1樓:中武小
用這個方法儲存土豆 保證不發芽不變綠。
2樓:小洛答疑
說到土豆,土豆是一種「皮拉」的物種,不挑土質、不挑氣候,只要播種,總會收穫!而且不只屬於我們這一代人的回憶,就是新生代零零後,對它也是念念不忘,因為零零後最愛吃的炸薯條也是土豆啊。現在家家估計有不少土豆,有人把土豆放冰箱裡以為能延長保質期,結果是大錯特錯。
有人隨便放在廚房角落裡,最多能儲存一週時間,土豆就開始變綠髮芽,長芽和變綠的土豆千萬別吃,會產生大量有毒的龍葵鹼,吃了對身體有不好的影響。今天就分享3種我們東北儲存土豆的土方法,放半年不變綠不發芽。
方法一:避光法。
在我們東北,農村家家都有一個地窖,所以土豆儲存一年也不會變綠和長芽。這是一種利用避光原理來阻止土豆發芽的方法。因為土豆發芽是需要光合作用的,沒有了光源,土豆發芽的難度就增大。
所以我們可以用黑色的塑料袋將土豆密封儲存,所以裝在紙箱中,密封放到黑暗陰涼處。這個方法能讓土豆保鮮大概半年。
方法二:加蘋果儲存法。
大家都知道,蘋果和水果放到一起能起到催熟的作用,但是如果把蘋果和土豆放到一起又會起到什麼化學反應呢?能起到抑制土豆發芽的速度,這是因為蘋果能釋放乙烯氣體從而起到很好的保鮮功效。所以如果你儲存的土豆比較多,可以多放一兩個蘋果,然後密封放陰涼陰暗處,保鮮期能有半年左右。
不過土豆絕對不能接觸過水,直接帶著泥巴儲存就可以。
方法三:小蘇打儲存法。
小蘇打用處也蠻多的,清洗蔬菜可以起到吸附作用,儲存土豆又會起到什麼作用呢?找一個紙箱,在紙箱的底部鋪上一些衛生紙,均勻地撒上兩大勺的小蘇打,再放入土豆,雙重保險的話,也可以再加一個蘋果。然後把紙箱封起來。
衛生紙可以吸入土豆裡的潮氣,能夠延緩土豆腐爛的時間,小蘇打則可以有效地阻止土豆長芽。
土豆如何儲存不發芽不變綠
3樓:匿名使用者
這樣一來可以延長土豆的存放時間。把土豆表面大塊的泥土刷掉,放在通風地方,這樣儲存會更久。
2、避光法儲存:這裡我們利用避光的方法來阻止土豆發芽,因為土豆發芽是需要光合作用的,沒有了光源,土豆發芽的難度就增大。所以我們可以用黑色的塑料袋將土豆密封儲存,裝在紙箱中,密封放到黑暗陰涼乾燥處,這樣能將土豆儲存很久也不會發芽。
3、食鹽儲存法:取一個盆子放入一些涼白開,然後在放適量的食鹽,給它攪至鹽融化,然後用鹽水把土豆稍微清洗一下,洗去上邊的泥巴,再將它放到通風處晾乾,由於鹽水有殺菌的作用,這樣可以延緩土豆發芽的時間。
4樓:侍芹
土豆帶儲存的時候首先要溫度稍微低一點儲存,其次土豆,最好是放到沙子的物體中,她才可以不發芽。
5樓:青青去草原
儲存土豆,不發芽不變綠!
6樓:網友
用這個方法儲存土豆 保證不發芽不變綠。
7樓:南風知我意
2.也可以儲存土豆時再放一兩個蘋果然後密封放陰涼陰暗處,或者在紙箱的底部鋪上一些衛生紙均勻地撒上兩大勺小蘇打即可。
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土豆怎樣儲存不發芽不變綠
8樓:愛玩遊戲的小憨憨
儲存土豆不發芽不變綠要避免光照、放進冰箱、和蘋果放在一起、放入稀鹽酸裡浸泡,具體介紹如下:
1、避免光照。若果土豆一次吃不完,需要儲存的話,首要的就是不要讓土豆見到陽光,否則,很容易變綠和發芽。
2、放冰箱。將土豆放在冰箱冷冷儲室裡。因為溫度低,達不到土豆發芽的條件,所以可適當延長儲存時間。
3、放蘋果。在盛放土豆的袋子裡放上一兩個蘋果。因為蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆發芽的時間,而且蘋果也不會受到什麼影響的。
4、放稀鹽酸液中泡,將土豆放入稀釋好的鹽酸溶液中,浸泡大約十幾分鍾後,撈出,貯藏,可儲存很長時間。只不過這樣有點麻煩,比較適宜大量貯存者。
注意事項:
1、土豆存放環境應該乾燥、陰涼、通風,而且最好是散開平鋪在紙袋或者乾草、麻袋上。
2、土豆的適宜貯藏溫度為3-5℃,相對溼度90%左右,4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度,此時塊莖不易發芽或發芽很少,也不易皺縮。
9樓:青青去草原
儲存土豆,不發芽不變綠!
土豆如何儲存不發芽不變綠
10樓:
您好,儲存土豆的方法如下:1、將新鮮的土豆用紙包裹起來,可以防止潮溼,然後用黑色塑料袋包裹起來,避免光照。接著放入紙箱子裡,放在陰涼通風的地方,隔絕了空氣、陽光和溼氣,土豆可以儲存很長時間。
2、儲存土豆的時候,可以放一些蘋果、香蕉在一起,這些水果釋放出來的乙烯可以抑制土豆發芽,延長儲存的時間。
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