1樓：丘綺玉
可以的，苦瓜（又稱涼瓜），一般餐廳的選單裡都有「涼瓜牛肉」這道菜。
營養價值。1.牛肉富含肌氨酸：
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素b6：
蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3.牛肉含肉毒鹼：
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質：
鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6.牛肉含鋅、鎂：
鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支援蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵：
鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
2樓：仉玉軒
從食物的性質來看，南瓜是甜而溫暖的，可以補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲。牛肉味道香甜爽滑，具有健脾和胃、益氣補血、止渴、強壯筋骨的功效。當南瓜和牛肉一起食用時，它具有健脾益氣、解毒止痛的功效。
適用於中氣虛弱、糖尿病、肺癰、筋骨虛弱等疾病的輔助**。近年來，它被廣泛用於預防和**糖尿病、動脈硬化、胃和十二指腸潰瘍等疾病。
3樓：九方恨寒
奎瓜能燉牛肉嗎？是可以的認為可以管是一種蔬菜的名字蔬菜的一種瓜牛肉是比較營養的，是可以在一起噸的。
燉牛肉可以放小蘇打嗎，燉牛肉放蒜嗎
笑臉藍雨 可以放。材料 蓮藕 牛肉 大蔥適量 姜適量 蠔油適量 黑胡椒汁適量 生抽適量 鹽適量 料酒適量 小蘇打適量 蛋清適量 玉米澱粉適量 蒜適量。1 將牛肉切成鍋，加入適量的料酒 適量的耗油 適量的黑胡椒汁 適量的生汁 適量的澱粉 適量的蛋清及適量的食用油，用手抓食，醃製半小時。2 然後開始準備...
醪糟燉牛肉好吃嗎
罐頭小廚 美食到底 了什麼？今天我們有了答案 祕境探險之旅 適合8個月以上的寶寶，還能鍛鍊寶寶咀嚼能力 美食copy 營養美味,健康色全,即是美食.詞語解釋 1.味美的食物。墨子 辭過 今則不然，厚作斂於百姓，以為美食 芻豢 蒸炙 魚鱉。2.吃味美的食物。韓非子 六反 今家人之治產也，相忍以飢寒，相...
蘿蔔能跟蓮藕同時燉牛肉嗎，牛肉和蓮藕能在一起燉嗎？
喜歡你的倔強瞞 可以的，味道鮮美，營養豐富。蘿蔔的主要成分有蛋白質 糖類 b族維生素和大量的維生素c，以及鐵 鈣 磷和纖維 芥子油和澱粉酶。據測定，蘿蔔的維生素c含量比蘋果 梨等水果高近10倍。1 蘿蔔性涼，味辛 甘，具有消積滯 化痰清熱 下氣寬中 解毒之功效。蘿蔔是地道的保健食品，能促進新陳代謝 ...