1樓：苦苦的掙扎
香菇排骨湯。
蟲草香菇排骨湯所需材料。
主要食材冬蟲夏草、排骨、香菇、紅棗、鹽、雞精。
蟲草香菇排骨湯的做法。
1、排骨洗淨斬塊，沸水汆燙備用；香菇泡發，洗淨撕片；冬蟲夏草、紅棗均洗淨備用。
2、將排骨、紅棗、冬蟲夏草放入瓦煲內，注入水，大火燒開後放入香菇，改為小火煲煮2小時，加鹽、雞精調味即可。
蟲草香菇排骨湯的功效與作用。
蟲草具有補脾養胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。排骨營養豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補血的功效。
蟲草性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。這樣的一道湯品不僅可以有養胃暖胃的作用，而且還可以有滋補氣血的作用，滋陰補陽的同時也可以促進代謝的哦，對於增強抵抗力和免疫力是有很好的效果的，大家可以試試。
香菇排骨湯的具體的做法和它的營養功效大家都瞭解了吧，增強抵抗力調理免疫健脾養胃，其實很多的食物都是有這樣的好處的，我們要懂得發現和創新，這樣的一道湯品做法簡單，而且還可以增強抵抗力，趕緊試試吧。
2樓：末莉莉
你好，首先準備好上好的骨頭，和香菇，骨頭用涼水下鍋煮五分熟，起鍋燒油放入蔥薑蒜爆香，倒入鹽，十三香，蠔油，醬油等調味，倒入骨頭湯，和香菇大火煮開，轉小火慢燉熟即可。
香菇燉筒骨湯做法大全
3樓：無雅詩
香菇燉筒骨做法步驟：
主料：筒骨一根600克，木耳一把，幹香菇一把。
輔料：蒜4瓣，姜1小塊，桂皮。
1片，八角1粒，鹽適量，醬油30克，老抽5克，料酒。
50克。做法：步驟1、筒骨請店家幫忙處理，因為家裡的刀實在不適合。
步驟2、放在冷水裡，加兩大勺料酒，加幾片姜去腥。
步驟3、一起煮開5分鐘後關火，把筒骨清洗乾淨。
步驟4、把筒骨放在高壓鍋。
裡，放入蒜瓣，八角，桂皮。
步驟5、加入泡發以後洗淨的香菇和木耳，木耳如果大朵可以撕小一點，香菇的柄剪去不用。
步驟6、加入料酒3大勺，生抽2大勺，5克的老抽上色，略略翻拌一下。
步驟7、加入2小勺鹽調味。
步驟8、加入一飯碗香菇水。
步驟9、加蓋上汽後燜煮30分鐘。
步驟10、消汽後開啟鍋蓋，香氣撲鼻。
盛一盤熱氣騰騰的，撒上幾粒蔥花，屬於冬天的美味佳餚。
筒骨也叫豬腿骨。
筒骨的正中間有乙個洞，這一洞是用於裝骨髓中的大骨的。比較好的骨骼，是豬後腿的一部分，由於這兒的骨骼相對而言是較為結實的，並且骨髓裡很多的膠原蛋白粉，對女孩的美容護膚十分有益處。並且，它還能夠用於推動傷口修復，增強抵抗力。
真的是有很高的營養成分。筒骨是在我國很火爆的豬骨頭，骨髓中含有膠原蛋白粉，比豬腳好。它還能夠補充鈣，加速傷口修復，益處簡直聊不完。
4樓：匿名使用者
食材用料。筒骨 1根。
鮮香菇 少許。
薑片 少許。
枸杞 少許相剋食物。
油 少許。鹽 2小勺。
料酒 少許。
耗油 少許。
香菇筒骨湯的做法。
1.筒骨過下水洗淨，香菇洗淨切厚片。
2.鍋裡放入少許油，放入薑片和筒骨。
3.加入鹽，料酒，耗油翻炒。
4.加入適量的水，大火熬製50分鐘，中途加水翻面。
5.湯汁變微白，放入香菇，煮半小時。
6.然後香菇變透明，放入枸杞。
7.盛出。
香菇燉骨頭湯怎麼做 怎麼做香菇燉骨頭湯
5樓：劍經業
1、幹香菇150克，排骨200克。
2、將幹香菇泡水，大概泡乙個小時。將香菇切下，這樣燉出來更入味，香菇也可以用鮮香菇，用刀在香菇上劃十字。
3、將排骨宰成小段，將上面的油沫沫剔除。排骨要買新鮮的喲。
4、燒開水將排骨煮一下，水開，煮一下就行了，瀝出來再用冷水洗洗，瀝乾備用。
5、切幾片姜和蒜。然後用砂鍋或者高壓鍋燉。
6、將排骨，香菇，蒜薑片和水加進去。放一點油。
7、燉大概20分鐘高壓鍋，如果用砂鍋，燉30分鐘的樣子。好了就關火，加鹽，少量雞精，用勺子攪動幾下。盛出來。可以撒點蔥花。
骨頭蘑菇湯做法
6樓：網友
骨頭蘑菇湯的用料。
鮮蘑菇，山藥，排骨，枸杞，料酒，醋，蔥，姜骨頭蘑菇湯的做法。
骨頭蘑菇湯的做法**1
步驟1泡得過程中準備料，蔥，薑片，山藥切塊，鮮蘑菇切塊，少量枸杞。 鍋中致水，待水開。放入鮮蘑菇，焯水，待水開，撈起蘑菇一旁待用。
這時把骨頭放入，接著焯水，不要等水開，等到肉外部變了顏色，撈起放入涼水中洗乾淨。
骨頭蘑菇湯的做法**2
步驟2準備乙個砂鍋，將洗淨得骨頭放入，蘑菇，蔥，姜一起放入，倒適量油，少於料酒，放冷水，淹沒所有食材為準，開大火燒開。
骨頭蘑菇湯的做法**3
步驟3等鍋開，撇清浮在湯上面得浮油，（一定要撇乾淨，這樣燉出來得湯才好看，喝起來，也有食慾）這時，滴入少許醋，小火半小時。
骨頭蘑菇湯的做法**4
步驟4放入山藥，鹽調味。小火繼續慢燉20分鐘左右（山藥熟了為止）骨頭蘑菇湯的做法**5
步驟5等到山藥熟了，放入枸杞，關火，五分鐘後就可以喝嘍。
骨頭蘑菇湯的烹飪技巧。
把骨頭洗淨，泡入水中去雜質，水中倒入少量酒，放些薑片，泡半小時。
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