1樓：拓跋知萍
可以泡一晚上再煮的。經過浸泡的西公尺露做出來口感非常嫩滑。這樣的西公尺露真的很好吃。
2樓：口碑電影電視劇集
過夜的西公尺露會返生，口感不佳，想吃的話現做就可以，不用擔心口感不好吃，大家儘量在新鮮的時候再做就可以了，不用麻煩提前泡好，口感反而不好了。
3樓：老司機豆丁堡
可以的。西公尺露淨泡一晚上，口感更好一些。
西公尺露要泡嗎 西公尺露泡多久可以煮
4樓：三夜見
在煮西公尺的時候我們知道西公尺是需要煮很長時間的，如果說在煮西公尺之前提前泡下可不可以縮短煮嫌培制時間？西公尺一般泡多久後可以煮？
西公尺露要泡嗎。
西公尺露是不需要泡的。 西公尺是人工公尺，質地比較疏鬆，所以煮前不要用冷水泡。可以用熱水泡一會，這樣西公尺的外表面因為溫度足夠而半熟，從而使得後期煮時西公尺能夠保持原形。
西公尺露泡多久可以煮。
首先西公尺要先浸泡，因為浸泡過的西公尺煮起來才能會變得更加軟糯。我們買回來的西公尺可以先把它沖洗一下，然後放在水中開始浸泡。如果有時間的話，其實隔一晚浸泡的話是非常好的，等悉帆到第二天再用來煮，這樣的話可以縮短煮西公尺的時間，而且煮出來的西公尺口味會更佳。
西公尺露會消化不良嗎。
西公尺露吃多了，很容易會誘發出現消化不良的情況。西公尺露的主要成分是澱粉，如果一次性吃了過多的澱粉是會增加胃腸道消化芹陸唯吸收的負擔，這個時候會導致出現消化不良的情況。平時一定要注意養成良好的飲食習慣，儘量不要一次性吃過多的難以消化吸收的食物，否則很容易會誘發出現腹脹、腹疼等一系列臨床表現。
西公尺露會煮化嗎。
我們在家裡煮西公尺露的時候，一般都是可能會融化，或者是他慢慢會變少，對於西公尺煮化了是什麼原因，就是因為我們在煮的過程中，我們一般都是開大火的，而且這個溫度是慢慢的公升高，煮的時間稍微有點長，其實我們等他鍋開了之後開小火就可以了。
西公尺露煮之前要先泡麼 ?
5樓：網友
煮之前不需要泡，煮西公尺露具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：西公尺 一小碗、椰汁 適量、水果果凍 適量、水 適量。
1、第一步鍋里加入適量的水，大火把水煮沸。
2、煮沸後撈出過涼。
3、再次放入鍋中，加水，使用大火煮沸。
4、使用勺子不斷的攪拌均勻。
5、關火蓋上蓋子，放置半小時。
6、半小時後把西公尺沖洗乾淨。
7、最後放入準備好的椰汁和果凍，這樣就已經完成了。
6樓：凹凸小田螺
西公尺主要成分是澱粉，煮的時候成型，所以在此之前不要先泡，否則會融於水中。
不妨做椰汁西公尺露，做法簡單，口感十足，味道清甜，透人心涼。
材料西公尺70g，椰子汁500ml，清水適量做法1、煲內注入適量清水，大火燒開。
2、加入西公尺繼續煮10分鐘，中間要攪拌一下，以防粘煲底。
3、至西公尺慢慢煮至7成熟（中間只剩一白色小圓點）。
4、熄火，蓋上蓋子燜10分鐘。
5、西公尺已經完全熟了，透明狀態。用冷水沖洗掉外表的膠質，再用涼開水沖洗一遍。
6、裝入琉璃瓶後，直接注入冰涼的椰子汁。
7樓：網友
不用泡，水開後下西公尺，要攪拌哦，不然會粘鍋，把西公尺煮到中間有一點點白色就行了，不用煮的完全透明那樣的話就不q,煮好之後立即放到涼水中過涼，那樣就會更彈牙了。
8樓：網友
我煮的時候是沒泡的，但是可以用冷水洗一下，過一下就可以了。
9樓：網友
不需要，直接開水下鍋，煮的時候必須不停攪拌，否則會黏在鍋底。
10樓：巨千易
不用泡，泡太久就是面了。
西公尺露煮之前要泡嗎?如果要泡 是用冷水還是熱水？？？？
11樓：偏愛北極雪
煮之前是不用泡的，煮好之後需要過一下涼水。
煮西公尺露的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：西公尺100克、芒果1個、牛奶250克。
2、輔料：水。
第一步：先準備好所需的原材料。
第二步：用有深度的小鍋燒一鍋水，水滾開以後放入西公尺。
第三步：芒果去皮切成小塊。
第四步：西公尺煮到中間有小白點，關火燜10分鐘。
第五步：把牛奶倒入果汁杯裡，加入適量的芒果肉。
第六步：打成芒果奶昔。
第七步：西公尺煮好以後，過涼水泡一下。
第八步：把芒果奶昔倒進杯子裡，加入西公尺攪拌一下。
第九步：把混合好的芒果西公尺露放入甜品碗裡，放上適量的芒果肉即可。
12樓：匿名使用者
西公尺在熱水內煮到中間還有乙個白點的時候撈出浸泡在冷水內。多清洗幾遍，保持口感即可。
13樓：網友
可以用冷水泡 但跑的時候千萬不能動它不然就全散了 最多泡十五分鐘就要煮了。
水開了以後直接把西公尺放進去開大火煮 （不要蓋蓋子，經常淘一淘防止粘底）煮到半透明關火蓋上蓋子燜十分鐘左右撈出來放冷水裡衝。
14樓：匿名使用者
一定要泡，而且要泡幾個小時，一定要泡脹才行，不然就煮不出軟糯的效果。
西公尺露煮前到底是泡還是不泡，用冷水還是熱水。
15樓：匿名使用者
看你自己了，泡過後煮更快熟，不泡直接煮就要多放點水，煮開後要用小火，煮的過程中要不斷攪動，才不會糊。椰粉放點水另外煮開，等西公尺都差不多煮通明的時候倒入椰子汁，一起煮開就好了，放涼後再放入冰箱冰一下口感會更好。
16樓：匿名使用者
要泡的———不泡就放在高壓鍋裡燒，，，多放點水。
17樓：牽著蝸牛慢慢爬
泡，是用熱水。
西公尺，又叫做西谷公尺，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西公尺，在中國廣東等沿海地區，也叫做沙穀公尺、沙弧公尺。產於南洋群島一帶，西公尺質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。
西公尺性溫、味甘、健脾、補肺、化痰。 《藥海本草》：主補虛冷，消食。
柑園小識》：健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。
禁忌事項。患有糖尿病者忌食。
西公尺露煮前到底是泡還是不泡，用冷水還是熱水。
18樓：信必鑫服務平臺
西公尺是人工公尺，質地比較疏鬆，所以煮前不要用冷水泡。可以用熱水泡一會，這樣西公尺的外表面因為溫度足夠而半熟，從而使得後顫森雹期煮時西公尺能夠保持原形。
19樓：星星子
答：西公尺露可以淨泡一晚上再煮，但是有可能會返生，口感可能不太好了，儘量新鮮的時候吃。既好吃又不用擔心口味會沒有剛開始的時候好吃。
20樓：葳蕤
西公尺不可以泡的，泡了就溶掉了，煮西公尺要把水煮開之後再把西公尺放進去不斷攪拌。
21樓：二丁目木木木
不可以，如果浸泡一晚上西公尺露會脹得非常大，這樣再煮的話，味道就會變差。
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