現在這個季節吃什麼好?喝什麼粥對身體好?

時間 2023-04-28 08:24:04

1樓:

春季從立春開始,經雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨共計6個節氣,天氣由冷漸轉暖,大地回春,萬物萌生。然而,春天也是「百草發芽,百病發作」的季節,應注意保健養生。

枸杞粥。取枸杞 50克 ,粳米 100克 ,水適量 ,同煮成粥 ,早、晚隨量食用。

方解 ]枸杞子性味甘平 ,為肝腎經要藥 ,是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春屬木 ,與肝關係甚為密切 ,春季選食枸杞粥 ,可補肝腎不足。

中醫理論上說 ,春季肝氣旺 ,肝木克脾土,容易損傷脾胃 ,要顧肝護脾胃。飲食宜清淡 ,忌油炸肥膩及生冷食物。

蓮子木耳羹。

蓮子肉 30克、白木耳 20克。加入清水適量 ,文火煮爛 ,放冰糖少許 ,每日清晨食之。

方解 ]蓮子肉善入脾胃之經 ,能補脾胃之虛。白木耳善入肺胃二經 ,能滋養肺胃之陰 ,二藥相用 ,能氣陰雙補。

春天,萬紫千紅的百花競相開放,鮮花不僅可以觀賞,入藥也可讓人健康長壽。

玫瑰花粥。用玫瑰花蕾打碎,用新鮮梗米熬製成粥,煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡粉紅,即可食用。

方解 ]玫瑰花粥,可悅人容顏,使**細膩有致,還可**肝氣鬱結引起的胃痛,對情緒方面有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。

2樓:匿名使用者

用木耳 紅棗 粳米一起做的粥據說很有好處,我現在有時間就在家裡自己做,味道很好啊,我還加綠豆,可以解毒吶,說是這種粥真的很好啊,可以試試啊,而且原料很方便。

秋季什麼喝什麼粥最好

3樓:我一隻兔子

玉米棒渣粥:

食材:玉米。

功效:「玉米是當之無愧的第一**主食」,其中所含的「全能營養」適合各個年齡段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能,立秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。

南瓜粥:食材:南瓜。

功效:經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。

紅薯粥:食材:紅薯、粳米。

功效:紅薯與粳米同煮,早上喝對高血壓患者非常有好處。

黑芝麻粥:食材:芝麻、大米。

功效:秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。

4樓:網友

百合蓮子粥。 此粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神的功效,脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢的人群特別適用。

春季吃什麼粥最營養?

5樓:匿名使用者

早春吃啥樣的粥最營養呢?自己選擇吧。

第一,宜食豬肝粥: 配製:粳米250克,豬肝60克,加水適量,共煮成粥。豬肝粥具有補血(補血食品)明目、養肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。

第二,宜食菠菜粥: 配製:菠菜500克,粳米200克,豬油(油食品)25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,加水適量,共煮成粥。

菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平時血虛腸枯而致大便秘結,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、習慣性便秘(便秘食品)以及痔瘡便血、小便不利、高血壓(血壓食品)引起頭暈等患者食用。

第三,宜食紅棗粥: 配製:粳米250克,紅棗60個,加水適量,共煮成粥。紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。

第四,宜食黑米黨參粥: 配製:黨參、白茯苓各15克,生薑塊5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。

黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食慾不振、大便稀薄等患者食用。

第五,宜食菊花粥:配製:粳米250克,幹品杭白菊15克,加水適量,共煮成粥。菊花粥具有清熱解毒的作用,適合頭眩、目疾、高血壓、**瘡癰等患者食用。

第六,宜食蘿蔔粳米粥: 配製:白蘿蔔250克,粳米100克,生薑絲8克,豬油25克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。

蘿蔔粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食(素食食品)肥甘、厚味較多而消化(消化食品)力較弱的患者食用。

第七,宜食芝麻粥:配製:粳米250克,芝麻(蒸曬後研細)50克,加水適量,共煮成粥。

芝麻粥具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用,適合肝腎不足、頭髮早白、脫髮、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

第八,宜食茼蒿粥:配製:茼蒿500克,粳米200克,生薑5克,熟豬油10克,精鹽3克,胡椒粉l克,味精2克,加水適量,共煮成粥。

茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。

秋季吃什麼粥好

6樓:北域名醫

將搗碎的芝麻與大米一同煮,對於眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白有著很好的療效。

7樓:歐璟衛思山

秋天進補很關鍵,銀耳粥,枸杞粥,薏米粥,桂圓蓮子粥,百合粥,小米粥。

冬季吃什麼粥可養生?

8樓:晉漾旅爾

進入冬季人體比較虛寒,最好多吃些養血補氣益吸收的粥。比如桂圓八寶粥,這裡不但有五穀雜糧而且有薏仁花生桂圓。

9樓:繆湛恩廣端

請輸入你的答案。冬季來臨後,正是進補養生的好時機。俗話說「藥補不如食補」,現推薦幾種既美味、又養生的粥。

四黑健身粥。

原料:黑豆50克,黑木耳、黑芝麻各20克,黑米適量。

製作:將黑木耳泡發後切碎,加入其他原料共煮成粥。

適用:虛弱,失眠,便秘患者服用。

枸杞紅棗粳米粥。

原料:枸杞50克,紅棗20個,粳米適量。

製作:共煮成粥。

適用:益氣養顏,適於虛弱、氣色不好者(糖尿病患者慎用)。

蘿蔔粥原料:白蘿蔔1個,粳米適量。

製作:白蘿蔔擦絲,與粳米共煮成粥。

適用:適於腹脹,納差,便秘者。

慄米粥原料:栗子若干,粳米適量。

製作:栗子去皮,加粳米共煮成粥。

適用:適於腰痠腿軟,神氣疲乏者(糖尿病病人慎用)。

山藥粥原料:懷山藥50克,粳米適量。

製作:山藥洗切塊,與粳米共煮成粥。

適用:適於腰痠痛,慢性腹瀉者飲用。

10樓:胡耀遊妤

冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、..

11樓:闞文虹匡嵐

養生就是養、護生命,養得活、能保護就是目的。粥好消化營養成分有利於吸收,所以喝粥本身就是比較好的養生手段之一,至於配方,如果一定要嚴格界定,那反而要問你什麼體質什麼情況了。

因為五穀雜糧寒熱溫良都有,不可能一個東西好就針對所有體質都合適,所以只要差不多對於一般人就很不錯了。

冬天寒冷,寒性的綠豆等就遠著點,菜肉做粥那就多用牛羊肉等,菜用山藥芋頭。

不要用苦味的,要使用了補氣藥人參一類。

就不要同時放蘿蔔。

沒有特殊情況就儘量不要做那種所謂純「清火」的蔬菜粥。

這個季節喝什麼粥最好

12樓:網友

一、百合銀耳粳米粥。

銀耳5~10克,浸泡發漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米健脾胃、補中氣;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。

二、生薑糯米粥。

蔥白6段,糯米100克,生薑6片,米醋1匙,食鹽少許,水適量。將糯米放入鍋中先煮開,改用文火煨。加入蔥白、生薑煮至粥爛,加入米醋、食鹽攪勻,即可趁熱食用。

此粥對風寒感冒患者有良好的效果。米醋有活血、散寒作用。

三、白果腐竹粥。

白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥溼止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆製品,營養豐富。

這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。

四、鯽魚糯米粥。

鯽魚1~2條,糯米30~45克,薑片適量,煲粥服用。將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥裡。糯米能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功。

該粥品可作為病後體虛飲食調養法,尤其適合脾虛食慾不振、消瘦乏力等症。

13樓:maoge22222毛哥

秋季要喝滋陰壯陽的。

牛肉粥羊肉粥加枸杞。

秋季吃什麼好?多喝粥助養生

14樓:沃雅懿

秋季是個養生的好季節,喝粥來養生是個不錯的選擇,但是喝粥要根據不同的人來喝才能喝出效果。 兒童--豬肝粥 含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護眼睛,對於身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補充鐵質的良好**,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。 豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。

脾胃虛弱的人--南瓜小米粥 南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。 老人--雪梨粥 雪梨有生津潤肺的雙重功效,對呼吸系統較弱的老人,是最適合了。

除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鴨梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,**還便宜,粥做起來也很簡單,將粳米放在鍋中熬至八分熟,然後把洗淨的雪梨連皮一起切成塊,放進粥裡再熬十分鐘左右就可以了。 雪梨粥最好在晚上喝,因為晚上寒溼氣較重,容易咳嗽、氣喘,而肺的「排洩」在凌晨3點左右,晚上喝雪梨粥對呼吸道的保護作用更好一些。需要注意的是,喝粥後身體可能會微微出汗,老年人不要急著減衣服。

秋季排毒--玫瑰花粥 玫瑰花粥是美容養顏的純天然食品。對美容而言,玫瑰對雀斑有明顯的消除作用,使肌膚更顯紅潤、嬌嫩;在醫學上,玫瑰還有活血、理氣、平肝、促進血液迴圈的功效,因此,可**肝氣鬱結引起的胃痛,並有鎮靜、安神作用。 孕婦秋季粥譜--栗子粥:

栗子50克,粳米100克,加水煮粥。金秋時節板栗香,栗子不但香甜可口,而且營養豐富,具有較好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用。煮粥食用,既能與粳米一起健運脾胃,增進食慾,又能補腎強筋骨。

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夏季喝什麼粥比較好

15樓:沫韓駟

1、荷葉粥。做法:粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。

荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。 2、扁豆粥。做法:

粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、和中消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。

3、百合粥。做法:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。

百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。 4、赤豆粥。做法:

粳米250克,赤豆100克,加水適量,共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。 5、綠豆粥。

做法:粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。

6、黃瓜粥。做法:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。

黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。

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