1樓：七色彩虹之毛毛
答：一、做花生燜豬蹄需要的食材：
豬腳800g、花生米適量、薑片適量、八角適量、蒜頭適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量。
二、花生燜豬蹄的做法：
1、豬腳冷水下鍋。
2、加入料酒焯水。
3、花生用溫水浸泡。
4、蒜頭拍扁。
5、薑切片。
6、焯好水的豬腳沖洗乾淨。
7、洗淨的豬腳放入高壓鍋，把薑片，蒜頭，八角也一起加入，少許老抽和生抽。
8、加入浸泡過的花生米。
9、加入水。
10、蓋上高壓蓋大火煲開上氣轉中火壓10分鐘。
11、待氣閥散氣後開蓋，加入鹽調味。
12、將豬腳轉入炒鍋中，收一下汁。
13、最後花生燜豬蹄裝盤。
2樓：小熙情感站
吃豬蹄的時候，很多人喜歡吃大豆燉豬蹄。大豆吸入豬蹄的肉味，會覺得特別好吃。豬蹄在大豆的背景下也會有一種說不出的肉味。
可以說，這兩種食材搭配在一起後會有互補的效果。其實除了大豆和豬蹄可以搭配烹飪，用花生和豬蹄烹飪也是非常好的。花生本身就是一種富含油脂的食物。
即使你一個人吃花生，也會有一種獨特的香味，讓你的嘴唇和牙齒之間留下香味。如果和豬蹄一起做，味道會更突出。
在營養價值方面，花生也很高。豐富的油脂是花生的一大特點。人們很早就開始用花生榨油了。
油可以為身體提供熱量，使身體的脂肪受益。雖然過多的油脂會對健康產生一些不利影響，但如果缺乏油脂，健康也會有很大的問題。花生不僅含有高營養價值的油脂，而且包裹在花生外面的紅色**也會對心臟等部位有很好的保養作用。
所以經常吃花生也能讓身體保持非常健康的狀態。
配料：一隻豬蹄，300克花生，適量幹蘑菇，適量蔥、姜、蒜，五個幹辣椒，兩片香葉，一塊肉桂，兩個八角形，適量冰糖，適量醬油，適量料酒，適量醬油，兩勺蠔油，適量醬油。
第一步：買豬蹄後，先清洗乾淨，然後切成塊，這樣燉起來會更容易煮熟，吃起來也會更方便。從鍋裡燒水，把豬蹄放進鍋裡燙一下，五分鐘後取出洗淨，控制水分。
第二步：幹蘑菇先切半，然後用水浸泡，準備花生。
第三步：從鍋裡燒油。當油溫達到70%時，蔥、姜、蒜、各種香料和幹辣椒炒出調味料的香味。
第四步：先將蘑菇翻炒均勻，再將豬蹄翻炒。
第五步：將花生放入醬油、醬油、料酒、醬油、蠔油一起翻炒均勻。
第六步：將炒好的食材放入高壓鍋中，加入適量的水。
第七步：大火燒開後燉15分鐘即可。最後撒上蔥花就可以出鍋裝盤了。
注意：燉豬蹄的調味料和水必須足夠，否則味道不好。
3樓：次元小拾
花生燜豬蹄的做法其實很簡單，只要將所需的食材準備好並洗淨後，將它們放入鍋中一起燜煮即可。但要注意的是，在中火煮開鍋中的水後，一定要調小火燜至軟爛約45分鐘左右。此外，喜歡軟爛的多燜一會（超過45分鐘），喜歡有嚼勁的可以少燜點時間（低於45分鐘）。
4樓：情感諮詢師半暖陽光
把豬蹄焯水，之後把它放在鍋裡面燉，再加入花生米一塊燉。
5樓：嘉與嘉期
首先我們要準備好豬蹄，以及鹽，胡椒粉，花，生薑和清水，當豬蹄洗淨之後，將花生浸泡在盆裡，將所有食材倒入鍋中炒熟即可。
請問一下花生燜豬腳怎樣做好吃？
6樓：李和霖
簡介。豬腳含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，還不含膽固醇。能有效地防止**過早摺皺，延緩**的衰老速度，而花生中含有的維生素e和鋅能增強記憶力，抗老化，滋潤**。
兩者一搭配，抵抗衰老，這樣做的豬腳肥而不膩，美容佳品哦。
材料。主材料：豬腳，花生。
調味料：蔥薑蒜，醬油，料酒，香料（八角一個，桂皮一個，香葉一個，陳皮一個），糖。
做法。（1）先將花生浸泡三小時或以上，花生衣不要除掉。
2）將豬腳洗淨，放進有薑片和蔥段的開水裡焯一下，去掉血水和異味，撈起待用。
3）熱鍋，放進一勺糖在油中，中火燒至糖變焦黃，放下豬腳翻炒，裹上糖後再放進蒜蓉，薑絲，蔥段炒香。
4）準備一個高壓鍋，鍋內放進香料和蒜粒，再將炒好的豬腳放進高壓鍋裡，倒入水，醬油，料酒，糖，大約快要淹沒豬腳，最後倒入花生，蓋上鍋蓋，燒至出氣20分鐘。
5）準備一個砂鍋。待高壓鍋的氣出完再燜10分鐘，開啟高壓鍋將豬腳全部倒入砂鍋中，蓋上蓋用文火燜半小時以上就可以了。
材料。豬腳1只，花生適量，八角1粒，陳皮半塊，蒜頭7粒，薑片4-5片，醬油，鹽，糖少許。
做法。（1）豬腳洗淨，毛刮乾淨，砍塊（這步可以請肉家代勞）。
2）把豬腳用開水稍焯一下，去掉血水。
3）把所有配料、花生及豬腳放到高壓鍋裡，加適量水，少許的醬油、糖和鹽，煲半個小時即可。不過用高壓鍋有個弊端，就是調味要精準，因為煮好再下味兒的話，又要重新再加熱。其實豬腳要好吃，用瓦煲煮更好，調味也方便。
只是凡事有利肯定也有弊的，瓦煲得煮上兩三個小時豬腳才會軟，得花不少煤氣呢。
7樓：漠北刀客
1、豬腳加水加薑片、蔥和老酒煮開後刮毛洗淨備用，其它材料切塊備用。
文章**43、炒到這種情況加適量熱水煮開。
文章**54、倒出成糖色備用。
文章**65、熱鍋冷油下蒜、姜和蔥白爆香。
文章**76、下汆燙好的豬腳炒香。
文章**87、淋入老酒去腥。
文章**98、加3湯匙生抽。
文章**10
9、加1湯匙蠔油。
文章**11
10、加1湯匙老抽。
文章**12
11、根據自己的口味加2/3茶匙鹽炒勻。
文章**13
12、加入八角、桂皮、香葉和幹辣椒。
文章**14
13、加莫過食材一半的水及倒入剛炒好的糖色。
文章**15
14、倒入洗淨的花生。
文章**16
15、轉入電壓力鍋，高壓15-25分鐘（我喜歡軟爛的口感所以壓了25分鐘，如果喜歡有嚼勁的自己減少時間哈）
文章**17
16、壓好的豬腳倒入鍋裡大火收汁。
文章**18
17、撒上蔥花就可以開吃啦。
8樓：帳號已登出
花生燜豬腳非常的好吃，你可以把豬腳洗乾淨，給它切開，用水焯一下以後，然後把豬腳放在鍋裡煮，煮到七成熟的時候，再把花生放進去。放入四張，在鹽就可以了。
9樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
把豬腳清洗乾淨，切成幾塊，焯一下水鍋中燒油蔥，姜爆香後，加入豬腳翻炒，炒至變色加料酒生抽。然後加開水加入泡好的花生米，小火燉煮至豬蹄軟爛加鹽調味就可以了。
10樓：養安彤
花生燜豬腳非常的好吃也好做的，你可以把豬腳洗乾淨給它切開以後放在鍋裡用水燉燉，到七成熟的時候，把花生放入放入適量的鹽，到時候出鍋放味精就可以了。
11樓：神猴國
把豬腳洗淨去毛。然後放在水裡焯一下。在。小夥伴盾。把花生。炮好的，倒入。慢慢的燉煮。加入佐料。一般煮兩個小時左右。就可以非常的好吃鮮嫩。
12樓：張佔生
要想知道梨子的滋味，必須親口嘗一嘗，他人說好吃，有什麼用呢，百人吃百味。
13樓：xu大地裝修
花生和豬腳一起用大火燒開後，再用溫火燉，
醬燜豬蹄的做法，誰知道醬燜豬蹄的家常做法？
1 豬蹄入沸水煮盡血水後撈出 焯水時不要蓋鍋蓋，以散盡豬蹄的腥氣 2 綽水後的豬蹄用涼水再衝洗一遍，晾乾 過涼水讓豬蹄口感更q，更好吃 3 炒鍋裡倒入適量的油，五成熱油溫放入冰糖，熬至冰糖溶化冒泡並且呈現焦黃色，加入豆瓣醬 生抽 老抽 料酒，將豬蹄與調料翻炒均勻，直到豬蹄變成棕紅色，倒入開水沒過豬蹄...
黃豆花生燜豬腳的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料豬蹄，花生，黃豆，生抽，老抽，蔥，姜，冰糖，料酒做法1 豬蹄切適當的塊，洗乾淨，放入熱水，加入料酒 薑片，煮3 5分鐘。2 撈出豬蹄，加入生抽 老抽 蔥姜 冰糖 料酒醃製片刻。3 將醃製的好的豬蹄 含醃料 一起倒入砂鍋中，放入提前半天泡好的花生和黃豆，加冷水超過豬蹄水位，大火燒開後，改中小火燉2...
你怎麼知道你的前男友還愛著你的
周彬彬 感情是件很難說的事情。與其說前男友還愛著自己，還不如說他本來就是個痴情專一的人，這並不是因為他不會愛上別人了，只是因為他的性格就是個從一而終的人，因為他是個固執的人，因為他就是個不管你是誰，你對他做了什麼不好的事情，他就是對你是執念 叫小蝌蚪 我不知道啊，我一般就不跟他們聯絡了啊，如果知道也...