1樓：匿名使用者
炒＜蝦醬白菜豆芽＞，超級好吃，用黃豆芽；用蘸大蔥蝦醬也好吃。
蜢子蝦醬怎麼吃 蜢子蝦醬的吃法
2樓：血刺熊貓
蜢子蝦醬是屬於蝦醬中的一種，口感比普通蝦醬會更好一點，在吃蜢子蝦醬的時候一般是用來炒菜吃，在沿海地區是非常受歡迎的美食。
蜢子蝦醬的吃法。
一、辣爆蝦醬大排。
材料：大蝦肉200克、大排350克，杏鮑菇150克，蜢子蝦醬、沙姜粉、十三香、澱粉、蛋清、嫩肉粉、湯皇、味精、雞粉各適量。
做法：1、將大蝦去殼、去沙線，取淨肉改刀成片，滑油；
2、大排用李錦記蝦醬、沙姜粉、十三香、蛋清、澱粉醃製，炸好備用；
3、杏鮑菇用高湯煨制入味；
4、起油鍋燒熱，下入蔥、姜熗鍋，下蝦肉、杏鮑菇、大排，烹入味精、雞粉，勾芡，淋明油出鍋即成。
二、蝦醬冬瓜。
材料：冬瓜適量、蟹味菇1小盒、彩椒適量、食鹽少許、雞精少許、姜少許、蜢子蝦醬適量。
做法：1、熱鍋涼油，放入薑絲煸出香味，倒入冬瓜球，翻炒幾下；
2、放入蟹菇一起翻炒，加入一勺蝦醬；
3、翻炒均勻後燜一兩分鐘後倒入彩椒；
4、翻勻後加少許雞精就可出鍋了。
蜢子蝦醬怎麼吃。
1.蜢子蝦醬的吃法有很多，可以炒肉，可以炒空心菜，可以蒸豆腐等等。
2.可以用來當蘸料，蘸肉或者菜吃，也可以加入菜餚當中一起烹飪，例如蜢子蝦醬空心菜和蜢子蝦醬蒸燒肉。
蜢子蝦醬的功效。
1、提高免疫力。
蜢子蝦醬中富含蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份，因此蜢子蝦醬具有提高人體免疫力的功效，可以抗拒病毒的侵擾，流感病毒來了也不畏懼。
2、降壓護心。
蜢子蝦醬中含有豐富的鎂元素，而鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。
蜢子蝦醬是**的特色。
蜢子蝦醬是中華人民共和國沿海地區、中國香港、韓國以及東南亞地區常用的調味料之一，其中沿海地區又屬山東省榮成蜢子蝦醬最出名最好吃，榮成蜢子蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上**。亦有將蜢子蝦醬乾燥成塊狀**，稱為蝦羔，味道較蜢子蝦醬濃郁。
蜢子蝦醬能直接吃嗎 看個人口味
3樓：向陽
蜢子蝦醬是可以直接吃的，很多沿海地區的朋友都是直接蘸饅頭或者大蔥食用，但其實這樣吃味道會比較重，建議大家還是加熱之後食用味道會比較好。
蜢子蝦醬能直接吃嗎。
蜢子蝦醬，可以直接生吃，也可以熟吃。
蜢子蝦醬是經過發酵枯伏餘而成的，可以生食，但不是每個人都可以接受這種吃法和味道。我從小就看過老爸吃生蝦醬，他是每次哈豆子麵湯時，會用筷子從小壇裡挑出一些膏狀的蜢子蝦醬，然後加點水，用筷子在小碟子裡直接調稀，吃麵的時候，就用這個做醬碟。後來我和老公認識，他是喜歡用大蔥或尖椒直接蘸蜢子蝦醬。
蜢子蝦醬怎麼生吃。
1、取廳搜一份蜢子蝦醬；
2、新增三倍左右的涼開水；
3、稀釋；4、生薑剁成碎末；
5、新增進稀釋的蝦醬內；
6、新增生抽、醋和香油攪拌均勻。
7、調好的蜢子蝦醬可用於蘸各種鮮菜食用，也可搭配麵條、水餃等食用，還可以作為火鍋調料。
蜢子蝦醬怎麼做好吃。
材料：雞蛋兩個、蜢子蝦沒滾醬少許、花生油適量、蔥花少許、紅辣椒少許。
做法：1、取少許蜢子蝦醬加少量水，用筷子攪拌使蝦醬稀釋；
2、把兩隻雞蛋打入經過稀釋的蠓子蝦醬中；
3、加入適量花生油、蔥花、紅椒碎一起打勻，上鍋蒸熟即可。
蜢子蝦醬烹飪小技巧。
1、醃製的蝦醬鹹味足夠，無需加鹽；
2、口味輕者可以新增適量水稀釋蝦醬；
3、蝦醬本身足夠鮮，無需新增味精或其他調味品；
4、根據個人喜好，蝦醬中新增紅椒或青椒碎，鹹鮮中透著香辣，味道會更勝一籌。
蜢子蝦醬的保質期 蜢子蝦醬儲存方法
4樓：博林華製造
一般超市賣的瓶裝蜢子蝦醬保質期都是一年左右的，如果你是在菜市場買的現做的蜢子蝦醬的話，就需要儘快吃完了，一般建議一個月內吃完會比較好。
蜢子蝦醬的保質期。
1、自制的蜢子蝦醬一般保質期都會比較短一點，在一到三個月左右，要看儲存的狀況。
2、超市買的蜢子蝦醬一般是可以放一到兩年，具體看瓶身的保質期。
蜢子蝦醬怎麼儲存。
1.自制的蜢子蝦醬的儲存方法。
宜用缸盛裝，亦可用木桶裝。必須嚴密封口，防止雨淋和沾生水。存放陰涼通風處。
開缸取貨和零售後，都要及時加蓋，防止蒼蠅叮爬、汙染、生蛆、生蟲、發黴變質。如發現有翻泡現象尚未變質時，及時加少許白酒，密封儲存。如已翻泡變質和有臭味者，不能作為食用。
有些地區喜歡生食，更要注意防止汙染。
2.超市購買蜢子蝦醬的儲存方法。
其實很簡單，只需要在每次吃完蜢子蝦醬後，把蓋子蓋上，然後放在冰箱裡面儲存就ok啦！
蜢子蝦醬可以經常吃嗎。
不建議吃太多。
蜢子蝦醬雖然味道鮮美獨特，但在醃製發酵過程中，會產生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在胃腸道的酸性環境中可轉化為亞硝胺，這是一種在動物實驗中已被認定的致癌物質，同時對動物有致畸和致突變作用。有資料表明，在山東、遼東的沿海地區，千百年來，人們素有食用蝦醬的習俗，但同時這些地區也是食道癌、胃癌等消化系統癌症的高發區。
可見蝦醬只能做調味使用，不宜大量食用。
蜢子蝦醬的家常做法。
材料：空心菜240g、辣椒絲5片、蝦米10g、蒜末10g、高湯1大匙、蜢子蝦醬1/2茶匙、蠔油1茶匙、醬油1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙。
做法：1、空心菜洗淨，連梗帶葉切成約3~4cm長的段狀備用；
2、蝦米用冷水泡軟後切碎備用；
3、熱油鍋，加入蒜末、蝦醬及蝦米炒開至香味溢位；
4、再放入作法1的空心菜、辣椒絲及其餘調味料後，用大火拌炒均勻，最後加入高湯即可炒一下起鍋。
蜢子蝦醬怎樣吃，威海特產蜢子蝦醬 怎麼吃啊
打兩個雞蛋，攪散，加入兩湯匙蜢子蝦醬，放入少許雞精，加入蔥花適量，加四湯匙清水，放入蒸鍋，蒸十五分鐘，待雞蛋凝固即可。蝦醬蒸過，與粗糧同吃 比如那種超市賣的窩窩 比較香 蜢子蝦醬一般作為調味使用。放入各種鮮菜內 肉內食用，味道最鮮美。吃湯麵加入少許蜢子蝦醬，則別具鮮味。也可生吃，也可蒸一下作菜餚吃。...
兔子吃芹菜的葉子還是梗子，芹菜怎麼給兔子吃？，只喂葉子嗎？
我真不是梁山泊 兔子最好不喂芹菜,吃也是吃葉子,梗的水分太充足,容易使它拉肚子的.芹菜怎麼給兔子吃？只喂葉子嗎？ 兔子只要有吃就不停,所以不停喂會把它撐死的,另外芹菜葉子要晾乾葉面的水分才可以給它吃,不然拉肚子 兔子能吃芹菜葉嗎? 加百列 能吃的。兔子最喜歡吃的食物是 1 蔬菜類 胡蘿蔔，黃瓜，蘿蔔...
怎麼樣包絞子好吃，什麼絞子餡好的吃
一般人的口味，餃子需要肉餡，肉和菜的比例在1 2或1 1之間較好。肉和菜隨選，根據自己的喜好。一般豬肉餃最常見，豬肉要有四分之一為肥肉 菜可以品種豐富點，以一種葉類蔬菜為主，兼其它蔬菜，可適當放入香菇 黑木耳 芫荽 韭菜等做香料，加一些炒熟的雞蛋末，再加生薑末和蒜泥等。肉末剁碎後不可炒熟，和以上的菜...