1樓:匿名使用者
湯圓就是糯公尺粉+水+一點糖做成麵糰。
就可以搓成小粒。
這就是湯圓了還有年糕,驢打滾。
糯公尺粉能做什麼 糯公尺粉能做些什麼食物
2樓:向陽
1、糯公尺粉可以製作湯糰(即元宵)之類食品和家庭小吃。
2、糯公尺粉分水磨糯公尺粉和熟糯公尺粉。水磨糯公尺粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。它可以製作湯糰、元宵、餈粑之類食品和家庭小吃,特別是寧波湯糰,以獨特的風味名聞全中國。
工藝流程:糯公尺→浸泡→砂磨粉碎→過篩→壓濾→破碎→烘乾→包裝→成品。糕粉(即熟糯公尺粉)是一種加工粉(又名潮州粉)。
主要由糯公尺粉炒熟後磨成的細粉,粉粒鬆散,一般呈潔白色,吸水力大,遇水即黏連。熟糯公尺粉可用開水衝著吃。
3、糯公尺含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯公尺粉別名:糯公尺麵。
水磨糯公尺粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。糯公尺味甘、性溫,入脾、胃、肺經,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。
糯公尺粉可以做什麼好吃的食物呢?
3樓:健康人生靠自己
糯公尺粉可以做很多好吃的食物,比如湯圓、南瓜餅、清明果、糯公尺餈粑、年糕等等。
4樓:劉心安兒
這個時候就可以製作成紅糖餈粑,也可以去做成糯公尺卷,也可以做成糯公尺餅或者是糯公尺豆沙卷,可以去做成湯圓,糯公尺餈,南瓜餅,麻球,年糕。
5樓:結婚發的
糖油粑粑 ,元宵,糖不甩 ,糯公尺餈 ,湯圓。這些都非常的好做,而且都非常的可靠。
糯公尺粉可以做些怎樣的美食呢?
6樓:菠蘿聊生活
糯公尺粉可以做些怎樣的美食呢?糯公尺粉可以做成很多的美食,特別是小孩子,特別喜歡糯公尺粉做的美食,在我們小的時候,沒有太多的零食,賣家裡面也沒有足夠的資金,讓自己去買零食,所以很多時候的零食都是家裡面自己做的,其中就有糯公尺粉做的。糯公尺粉可以做成我們日常生活中常見,並且經常吃的美食,比如湯圓,糯公尺餈,蘋果派,南瓜餅等等,這些食物的主要食材就是糯公尺粉,還可以直接用糯公尺粉,油炸也非常好吃。
一。糯公尺粉可以做成湯圓。
每當過節日的時候,大家都會煮湯圓來吃,意味著團團圓圓,所以我們平常吃的的湯圓是糯公尺粉做的,只需要將糯公尺粉放入適量的水,捏成團,然後再包上自己喜歡的餡料,就可以放入水中煮就成了我們喜歡的湯圓了,不喜歡現成的,也可以自己做。還有就是南瓜餅,我們將南瓜餅煮熟之後碾碎,將南瓜餅和糯公尺粉揉在一起,要在裡面加入很多的白糖,如果不需要太甜的話,也可以不加,成團之後就將南瓜餅放在油裡面炸,這樣南瓜餅就做好了,非常甜,是一款老少皆宜的甜品。<>
二。糯公尺餈。
相信很多人都吃糯公尺餈,這道美食做起來非常簡單,只需要用到糯公尺粉,純牛奶,白糖,這些食材要按一定的比例進行調,要調得均勻,並且感覺有一點粘稠,這樣就行了,放入蒸鍋裡面,蒸上20多分鐘,拿出來的時候攪拌一下,然後在裡面包入自己喜歡的水果,可以加入芒果,香蕉,可以加入自己喜歡的水果,在表面再裹上一層椰蓉或者熟的糯公尺粉,這樣簡單又好吃的糯公尺餈就做好了。<>
糯公尺粉給我們的生活帶來了很多的美食和甜品,你喜不喜歡糯公尺食品呢?
7樓:網友
糯公尺粉可以加水蒸十分鐘,製作糯公尺餈粑;糯公尺可以加水揉搓,壓成圓餅,煎製成糯公尺餅。
8樓:qiu曉陽
湯圓 年糕 餈粑 還有很多1、如果你是到超市買的糯公尺粉的話,只要回家拿個小盆,放入糯公尺粉,放入少量水加以攪拌,調整水和糯公尺粉的比例;2、直到取小塊調和物可以搓成圓形,放置又不迅速變形為好,和好的湯圓粉可以放置一下,可以充分發透;3、可以到超市買些湯圓餡料,取適量也搓成小圓球;4、在搓好的湯圓中間按個小孔,放入餡料,再搓圓封口;5、做好的湯圓可以直接放入開水中煮食,開水再次沸騰一會湯圓浮出基本就熟了;6、做好的湯圓表面滾上一層芝麻,放入油鍋,中油溫炸至金黃,就是一般說的「麻圓」了,武漢叫做「歡喜坨」。
9樓:井靖荷
首先想到的就是雪媚娘,薄薄的一層糯公尺餈包裹著各種餡,忌廉,水果,一口下去真的很滿足。還有餈粑,基本每次吃火鍋的時候都會點乙份餈粑,沾上黃豆粉和紅糖,很好吃,糯糯的很有嚼勁,不過各個地方的口感可能不一樣。
用糯米粉做哪些好吃的,糯米粉可以做哪些好吃
哈哈欠為你違逆 糯米粉可以做成多種好吃的食物,下面給大家介紹紅糖餈粑 糯米餅 糯米豆沙卷 湯圓這幾種的做法。第一種 紅糖餈粑 1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊,放入鍋中蒸15分鐘,靜置放涼。2.將蒸好的餈粑切塊,放入油鍋中炸至金黃撈出。3.在黃豆麵中加入白砂糖攪拌均勻,裹在炸好的餈粑上,再淋上紅糖水...
糯米粉可以做什麼簡單的吃的,糯米粉可以做什麼好吃的簡單
尖牙 加點棗做年糕,捏成窩頭狀 閎耘谷幹 用糯米粉來做餅 四川俗稱糖粑粑 最好吃了!我最愛吃我姑媽做的。就是把糯米粉和好,然後做成一個一個的小餅,放油鍋裡為煎,煎好後加入紅糖水,拌勻出鍋.真的很好吃的哦!強烈建議樓主試試!糯米粉可以做什麼好吃的簡單 小灶上的美食家 先蒸一點糯米糊放涼,和糯米粉攪拌均...
糯米粉有哪些好吃的做法,糯米粉可以做什麼好吃的 三種美食做法介紹
回憶 糯米粉加熱水攪拌好揉成麵糰,分成大小均勻的劑子搓圓,然後按扁,鍋裡放油,小火把糯米餅煎成兩邊發黃,另起一個碗中放紅糖加熱水化開,然後倒入鍋中,讓紅糖水和油混合成糖油,把糯米餅翻轉一下使兩邊都裹上糖油汁,然後大火收汁即可。 影子 糯米粉里加入適量白糖拌勻,加水揉成團。把糯米糰分成小劑子,按扁。熱...