩。
大米生蟲較多，還可採用磷他鋅加有機酸燻殺：
在涼臺或閒置的房間內，把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即燻蒸袋，再在燻蒸袋內放一隻杯或婉，內放50克食醋；如果糧食不超過500千克，就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無須攪動，立即密封燻蒸袋口。密封5—10天，便可將裡面的害蟲全部殺死。之後散氣2—3天，取出醋水和殘渣理掉。
金華市國內**與糧食局工作人員說，可以將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後放一點八角茴香。
2樓：萊蕪刺蝟
1.保持大米的乾燥，最好放在比較密封的地方儲存。
2.放幾粒花椒在米袋裡可防蟲蛀。
3.一旦發現大米生蟲，立即放在烈日下曝曬，可有效清除米蟲。（注意：頻繁的曝曬會使大米失去原有的香味。建議每次少買一點兒。）
3樓：盍豆
1 把大米放到一些乾燥封口緊點的器皿裡。
2 經常曬一曬。
3 將米袋中放置一些蒜或朝天紅椒，紮緊袋口，悶上幾天（對付有蟲的米）
4樓：匿名使用者
保持大米乾燥，如果已經長了就拿出去曬一曬。
5樓：匿名使用者
在大米袋子裡放幾粒大料就可以防蟲子。
6樓：
用可樂瓶子成大米，經濟實惠，絕對沒蟲。
7樓：淼淼淼淼
你把大米放到一些乾燥封口緊點的器皿裡。
我家就是這樣 都沒長過蟲。
8樓：愛心項鍊
在米中放入1到2顆八角。
9樓：亞平寧甜心
拿回家時先在冰箱裡凍一下。
怎樣讓大米不生蟲
10樓：劍經業
夏季大米在保管過程中，由於方法不得當，，常常會生蟲，這不僅造成大米的數量損失，』更嚴重的是影響食品衛生。應該怎樣預防呢？
1)米具要潔淨、嚴實。最好將米放在缸、壇、桶中，並備有嚴實的蓋。如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料袋，紮緊袋口。
2)將布袋在煮過的花椒水中浸泡，把涼乾的大米放在風乾後的袋子中，再用紗布包些當年新花椒，分別放在米的上、中、底部；紮緊袋口，這樣既防黴變，又能驅蟲。
3)將海帶和大米按重量1：100的比例混放，每週取出海帶曬去潮氣，便能保持大米乾燥不黴變，並能殺死米蟲。
4)在米桶裡放幾枚螃蟹殼、甲魚殼或大蔥頭，同樣可以達到防止蟲蛀的目的。
11樓：燕趙風人
1、隔絕傳染。將絕對無蟲或殺蟲徹底的乾燥大米放在潔淨的塑料桶密封，陰涼處存放。
3、缺氧。將大米抽走空氣密封保管。氧氣低於8%不生長繁殖，低於2%會殺蟲。
3、低溫。冷藏可以抑制儲糧害蟲的生長，冷凍超過24小時會殺蟲。
4、磷化鋁低劑量燻蒸。
5、還有輻射滅殺等難操作。其它很多都是謠傳。
怎樣防止大米長蟲子
12樓：恨別枉凝眉
米中有蟲卵，家裡的溫度適宜，就孵化出來了！
在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在盛米的容器內。平時要把存米的缸或桶清掃乾淨，以防止過冬的蟲蛹隱藏在裡面。一旦發現米生蟲，可將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲後還可食用。
切忌將米放在陽光下暴曬。
另外還有方法：
方法二：準備幾塊乾淨的小紗布塊，每塊都包上少許的花椒籽，紮好後放置米中。若是用米袋來裝米的話，可以先將米袋浸在燒開的花椒汁裡10分鐘，晾乾後再盛米，也有防蟲效果。
方法三：將乾的海帶或者乾的桔子皮放在米中，可以同時起到防潮防黴的作用。
若米已經長蟲了，可用新鮮的生薑放在米中，把蟲子驅趕出來。
另外，在晴好的天氣，應拿出去多曬曬。希望對你有所幫助，謝謝；
用什麼方法使大米不生蟲子
13樓：求以寒騰紅
茶姜花椒，防大米生蛀蟲。
夏天氣溫高，大米、白麵很容易生蟲，有個小辦法可以對付。用白紗布裹上綠茶，或者乾薑、花椒，放在米缸或面袋裡，就可以防蟲。
大米存放要注意防止生蟲，具體有以下方法：
用杯子裝50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的杯子埋在米中，杯口高出米麵，將米袋封口。由於米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。
用透氣的紙或紗布，包上幾小包花椒，分散放在米袋中，也可達到防蟲的目的。大蒜也是非常好的殺蟲物品，將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。
海帶防蟲法以大米和海帶100：1的比例混裝，經10天左右，取出海帶晾曬乾透後再放回米缸，如此反覆幾次，即可防止大米黴變和生蟲。幹海帶有很強的吸溼效能，並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。
一、無氧儲存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)乾透，然後將大米。
裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿)，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以儲存較。
長時間。二、花椒防蟲儲存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至。
30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放。
入花椒水中溼透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底。
部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。
14樓：呼呼小妙招
夏季大米容易生米蟲，教你兩個實用方法，米粒乾淨不生蟲子不發黴。
15樓：匿名使用者
放在冷凍裡，或者在太陽下曬著。
我家大米又長蟲了，有哪些辦法可以讓大米不長蟲呢？
16樓：瑟瑟十七公主
把口袋綁好，防止細菌進入。把大米放到冰箱的冷凍室裡，防止蟲卵滋生。把大米放到貯存罐裡面密封好，防止大米接觸過多的氧氣。
17樓：我只賣萌不犯蠢
可以把大米放到一個密閉的罐子裡面或者放到冰箱裡面，這樣都會阻斷空氣的流通就不容易生長米蟲了，還可以在裡面放一些蒜，也可以除蟲。
18樓：殷琬
可以把大米放在密閉空間裡，在大米里放蒜，放花椒，幹海帶，放一瓶白酒。
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