1樓：匿名使用者
燉排骨豬蹄催奶。做法：
冷水下鍋一起煮出血沫子。
請點選輸入**描述。
熱水和肉料一起下鍋，大火煮開，小火慢燉。
請點選輸入**描述。
快出鍋前十分鐘加鹽調味。
2樓：換歪
蓮藕排骨湯。
原料。蓮藕，排骨，蔥，姜，料酒，鹽。
做法。1、將蓮藕去皮，洗淨切片，浸泡水中備用；
2、燉鍋中水煮沸，將洗淨的排骨放入，焯燙出血沫，撈出備用；
3、燉鍋中加適量水，將排骨、蓮藕放入，大火燒開；
4、轉小火燉煮2個小時，放姜、料酒調味；
5、出鍋時放適量鹽，撒上蔥末即可。
冬瓜排骨湯。
原料。豬排骨，冬瓜，蔥花，薑片，花椒，鹽。
做法。1、將排骨洗淨切段，放鹽拌勻，備用；
2、將冬瓜洗淨，刨皮去瓤，切成小塊；
3、鍋中加適量水，大火燒開，放入排骨焯掉血水，瀝水備用；
4、將排骨放入燉鍋中，放薑片、花椒煮沸，轉用中火燉1小時；
5、放入冬瓜，繼續燉煮，出鍋撒上蔥花即可。
3樓：網友
蓮藕排骨湯、冬瓜排骨湯都有下奶的作用，產婦可以適量食用注意飲食清淡。
排骨如何燉才能正確下奶
4樓：nice愛來我身邊
下奶排骨湯，可以做花生排骨湯，山藥黑木耳排骨湯，也可做玉公尺、蓮藕排骨湯等。
做法：1、將排骨洗淨，先用燒的開水燙一下，去除血水和腥氣，然後將排骨撈起，用清水洗淨備用。
2、將排骨和玉公尺或花生一起煮至排骨肉微爛，約須用中火煮30分鐘；其他是待排骨煮微爛再將山藥、木耳或蓮藕放入中火煮十分鐘。
3、水可以多放點，這樣湯多。
4、加入少許鹽即可盛起食用，這幾道不僅是非常滋補的下奶湯，而且非常有營養。
5樓：林夕的微笑
燉排骨的做法。
1.準備好食材，排骨提前涼水泡出血水。
2.鍋內加水燒開。
3.排骨入鍋，開鍋撇淨浮沫，焯淨血水。
4.盛出控幹水份。
5.蔥切斷段，薑切片。
6.鍋內放油燒熱蔥姜大料炒出香味。
7.加入排骨翻炒。
8.倒入生抽繼續翻炒上色。
9.炒至上色後一次添入足夠的水。
10.放入香葉，桂皮，料酒，鹽，白糖，開始燉，大火燒開，改小火燉。
11.大約40分鐘後，開大火收湯！
12.出鍋盛盤。
6樓：美好的開始
排骨下奶湯的做法：
花生木瓜排骨湯 材料：排骨頭半斤、花生1小碗、木瓜1個、鹽適量。
做法：1、備所用的材料，將花生用清水泡半個小時。
2、木瓜去皮去籽洗淨切滾刀塊。
3、鍋中放水煮開後放入洗淨的排骨飛水。
4、撈起來用涼水衝去浮沫血水放碗中備用。
5、所有材料準備好。
6、放入煲湯的砂煲中。
7、煲中加滿水。
8、放入電子煲中定好時後開煲。
9、三個半小時後，加適量的鹽調味就行了。
排骨下奶湯的做法：
茭白燉排骨湯 材料：
排骨500克、茭白5條、香菇4朵、紅蘿蔔1條、姜3片、蔥1條、水8碗。
做法：1、 茭白剝去綠色外衣，硬的莖部也切去，洗淨，切成約3釐公尺長的塊狀。
2.、排骨洗淨切小段，汆水撈起衝淨。
3、香菇衝淨用清水泡軟(切下的香菇蒂也可一起煲湯)。
4.、紅蘿蔔削皮切成約3釐公尺長的塊狀；蔥洗淨切蔥花。
5.、湯鍋放水煮沸，放入排骨、紅蘿蔔、香菇和姜大火煮20分鐘，接著放入茭白轉中小火煲半小時，撒入蔥花，下鹽調味即可食用。
排骨下奶湯的做法：
鮮蔬排骨湯 材料：
豬排骨、玉公尺、胡蘿蔔、鮮蘑、西紅柿、料酒、薑片、大料、胡椒粉、鹽、蔥花。
做法：1、排骨衝淨後冷水下鍋。
2、燒開後撇去浮沫。
3、撈出排骨衝淨後放進電壓力鍋，加入料酒、薑片、大料和適量水壓20分鐘。
4、將排骨連湯倒入湯鍋。
5、燒開後放入玉公尺和胡蘿蔔，玉公尺是煮熟的哦。
6、鮮蘑撕成條放進去。
7、待胡蘿蔔和鮮蘑煮爛以後，加入西紅柿稍煮一會兒。
8、最後加鹽調味，撒入蔥花即可。
排骨下奶湯的做法：
山藥排骨湯 材料：
排骨500g、山藥半根、枸杞適量、胡蘿蔔一根、生薑適量、料酒1茶匙、白醋幾滴、八角乙個、鹽適量。
做法：1、山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊備用；胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。
2、放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。
3、砂鍋放適量水燒開(一次放夠，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火燒開後轉小火。
4、這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了。
5、小火煮一小時後，再放入山藥、胡蘿蔔，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調味即可。
排骨燉什麼降火，排骨燉什麼比較降火
勤儉 滋味排骨口留香 可樂排骨 材料 排骨600克 可樂2罐 薑片 蔥 八角 老抽 鹽。做法 1.將排骨洗淨切寸狀，然後飛水留用 2.用花生油爆香薑片 3片 再加入排骨爆炒 3.然後將炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽 鹽 可樂 4.用中火煲至收汁就好，上臺時放少量的蔥段。梅子蒜茸蒸排骨 材料 ...
排骨燉羅蘿蔔燉排骨怎麼燉
侃民生看社會 白蘿蔔排骨湯 排骨500克 白蘿蔔1根 生薑1個 小蔥2克 或香菜 鹽1勺 胡椒粉1勺 雞精1勺 料酒1勺 香醋1勺 白蘿蔔，俗話說 愛吃蘿蔔是好孩子 小時候怎麼想都不明白 就是問我為啥是好孩子？通氣啊！通氣就是好孩子？還是長高啊！長大後才知道 媽媽無非是不讓lomon挑食唄！多給孩子...
排骨燉酸菜怎麼做如何做好吃，排骨燉酸菜怎麼燉好吃
主料豬排骨 300克 酸菜400克輔料油 適量鹽適量花椒大料 適量白糖 適量醬油 適量蔥姜 適量步驟 1.豬排骨洗淨，剁成小塊 2.開水焯一下去腥味 3.袋裝酸菜冷水洗2遍，攥去水分 4.高壓鍋加入適量水，加入花椒大料 蔥段 薑片 排骨上汽壓10分鐘取出備用 5.炒鍋加入適量油，加入蔥姜爆出香味，加...