紅茶有多少種品種，紅茶包括哪些品種

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1、功夫茶，分為祁門功夫、滇紅功夫、寧紅功夫、閩紅功夫等。2、小種茶，主要有正山小種和金駿眉。3、紅碎茶，是將烘焙炒制的茶葉進行碾切後得到的茶葉。

4、印度紅茶，包括大吉嶺、錫蘭和阿薩姆等。5、九曲紅梅，茶葉近似魚鉤，香氣醇厚。

1、功夫茶

紅茶之中種類分得最細的就是功夫茶的分類，大致可以分為祁門功夫、滇紅功夫、寧紅功夫、宜紅功夫、川紅功夫、閩紅功夫、宜紅功夫、湖紅功夫、越紅功夫、祁門紅茶等十種，而祁門功夫又可以分為八種不同的品種。

2、小種茶

小種茶主要以正山小種和外山小種兩種不同的品種為主，而正山小種與外山小種的區別就在於產地，正山小種全部產自武夷山，其中也包括了改良正山小種的品種金駿眉等，種類不多但都是精品，是紅茶的鼻祖。

3、紅碎茶

紅碎茶是在雲南一帶栽培養殖出的茶種，主要有滇紅碎和南川紅碎兩種種類，這種茶和普通的茶不一樣，是將烘焙炒制的茶葉進行碾切、儲存發酵，風乾後，再進行手工鞣製切碎而製成的，產量很少，但色澤鮮亮，味道醇厚。

4、印度紅茶

印度紅茶則基本壟斷了西方的市場，從大吉嶺紅茶開始，錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶等只生長在高原地帶的紅茶就隨之傳播向整個世界，印度紅茶多有獨特的香味，有薄荷味或獨特的麥芽與玫瑰香氣，因此受到西方世界的喜愛。

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1、祁門紅茶。

祁門紅茶簡稱祁紅，產於我國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產、質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。

2、阿薩姆紅茶。

產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。

3、大吉嶺紅茶。

產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15度左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地裡常年瀰漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。

紅茶包括哪些品種

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現在全世界的紅茶主要有四大類，即祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶和阿薩姆紅茶，而中國的紅茶則分得更細，主要有日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。

紅茶有哪些品種

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紅茶的種類有正山小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶等。

1、正山小種紅茶。

正山小種紅茶，泡水後湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗煙燻小種茶是福建省特產。青葉經萎凋、揉捻、發酵完成後，再用帶有松柴餘煙的炭火烘乾。

2、工夫紅茶。

工夫紅茶是中國傳統茶類，產地較廣，分佈各主要產茶省。至今中國生產的工夫紅茶主要有：安徽祁門紅茶，雲南省滇紅，四川的川紅，閩紅，寧紅，湘紅，宜紅，浙江，越紅，貴州的黔紅，江蘇的蘇紅，廣東的粵紅等。

其中以安徽祁門紅茶為代表。

3、紅碎茶。

紅碎茶的茶葉是呈一種碎片狀或顆粒狀的茶葉，是國際茶葉市場的大宗產品，佔全球茶葉總出口量的80%左右，有百餘年的產製歷史。因成本較高，質量上風格難於突出，目前中國僅很少地區生產。

產區分佈

中國紅茶品種主要有：祁紅——產於安徽祁門、至德及江西浮梁等地；滇紅——產於雲南佛海、順寧等地；霍紅——產於安徽六安、霍山等地；蘇紅——產於江蘇宜興；越紅——產於浙江紹興一代；湖紅——產於湖南安化、新化、桃源等地。

川紅——產於四川馬邊、宜賓、高縣等地；英紅——產於廣東英德等地；昭平紅——產於廣西昭平縣；其中祁門紅茶較為著名。寧紅工夫產於江西修水一帶，是中國最早的工夫紅茶之一。

世界上紅茶的品種很多，產地也很廣，除中國以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產。