1樓：慕司晨
沒區別 叫法不同 這裡都叫山芋 只是有時加修飾語 如 栗子山芋（很粉的那種）紅心山芋 等。
山芋指的是紅薯嗎?
2樓：休閒娛樂助手之星
山芋指的是紅薯。
山芋一般指番薯（旋花科番薯屬植物），番薯（學名：ipomoea batatas (l.) lam.）別稱甘儲、甘薯、朱薯。
金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕。
白薯、阿鵝、萌番薯。
山芋生長習性：
番薯喜溫、怕冷、不耐寒，適宜的生長溫度為22-30℃，溫度低於15℃時停止生長。不同生長期對溫度要求也有不同，芽期溫度宜在18-22℃，溫度過高過低都會影響出芽率。
苗期溫度宜在22-25℃，莖葉期宜在22-30℃，莖葉期溫度不宜低於16℃，否則會阻礙其生長，甚至停長；若是低於8℃，則會造成植株經霜枯萎死亡。根塊期溫度宜在22-25℃。適宜的溫度可以促進植株各生長期長勢良好，確保根塊數量及膨大。
以上內容參考：百科-山芋。
芋頭和紅薯的區別是什麼?
3樓：小楓帶你看生活
1、口感不同
芋頭一般需要煮熟再進行食用，直接生吃會有股澀味，口感比較粘稠，還可能會給舌頭帶來一定的刺痛感；紅薯可以直接生吃也可以煮熟再吃，紅薯帶有一定量的糖分，食用會感覺到一定的甜味。
2、科屬不同
芋頭是澤瀉目天南星科芋屬植物；紅薯是雙子葉植物綱管狀花目旋花亞科番薯屬植物。
3、習性不同
芋頭：芋頭比較耐陰，芋頭喜歡溫暖溼潤的環境，適宜生長溫度在20℃以上，球莖形成階段，白天氣溫要在25~30℃之間。
紅薯：紅薯喜溫怕冷，栽秧時5~10釐米、地溫在10℃左右不髮根，15℃需5天髮根，17~18℃髮根正常，20℃3天髮根，27~30℃只一天即可髮根。
氣溫25-28℃時莖葉生長快，30℃以上時莖葉生長更快，但薯塊膨大慢。38℃以上呼吸消耗多，莖葉生長慢，20℃以下時莖葉生長也快，15℃時停止生長，10℃以下持續時間過長成遇霜凍，莖葉枯死。
4樓：猥瑣de星星豬
1、山芋和紅薯的**不同，山芋是中國本地品種，而紅薯是海外泊來的洋品種。但是，山芋和紅薯在品種上又非常相似，都是旋花科一年生植物，它們很有可能擁有共同的老祖宗。
2、山芋的營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品，藥食兼用。紅薯含有的營養物質與山芋基本相同，對人體的保健功效也是基本相同的，只是比山芋稍有遜色罷了。
3、山芋和紅薯在外觀上的區別比較大，山芋一般呈現出較長的狀態，但是番薯一般以圓形為主要形態。山芋的個頭一般較大，而番薯的個頭一般較小。
4、山芋和紅薯在味道上也稍有區別，山芋吃起來會稍稍有些甜味，但番薯吃起來卻基本上沒有特殊的味道。
5樓：發兔冷知識
地瓜和紅薯有什麼區別？
6樓：生活小助手呀
希望能對您有所幫助，祝您生活愉快！如果您覺得滿意的話請為我的服務打個贊吧，非常謝謝您的支援與鼓勵，我們以後會更加用心的～
7樓：伍信素軍
山芋，又稱地瓜、紅薯、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品，山芋含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，所以山芋和紅薯是同一種植物，只是對其叫法不同，沒有區別。
8樓：花甲
山芋、紅薯、地瓜是同一物。
山芋和土豆有什麼區別，土豆和紅薯有什麼區別
陽光夏天的向日葵 一 科屬不同 山芋，又稱地瓜 紅薯 白薯 甘薯 番薯 紅苕等，為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品。土豆 學名 solanum tuberosum l.屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥 稻穀和玉米。二 外觀不同 山芋的外觀 地下部分...
山芋和豆漿可以一起吃嗎，山芋不能和什麼一起吃
山芋不能和什麼一起吃 羊肉吧！其實很多東西都不可能合在一起吃的，自己要注意了。甘薯 紅薯 白薯 地瓜 山芋 不能與柿子同食，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹 腹痛 嘔吐 嚴重時可導致胃出血等，危及生命 也不宜與香蕉同食。紅薯和豆漿可以一起吃嗎 可以。地瓜和豆漿是可以一起吃的，兩者都屬於補益類的食物，...
你知道地瓜和紅薯有什麼區別嗎，地瓜和紅薯的區別是什麼？
我覺得沒什麼區別，地瓜就是紅薯，紅薯就是地方，地瓜是生活用語，而紅薯是書面用語。 猴31511譾誓 我覺得地瓜和紅薯是兩種東西，地瓜挖出洗淨後外觀較白，可直接剝皮食用，口感較甘甜，水份較多，適合生食。紅薯 苕 生吃口感較硬，適合熟食，地瓜和紅薯外觀也有所不同。其次，地瓜和紅薯的莖和葉也不同。 地瓜和...