1樓：殷天傲都
沒有什麼不好的，因為有一道菜叫「冬瓜拌西紅柿 」還有「冬瓜番茄湯。
這是專家推薦的食譜，所以應該是沒有什麼問題的，放心吃好了。
冬瓜拌西紅柿詳細介紹。
製作工藝 1.冬瓜去皮去瓤切成片，用開水焯透；西紅柿用開水燙一下去皮，切成片；黃瓜洗淨，切成片。
2.冬瓜片、西紅柿片、黃瓜片裝盤，澆上用鹽、醋、味精、麻醬調料兌好的汁，拌勻即成。
菜品口感 脆嫩爽口。
食譜營養 番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。
豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護**。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使**保持白皙。
冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持**潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對抗**老化，減少皺紋的產生，並可防治唇炎、口角炎；因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。
黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
2樓：網友
這幾種食物沒有相沖，可以一起做但味道可能，有點怪怪的。
3樓：_鍾愛萬寶路
可以，但是味道不怎麼好。
花蛤可以與西紅柿同吃嗎？
4樓：一腳澳門
可以的。我自己有時候都點菜都是一樣花蛤一樣西紅柿炒蛋，所以樓主不必擔心，因為我還好好地在這裡回覆你問題，而且我身體棒棒的，沒有疾病。
5樓：寶中心理諮詢室
不要吃太多的份量，是可以吃的，當然這兩個都是屬於涼性的食物，不宜吃多。花哈屬於蛋白質類，有海鮮過敏的不要吃了！
6樓：愛微海芋
我認為還是不要一起吃比較好，你應該沒有必需同吃的需要吧。
7樓：網友
可以的，這個沒有衝突。有一道很好吃的才叫西紅柿花蛤湯。
8樓：網友
可以的。花蛤的營養價值很高，含蛋白質10%、脂肪碳水化合物，還有豐富的磷、鈣、鐵、維生素以及多種氨基酸等營養成分。西紅柿（番茄）含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。
西紅柿（番茄）含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。西紅柿花蛤湯是一道很開胃的湯水。
9樓：玉戀珊
如果西紅柿是生的，千萬別一塊吃。
冬瓜和蛤蜊能一起吃嗎？
10樓：匿名使用者
冬瓜是非常好的去水腫的食物，因此對於八成在孕晚期不同程度會出現腳、腿腫的孕婦來說，可以多吃一點點。製作方法 1、冬瓜切厚片，金華火腿切末，一半的姜切絲，一半薑切片，蔥切段，備用； 2、蔥段、薑片、料酒倒入鍋中，接足量水——就是適合煮湯的水，這個水之後是要煮湯滴； 3、點火，蔥姜水沸騰後，倒入蛤蜊； 4、將蛤蜊煮燙一下，開口後即撈出蛤蜊和蔥、姜； 5、將蛤蜊肉取出； 6、煮蛤蜊的湯水裡加入少許薑絲和火腿末煮大約15分鐘； 7、然後倒入冬瓜，將冬瓜煮到軟軟的； 8、最後把蛤蜊肉倒入，再煮三兩分鐘即可。關火後立刻撒入香菜段。
適用人群 懷孕中期 健康提示 蛤蜊被很多日本的懷孕書籍推薦為極具營養價值孕婦食物，理由是蛤蜊中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素，可以減輕媽媽的腿抽筋、貧血等孕期不良反應，而且也可以為寶寶供給優質的營養。
冬瓜燉花蛤的做法
11樓：乾萊資訊諮詢
冬瓜燉蛤蜊的做法如下：材料：蛤蜊、冬瓜各300克，姜4片，蔥適量，鹽1/2小匙，公尺酒1大匙，香油1小匙。
1、油加熱，蔥、姜爆鍋。
2、放入冬瓜翻炒，再放入洗淨的蛤蜊一起翻炒幾下後，添少量的水，加入公尺酒，蓋上鍋蓋。
3、每過半分種翻一次鍋，看到蛤蜊開口了，放鹽，香油就可以出鍋了。
12樓：your大頭兵
冬瓜燉蛤蜊，湯汁鮮美有營養，低熱量，不用擔心會長胖。
冬瓜不含脂肪，所含的熱量也很低，能夠去除身體內多餘的脂肪。常吃冬瓜還能改善浮腫型肥胖體質，冬瓜有利尿通便的作用，建議**的小夥伴們，平日裡可以多吃一些冬瓜，堅持一段時間後，會有不錯的效果哦！
還記得小時候，媽媽每年都會在門前的空閒地裡，種上幾棵冬瓜。那個時候的冬瓜，個頭都長的特別大，感覺乙個冬瓜得有好幾十斤，一棵冬瓜能結好幾個，每次都是和妹妹一起合力，才能把冬瓜抬回家，院子的角落裡擺滿了冬瓜，冬瓜的外皮在沒有受到外傷的情況下，是可以儲存很長時間的。
今天跟大家分享乙個冬瓜燉蛤蜊的做法，是我們家經常吃的一道菜，這道菜的特點：冬瓜沙糯軟綿，蛤蜊肉質鮮嫩，營養又美味，還不用擔心會長胖。
所有食材】冬瓜、蛤蜊、蒜苗、小蔥、蒜瓣、鹽、花椒、香油。
製作步驟】第一步：蛤蜊放入盆中倒入幾滴香油，蛤蜊聞到香油的味道後，會自動伸出小舌頭吐出沙子，蛤蜊外殼的紋路里會藏著一些看不到的汙垢，用小刷子把外殼刷洗乾淨，才能吃的放心。
第二步：冬瓜去後皮切片，我買的冬瓜挺嫩的，中間的瓜瓤是可以吃的，如果是成熟冬瓜，瓜瓤和瓜籽都要去掉，老冬瓜的瓜瓤硬硬的不好吃。
第三步：小蔥和蒜瓣切成碎末，蒜苗切成小段，家裡沒有蒜苗吃完了，我用蒜薹的「尾巴」代替的，口感是一樣的。
第四步：鍋中放入食用油，油熱後下入花椒蔥末蒜和薑片，炒出香以味後，下入切好的冬瓜片，翻炒到冬瓜變色。
第五步：鍋中的冬瓜片開始變軟的時候加入，洗乾淨的蛤蜊，翻炒片刻，加入適量的清水，一點點的鹽。
有些蛤蜊不加鹽都特別的鹹，根據自己的自己的口味適當的調節鹽量，別的調料都不用加，蛤蜊本身的味道已經很鮮美了。
第六步：蓋上鍋蓋燜煮三分鐘，蛤蜊的口微微張開的時候，下入切好的蒜苗，這個時候不要蓋鍋蓋，翻炒片刻蒜苗變軟，一道鮮香美味的冬瓜燉蛤蜊就完成了。
冬瓜燉蛤蜊】
烹飪小技巧】
清洗蛤蜊的時候可以把香油換成鹽，同樣能夠起到讓蛤蜊吐沙子的作用。
蛤蜊煮制的時間不宜過長開口後就要要及時的關火，加熱時間久了蛤蜊的肉質會變得很小，口感也會變老。
結語：我個人感覺湯更好喝一些，事實上也正是如此，蛤蜊開口後肉裡面的液汁，都融入了冬瓜湯裡面，還特別的有營養，不用特意的加其它的調味料，湯汁也會鮮香可口，**期間喝上一碗，也不會覺得油膩，反而覺得特別的爽口！
花蛤冬瓜湯怎麼做好吃
13樓：安徽華夏研究院
用料主料。
花蛤蜊200克。
冬瓜200克。
輔料麻油。5克食鹽。
3克細香蔥。
1根料酒。10毫公升。
枸杞子2克姜4片。
水適量花蛤冬瓜湯的做法。
1.將花蛤放在有海鹽的水裡養幾個小時吐沙（買的乾淨的花蛤就不用了）吃之前將花蛤沖洗乾淨用牙刷刷貝殼表面，瀝水。
2.冬瓜去囊去皮，切成小塊。
3.煮少許水，水開後下蔥姜，料酒，下花蛤綽燙4.花蛤開口後置於碗中。
5.在鍋中放入清水，煮開後下枸杞子和冬瓜。
6.待冬瓜變軟，倒入之前的花蛤和湯水（留下碗底泥沙沉澱）7.小火慢煮5分鐘左右，去除表面浮起的雜質泡沫，加適量食鹽8.關火，淋上少許麻油，撒上蔥花即可。
烹飪技巧。關於洗花蛤，阿菇的分享是，阿菇經常光顧的貝殼攤位，有兩種花蛤，一種是老闆直接泡在水裡，吐好泥沙的花蛤，這一類的花蛤，適合買回去儘快食用，烹飪的時候，鹽也需要稍微多放一些；而另一種，是屬於老闆沒有處理過的花蛤，就需要回家自己吐泥沙了。這類的花蛤，回家需要衝一衝，在盆裡放一點老闆提供的海鹽，要養上幾個小時，在吃之前，換上乾淨的水，再養一會，接著用牙刷刷乾淨貝殼表面，在烹飪的時候，基本不用放什麼鹽，因為之前花蛤吃進去的水都是鹹的，阿菇經常光顧的貝殼攤位就是這麼個情況，大家可以參考。
14樓：刷戲西
花蛤冬瓜湯的做法步驟11.花蛤放入鍋中，煮至開口備用花蛤冬瓜湯的做法步驟22.冬瓜去皮切片備用花蛤冬瓜湯的做法步驟33.
鍋內放少量油，放入蒜片炒香花蛤冬瓜湯的做法步驟44.放入冬瓜炒至微軟花蛤冬瓜湯的做法步驟55.加入花蛤，並添入適量花蛤湯，倒入沒過食材的水，煮開並將冬瓜煮至自己喜歡的軟硬程度，調入鹽和雞精即可出鍋。
冬瓜炒花蛤的正宗做法
15樓：胖頭小***
今天給大家介紹乙個簡單又好吃的湯，說到湯，大部分人最常做的就是：雞蛋柿子湯、紫菜雞蛋湯這些，今天介紹乙個花蛤冬瓜湯給大家。
對於花蛤，大部分人都是拿來爆炒的，味道真的很好。其實花蛤做湯，也非常的好喝，而且對身體大有益處。現在我們就來講一下花蛤冬瓜湯的做法。
食材：花蛤、冬瓜、小蔥、姜、鹽。
配料：植物油、料酒、水。
製作步驟：1. 鍋內倒水，加入料酒和薑片，燒開，花蛤焯水，盛出；
2. 鍋內倒入植物油，加入切好的冬瓜加入適量鹽翻炒，倒入水；哪仿。
3. 冬瓜快煮好的時候倒入花蛤；
4. 盛出花蛤冬瓜湯，撒上蔥花即可。
注意事項：1. 花蛤一樣要把沙子吐乾淨，否則口感很差；
2. 冬瓜炒一下更好吃，炒的時候加鹽冬瓜熟的更快些；
3. 需要補碘的小夥伴出鍋前加鹽，因為高溫容李激纖易破壞加碘鹽中的碘。
花蛤吐沙小竅門：
如果時間不急，大家可以把花蛤放在鹽水中慢慢浸泡；如果時間比較急，可以嘗試用溫水來泡花蛤，水溫在40--45度之間，花蛤在熱水中會加快吐沙的過程，但是切記水溫不能太高，否則直接將花蛤燙熟。
花蛤冬瓜湯有消腫鉛盯、利尿和清熱解毒的功效，而且含有豐富的維生素。屬於老少皆宜的菜餚，每一種食物都有著獨特的功效，所以切忌挑食。
來一碗花蛤冬瓜湯吧，真的是暖口暖胃，一身輕鬆哦。
16樓：007東風一號
菜譜。城際分類--美食。
地標導航。城際首頁。
地標首頁。交通。
公交。地鐵。
教育。旅遊。
美食。房產。
醫療。**機構。
辦事指南。專業。
批發市場。**。
購物。生活服務。
裝修。休閒。
運動。愛寵。
專題。首頁 > 美食 > 菜譜。
推廣。花蛤炒冬瓜。
用餐人數：1-2人。
菜譜簡介。花蛤炒冬瓜是家常菜中的熱門菜，也是去家常菜館最受歡迎的一道名菜之一；在城際分類網美食頻道中使用者對花蛤炒冬瓜這道菜的喜愛度達到93%，如果您也曾經做過花蛤炒冬瓜這道菜，歡迎你告訴我們關於這道菜的製作難度，製作時間等；其實您只需根據下述的製作步驟，就能做出一道美味的花蛤炒冬瓜；製作花蛤炒冬瓜的食材有：蔥花，冬瓜，文蛤，花生油，姜等；只需花費29分鐘，您就能吃到一道簡單又富營養的花蛤炒冬瓜，您也趕緊動手試試吧；也為您整理並收集關於花蛤炒冬瓜巧孫在**吃到，你也可以去試試；
其他資訊。菜系：
家常菜。功效：
祛痘， 祛斑， 降血壓， 解暑， 清熱解暑， 利水消腫， 清肺， **， **， 去溼氣。
節氣：夏季。
體質：溼熱質。
症狀：發燒/高血壓/利尿/水腫/肥胖。
食材。蔥花。
適孝掘鏈量。
冬瓜。500g
文蛤。100g
花生油。適量。姜。適量。
精鹽。適量。步驟。
冬瓜切片 花散森蛤放點鹽多洗幾遍。
油熱後加蔥姜爆香味。
加入冬瓜翻炒，冬瓜水分多可以不用另外加水。
等看到冬瓜快軟的時候加入花蛤。
花蛤炒到開口了就可以出鍋了。
牛肉可以和冬瓜一起熬湯喝嗎，牛肉和冬瓜可以一起煮著吃嗎
1.牛腩洗淨切塊涼水焯水3分鐘撈出。3.油溫6成熱，煸炒姜蔥 牛肉，加料酒 生抽炒勻，加八角 草果 枸杞 水高壓鍋燉30分鐘。4.加胡蘿蔔 冬瓜再燉10分鐘，放鹽 雞精盛出撒香菜即可。牛肉和冬瓜可以一起煮著吃嗎 可以，最常見的是牛肉土豆 西紅柿牛腩 可以的啊，冬瓜燉牛肉。恩可以的，燉湯，或者是直接燉...
冬瓜和雞蛋一起炒可以嗎？冬瓜可以同時和雞蛋一起吃嗎
冬瓜是可以和雞蛋一起吃的。因為雞蛋含有優質的蛋白質和維生素以及鉀 鐵 鈣等礦物質，這些都是人體所需要的。而冬瓜的蛋白質含量也很多，鈣 鐵 磷等礦物質和多種維生素，兩種食物之間不存在化學反應，一起食用不會引起身體不適。冬瓜和雞蛋一起吃的好處 2 雞蛋是目前已知的食物中營養價值最高一類，其含有的蛋白質和...
寶寶做蝦仁和冬瓜胡蘿蔔青菜一起做可以嗎
可以一起吃的 冬瓜是一種營養價值很高的蔬菜，夏季經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是對肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘 淡 性涼，入肺 大腸 小腸 膀胱經，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。冬瓜裡的葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的 降脂...