1樓:乾萊資訊諮詢
材料:冬瓜500克、薑末20克、澱粉100克、水1000毫升、醬油20毫升、油300毫升、鹽10克、糖10克。
冬瓜條怎麼做?
材料:冬瓜切條。
冬瓜條怎麼做?
冬瓜焯水:鍋中放水,燒開,將冬瓜條放入鍋中煮兩分鐘,撈出。
冬瓜條怎麼做?
醃製冬瓜條:將薑末、醬油、鹽、糖和冬瓜條混合均勻,醃製10分鐘。
冬瓜條怎麼做?
冬瓜裹粉:將醃製好的冬瓜條晾乾,裹上澱粉。
冬瓜條怎麼做?
炒冬瓜條:鍋裡放油,大火120度以上。將冬瓜條逐一放入鍋中,煎至金黃色。
2樓:生活小當家
1食材展示:冬瓜500克、薑末20克、澱粉100克、水1000毫升、醬油20毫升、油300毫升、食鹽10克、糖10克。2準備材料:
冬瓜切長條。3冬瓜焯水:鍋裡放水,燒開,將冬瓜條放入鍋中煮兩分鐘,撈出。
4醃冬瓜條:將薑末、醬油、鹽、糖和冬瓜條攪拌均勻,醃製10分鐘。5冬瓜裹粉:
將醃製好的冬瓜條控幹水分,沾滿澱粉。6炸冬瓜條:鍋內放油,大火至油溫120度以上,將冬瓜條一根一根放入鍋中,炸至金黃色即可出鍋。
冬瓜怎麼醃製
3樓:乾萊資訊諮詢
冬瓜醃製的方法如下:
1、買一圈厚度約4-6公分,直徑約30公分的冬瓜切片。
2、洗下冬瓜及表皮,去瓤。但皮要留著,中醫認為,冬瓜有利水去溼的功效,而瓜皮是最有效果的。
3、沿著冬瓜中心,切與冬瓜厚度大小的段。
4、切好的冬瓜放入鍋中,水幾乎沿過冬瓜,蓋上鍋蓋,大火將水燒開,轉到中小火煮約10分鐘,將冬瓜煮熟。煮熟後,開蓋,晾到常溫。
5、將冬瓜裝入陶瓷罐或玻璃容器,將大蒜切片,放在冬瓜中間,灑上鹽。
6、將鍋裡的煮冬瓜水倒入罐中,以沒到冬瓜為宜。冬瓜涼至常溫時,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏室。24小時後可以隨時取用。
7、吃的時候,從罐中取出,可以加點蒜泥和麻油調味。吃起來又鮮美又涼爽。
醃冬瓜怎麼醃製
冬瓜怎麼醃製好吃?
4樓:乾萊資訊諮詢
生醃冬瓜醃製好吃的方法如下:第一步:買一圈厚度約4-6公分,直徑約30公分的冬瓜切片。
第二步:洗下冬瓜及表皮,去瓤。
第三步:沿著冬瓜中心,切與冬瓜厚度大小的段。
第四步:切好的冬瓜放入鍋中,水幾乎沿過冬瓜,蓋上鍋蓋,大火將水燒開,轉到中小火煮約10分鐘,將冬瓜煮熟。煮熟後,開蓋,晾到常溫。
第五步:將冬瓜裝入陶瓷罐或玻璃容器,將大蒜切片,放在冬瓜中間,灑上鹽。
第六步:將鍋裡的煮冬瓜水倒入罐中,以沒到冬瓜為宜。冬瓜涼至常溫時,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏室。24小時後可以隨時取用。
第七步:吃的時候,從罐中取出,可以加點蒜泥和麻油調味。
5樓:匿名使用者
冬瓜去皮,切大條,撒鹽適量醃製出水擠去水份,放味素,香菜,辣椒油,鹽。拌著吃。
冬瓜怎麼種,冬瓜的種植方法,冬瓜應該怎麼種植?
惠農網 冬瓜種植時間 冬瓜種植的時間根據不同地區的不同氣候會有一定的差距,一般冬瓜播種的季節有兩個,就是春季和秋季。也就是十二月份到次年的三月份左右都算是春播,從七月到九月一般都算做是秋播。其實這樣看來號線是一年四季都在播種啦。比如說廣州一般的播種時間是一二月份,而湖南地區可以說是從十二月份到次年的...
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醃醬瓜怎麼醃製方法,醬瓜怎麼醃製方法
需要準備醬油,鹽,黃瓜,先把黃瓜清洗乾淨,對半切開,裡面的心挖掉,一定要挖乾淨,然後再清洗乾淨,切成塊狀,一定要厚的,不要切的太薄,否則就會不脆,然後拿出去曬,曬到軟加入適量的鹽,像洗衣服一樣不停的揉搓抓透,然後放到保鮮袋裡面把口紮緊,保鮮袋上扎幾個孔來排氣,扎的孔朝下,然後拿重物壓上以後,讓它裡面...